“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你还记得哪些菜谱呢?以下内容是小编特地整理的“2020土豆洋葱炒肉怎么做好吃”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
土豆洋葱炒肉
这个季节新土豆下来了,吃起来感觉还是很不错的,在加上我们家的宝贝喜欢吃土豆,哈哈,家里据经常的备着土豆啦,当然吃土豆也得变着花样吃,要不然会吃腻的
食材配方
主料:
土豆
200g洋葱
200g肉臊子
100g辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量五香粉
适量鸡精
适量青椒
适量做法 共6个步骤
1.准备土豆两个,去掉皮。洋葱和青椒,都洗干净备用
2.上锅热油,等油热了,下入切好的土豆片 ,这个土豆片切好后,要在清水里泡一会,去除淀粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋葱 一起翻炒
5.最后在加上自制好的肉臊子,继续翻炒
6.加上适量的调料,调味,搅拌起来
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土豆洋葱炒腊肉怎么做好吃 土豆洋葱炒腊肉的做法
土豆洋葱炒腊肉
最近家里好多腊肉腊肠的,有自己做的,爸妈寄的,还有朋友寄的,真是幸福死了。今天上的这个腊肉是朋友从河南寄的,可这肉还是她甘肃的婆婆自个养的猪做的。从甘肃到河南,
食材配方
主料:
土豆
1个洋葱
1个腊肉
1块辅料:
生抽
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.原料图,腊肉和洋葱洗净,土豆去皮备用。
2.腊肉放水里煮至6、7成熟,捞出放凉。
3.洋葱切块,土豆切片泡水里,腊肉切片,肥瘦分开。
4.锅烧热,先将肥肉部分下锅炒至透明出油。
5.下瘦肉翻炒。
6.下沥干水的土豆片炒至透明。
7.下洋葱炒至断生。
8.放少量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。
2020扁豆木耳炒肉怎么做好吃
扁豆木耳炒肉
每次去菜场都不知道要买什么菜吃,现在总结出了一个小经验,跟着老太太们买准没错,她们肯定能买到有新鲜又便宜的时令蔬菜,这次买的扁豆就不错,又嫩又便宜,味道很棒
食材配方
主料:
扁豆
250g木耳
50g瘦肉
100g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量酱油
适量
做法 共12个步骤
1.瘦肉洗净切好腌上
2.扁豆切丝
3.先把扁豆用开水炒一下去去青气
4.青椒切丝
5.锅里倒油先爆香蒜和干辣椒
6.倒入洗好的肉丝
7.放入青椒丝
8.加少量酱油
9.加入炒好的扁豆丝
10.加适量盐
11.加少量水
12.加入泡好的木耳翻炒几分钟就可以出锅啦
2020青椒木耳炒肉怎么做好吃
青椒木耳炒肉
最近胃口一直不太好,不想吃饭,炒道开胃菜吧,结果食欲大开,饭菜吃得精光。 辣椒开胃,木耳润肺,猪肉营养。
食材配方
主料:
猪瘦肉
150g黑木耳
50g辣椒
250g辅料:
油
适量盐
适量郫县豆瓣
适量
做法 共8个步骤
1.辣椒洗净斜切成条。
2.瘦肉切片。
3.木耳泡发好。
4.姜蒜切丝备好。
5.干锅将辣椒放锅里烘焙一下,取出。
6.油烧开,先放肉片炒制。
7.放郫县豆瓣,再放木耳炒制。
8.最后放辣椒炒1分钟出锅。 美味的辣味菜完成了。
2020滑溜肉炒佛手怎么做好吃
滑溜肉炒佛手
女儿很喜欢吃这种用淀粉、酱油、香油、胡椒粉腌制后炒出来的肉。女儿说滑滑的很嫩、很好吃。还起名叫滑溜肉,呵呵,不知道有没有这种名字,但感觉女儿现在很像小小美食家。
食材配方
主料:
佛手
300g辅料:
油
适量盐
适量肉
适量淀粉
适量味极鲜酱油
适量胡椒粉
适量香油
适量红椒
适量做法 共9个步骤
1.把肉切小块,洗去血水,沥干水分。
2.研入胡椒粉、滴入香油及酱油拌匀。
3.放淀粉拌匀。
4.把蔬菜切好备用。
5.油热后先炒腌制好的肉丁。
6.再放佛手大火煸炒。
7.放盐。
8.酱油。
9.快炒几下关火,放入红椒。ok!
2020白萝卜炒肉怎么做好吃
白萝卜炒肉
以前总听长辈说,冬吃萝卜夏吃姜,其实白萝卜同样适量秋季来食用的。萝卜一直都是饮食养生中不可多得的佳品,含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提
食材配方
主料:
白萝卜
半个辅料:
油
适量盐
适量味精
适量料酒
适量酱油
适量红椒
适量猪肉
适量
做法 共8个步骤
1.将白萝卜洗净,切厚片,猪肉也切好备用
2.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香
3.加入猪肉里面煸炒
4.煸炒上色后倒入白萝卜里面一起翻炒
5.加小半碗清水里面焖煮一下
6.水收到半干加入青红椒段里面
7.加入盐,鸡精,酱油,调味
8.最后翻炒均匀了就可以出锅了
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