生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食在口中,生命都是舒畅起来,希望你也能通过美食让心情好起来。你身边人对美食的观点是什么呢?小编特地花时间为你收集并编辑了海带怎么做好吃,请在阅读后,可以继续收藏本页!
起锅烧油放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味后,把处理好的海带丝放入翻炒2分钟,再依次加入精盐、胡椒粉、鸡精,沿着锅边缘淋入白醋,撒上葱末后,一份美味的酸溜海带丝就做好了。
酸溜海带丝的制作方法
准备食材:海带、胡椒粉、小米椒、生姜、大蒜、香葱、白醋、精盐、鸡精、食用油。
1、海带提前一晚放入水中泡发,清洗干净后切成丝。小米椒切成辣椒圈,大蒜拍碎,生姜切末,香葱切成葱花备用。
2、起锅烧水,锅内加入适量盐后,把海带丝放入焯水煮10分钟左右,再捞出沥干水分装盘。
3、起锅烧油,油热后放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味,再把海带丝放入翻炒2分钟左右。
4、炒好后依次加入精盐、胡椒粉、鸡精,沿着锅边缘淋入白醋后,再撒上葱末,快速炒匀即可做成美味的酸溜海带丝。
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凉拌海带鸡丝怎么做好吃 凉拌海带鸡丝
凉拌海带鸡丝
海带丝是夏季很好的解暑食材,加入适量的不油腻的鸡肉,增添了不少趣味 加入酸酸醋,调入香香的葱油,拌入微微辣辣的干红辣椒,颜色和口味很吸引人
食材配方
主料:
海带
100g鸡肉
200g辅料:油
适量盐
适量干辣椒
适量葱
适量姜
适量
做法 共12个步骤
1.准备好鸡腿和海带
2.将海带切丝
3.将鸡肉去骨备用
4.将葱和干辣椒切段
5.鸡肉加入少许酒下锅焯熟
6.捞出切丝
7.海带下锅焯熟
8.一起放在碗里加入适量蒸鱼豉油
9.加入适量香醋
10.将葱和干辣椒放入锅中煸香
11.加入海带丝中
12.搅拌均匀即可
黄豆烧海带怎么做好吃 黄豆烧海带
黄豆烧海带
以前发的海带还剩了1大片冻在冰箱里,妈妈说又去买猪蹄来炖=.=大热天的不想吃油腻的。。。想起以前在食堂吃过这个黄豆烧海带,于是拿出做豆浆的黄豆来炖(*^__^*
食材配方
主料:
海带
250g黄豆
80g辅料:油
适量盐
适量豆瓣酱
适量小蒜
适量姜
适量味精
少许鸡精
少许葱
适量做法 共15个步骤
1.黄豆洗净,泡2小时以上
2.海带洗净
3.切成片状
4.准备1块老姜,洗净、切块… 再用刀背拍1下
5.小蒜也洗净,拍
6.锅烧热,倒入适量色拉油
7.油热后加2勺豆瓣酱,连同姜和小蒜1起爆炒出香味
8.下黄豆,炒匀
9.加入清水,水沸后加锅盖转中火煮半小时
10.下海带,拌匀… 开大火将水再次煮开
11.加锅盖、转小火炖煮1个半小时以上
12.尝尝,黄豆和海带都软烂了就可以加盐啦
13.大火收汁,调入少许味精
14.将葱头切段,铺在盆底
15.舀出黄豆和海带,盖在葱段上, 吃的时候拌匀即可
海带炒肉皮怎么做好吃 海带炒肉皮
海带炒肉皮
这几天秋老虎发威,天天20多度,把人热的不行,早晚又凉的不行,还得穿外套。所以每次出门穿着外套,中午还的脱掉外套,有的怕麻烦不穿外套,体质好的能抵抗早晨的凉意,
食材配方
主料:
海带
150g卤肉皮
150g芹菜
50g辅料:
油
适量盐
适量鸡精
2g味极鲜
2g醋
2g姜
2g做法 共12个步骤
1.主料:水发海带、卤肉皮 辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、红辣椒、鸡精、醋,毛芹菜
2.把海带洗净用凉水加几点醋泡泡捞起切丝
3.红辣椒洗净切丝、姜切末,毛芹菜切末
4.把卤肉皮切条
5.热锅凉油加姜末,海带丝
6.加几滴醋翻炒均匀
7.加肉皮一起翻炒一会
8.加红辣椒
9.加毛芹菜
10.加盐翻炒一会
11.加味极鲜
12.加鸡精翻炒均匀即可
海带炖排骨怎么做好吃 海带炖排骨的做法
海带炖排骨
海带能补充的微量元素和矿物质比较多,而排骨蛋白质含量非常丰富,前几天做了这个海带炖排骨,非常好喝呢。
食材配方
主料:
海带
排骨
姜
盐
胡椒粉
做法 共6个步骤
1.海带泡发好,排骨洗干净备用
2.海带切小,排骨焯水备用
3.将海带放入炖盅
4.接着放入排骨和生姜
5.加入适量的水
6.放入隔水炖盅2小时左右,最后放盐,胡椒粉调味即可
海带猪肉馄饨怎么做好吃 海带猪肉馄饨的做法
海带猪肉馄饨
还带馄饨,海带含有丰富的矿物质和纤维素,对身体非常有益,做成的馄饨口感柔韧
食材配方
主料:
肉馅
300g海带
200g馄饨皮
200g辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量生抽
适量胡椒粉
适量芝麻油
适量虾皮
适量做法 共8个步骤
1.海带放入开水中焯烫后,放入凉水中冲凉,切末备用
2.猪肉馅中倒入酱油,料酒搅拌均匀
3.把海带末放入肉馅中
4.加入花生油、盐、胡椒粉、芝麻油搅拌均匀,海带肉馅就调好了
5.取一张馄饨皮放在手里,放入适量的肉馅
6.卷一下,再卷一下,把两边对折,在其中的一个角上沾点水,和另外一个角粘在一起
7.碗中放入虾皮、胡椒粉、盐、鸡粉、芝麻油
8.起锅放水烧开,放入馄饨煮开后加入一炒勺冷水,等再煮开,馄饨全部浮在水面上时即可捞出盛入碗中,上面撒上切成丝的蛋皮和香菜即可
海带绿豆汤怎么做好吃 海带绿豆汤
海带绿豆汤
夏天到了,天气炎热,这个时候,最适合喝上一碗清热解暑的绿豆汤,冰冻后喝,更爽快!
食材配方
主料:
绿豆
250g海带
100g辅料:白砂糖
适量
做法 共5个步骤
1.绿豆洗干净后先泡下水,再放入瓦煲中煮/。
2.海带清洗干净之后,切小段。
3.绿豆汤煮至豆子稍稍膨胀后,倒入海带一块煮。
4.煮至绿豆熟烂,放适量白糖,煮滚融化即可。
5.摊凉放冰箱冰冻后食用更佳。
2020海带肉丝怎么做好吃 海带肉丝的做法,步骤
海带肉丝
海带富含碘,还是强碱性食品,对身体很有益,所以会定期的买海带吃。今天做的是海带肉丝,放了点肉丝,海带更鲜了。
食材配方
主料:
海带
200g肉丝
50g辅料:油
适量盐
适量辣椒酱
适量
做法 共9个步骤
1.新鲜海带
2.艾森肉丝
3.肉丝放黄酒,酱油,盐,生粉上浆
4.调匀
5.海带切配好
6.起油锅,炒肉
7.把海带放入一起炒
8.加点辣椒酱,盐,醋等调料
9.出锅即可
海带炖鸭子怎么做好吃 海带炖鸭子的做法,步骤
海带炖鸭子
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。 鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内
食材配方
主料:
海带
250g鸭子
500g辅料:姜
适量盐
适量味精
适量
做法 共5个步骤
1.准备好所有材料
2.鸭子焯水后洗干净备用
3.将鸭子放入锅中,加入适量水开始炖
4.等到汤色变白放入海带,再炖半小时
5.最后放盐,味精调味即可
【海带炖猪蹄怎么做好吃】海带炖猪蹄的做法,步骤
海带炖猪蹄
这道菜的最大特点就是食材种类多样,和妈妈学的,是妈妈家乡的特色菜肴啊,制作方法也是简单,将集中食材先制熟,再放入高压锅中,加上一些芳香类的调味料,加入一些汤汁,
食材配方
主料:
海带
猪蹄
豆腐
鹌鹑蛋
油
盐
桂皮
香叶
花椒
八角
姜
做法 共8个步骤
1.海带浸泡20分钟,切块
2.猪蹄煮熟切成块
3.豆腐油炸备用
4.调料备用
5.将猪蹄,海带,调料放入高压锅中
6.放入几个鹌鹑蛋
7.加入豆腐
8.高压锅压制10分钟即可
高汤毛豆海带怎么做好吃 高汤毛豆海带的做法大全
高汤毛豆海带
最近毛豆在我家盛行,混搭即可,而且毛豆剥开后有个层皮,这层皮很鲜美,再搭配上海带,还真是不错呢,脆脆的海带很有嚼劲,毛豆很酥烂
食材配方
主料:
毛豆
150g海带
150g辅料:油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备一些毛豆和海带
2.海带切小块
3.先将高汤加入锅中烧开
4.接着放入海带先炖
5.然后加入毛豆再一起炖
6.然后加入适量盐
7.炖至毛豆烂了,收干汁即可
海带烩豌豆怎么做好吃 海带烩豌豆的做法,配方
海带烩豌豆
海带是很有营养的食物,适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血,头发稀疏者亦可多食。豌豆是鸣鸣的最爱,海带在夏天
食材配方
主料:
海带
750g豌豆
150g辅料:油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.准备好食材,海带,豌豆
2.海带切好
3.热锅放入适量的油放入海带
4.加入豌豆
5.加入适量的水,盖上锅盖滚10分钟。
6.加入适量的盐巴滚一下即可出锅
海带炒藕片怎么做好吃 海带炒藕片的做法,步骤
海带炒藕片
夏季海带是最惹人爱,因为其具有独特的减肥效果,而且可以降血压,降血脂,治疗便秘治疗慢性咽炎。 配上夏季的新宠——莲藕,脆脆的很有嚼劲哦
食材配方
主料:
海带
150g藕
200g辅料:油
适量盐
适量剁椒
适量
做法 共10个步骤
1.准备一张海带,和一截藕
2.藕切丝
3.海带切丝
4.海带放入锅中焯一下
5.热锅冷油,先将藕放入锅中煸炒
6.接着放入海带一起煸炒
7.接着放入剁椒酱一起炒匀
8.接着放入适量水
9.放入少量盐
10.炒匀即可
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