中国人历来讲究美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食在口中,生命都是舒畅起来,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你在找美食相关的资料吗?以下由小编为大家精心整理的“2020胡萝卜木耳炒鸡蛋怎么做好吃”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
胡萝卜木耳炒鸡蛋
胡萝卜含有丰富的维生素,具有有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹等作用,木耳补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;运血,春季多吃些这样的蔬菜对身体是
食材配方
主料:
胡萝卜
100g木耳
50g鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋打散。
2.胡萝卜切小块。
3.木耳泡发,沥干水分。
4.锅底放油将鸡蛋炒熟后盛出。
5.锅底放少许油,先将胡萝卜煸炒至半熟。
6.倒入木耳翻炒一分钟。
7.加入炒好的鸡蛋翻炒,调入适量盐,撒入葱花即可。
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2020番茄木耳炒鸡蛋怎么做好吃
番茄木耳炒鸡蛋
人上了年纪,总是喜欢回忆,想念过去的人和事,不管是悲伤还是喜悦,回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物,也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为
食材配方
主料:
西红柿
200g鸡蛋
2个辅料:花生油
30ml盐
4g葱
5g姜
3g蒜
适量白糖
5g鸡精
2g香菜
适量木耳
适量
做法 共11个步骤
1.西红柿、香菜洗净,葱姜蒜备用。
2.西红柿切成滚刀块,香菜、葱、姜、蒜切碎。
3.木耳摘洗干净,鸡蛋磕到碗里。
4.把鸡蛋打散。
5.炒锅中倒入定点花生油,6成热下入蛋液,滑炒定型盛出备用。
6.另起一锅,淖烫木耳。
7.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
8.倒入西红柿,和淖好的木耳,加入糖,一起翻炒。
9.倒入炒好的鸡蛋。
10.撒入香菜,出锅前放盐和鸡精调味。
11.出锅装盘咯~
菠菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法
菠菜胡萝卜炒鸡蛋
过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻,节后那就做些清淡爽口的,把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看,味道还不错呢。
食材配方
主料:
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
大蒜
生抽
做法 共9个步骤
1.准备好原料。
2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下,捞出备用。
3.胡萝卜去皮切条。
4.鸡蛋打散放锅中炒熟。
5.锅中放油,放入蒜末炒香。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.加生抽和少量的热水,炒至胡萝卜变熟。
8.放入菠菜和鸡蛋,翻炒均匀。
9.最后加盐调味即可出锅。
2020胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃
胡萝卜木耳炒肉
很随意搭配出来的一道菜,简单并且营养,是我这懒人经常做的菜,整整一盘子,两个人全部消灭掉。
食材配方
主料:
黑木耳
15g猪肉
100g辅料:油
适量盐
适量胡萝卜
1根葱
适量做法 共8个步骤
1.木耳提前泡发,摘洗干净,胡萝卜去皮洗净切成片,猪肉切片
2.起油锅,放入猪肉,小火翻炒
3.翻炒至猪肉中的油脂出来,肥肉稍成干煸状态
4.放入葱花炒出葱香
5.放入木耳
6.放入胡萝卜翻炒
7.放生抽,盐
8.翻炒片刻即可出锅
【胡萝卜羊肉炒鸡蛋怎么做好吃】胡萝卜羊肉炒鸡蛋的做法,配方
胡萝卜羊肉炒鸡蛋
胡萝卜羊肉炒鸡蛋,我也是第一次做。 本计划做“胡萝卜羊肉丝”,可家里还剩下一个鸡蛋,明日就过期了,就想起了“木须肉”。 不过这道家喻户晓的名菜还要用到黄瓜和木耳
食材配方
主料:
羊肉
200g胡萝卜
240g鸡蛋
1个辣椒
1个辅料:油
适量盐
适量大蒜
适量姜
适量生抽
适量黄豆酱
适量淀粉
适量
做法 共12个步骤
1.首先将胡萝卜切丝,青椒切宽条,香菇切片。
2.羊肉切丝,蒜拍一下,姜切丝或末。
3.羊肉里调入盐、生抽、黄豆酱、淀粉和姜蒜抓均。
4.热锅热油先下青椒,将锅晃两下,倒入打散的、加了盐的鸡蛋。
5.快速滑散两下盛出。
6.原锅原油下香菇煸出香味。
7.倒入胡萝卜。
8.炒均,加盐调味,并加点泡香菇水,让胡萝卜吸汁变软,盛出。
9.重新起锅,油热下腌好的羊肉。
10.快速滑炒变色,倒下之前炒好的胡萝卜。
11.翻均后,将青椒炒鸡蛋也倒下去。
12.最后翻两下起锅装盘。注:要保住鸡蛋和青椒的本色,不要过度翻炒。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法,配方
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
喜欢黄瓜的清香,胡萝卜的漂亮,鸡蛋的丰富营养。这道菜将喜欢的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋组合在一起,味道很好,营养全面,食疗功效很多。胡萝卜可以加强肠道的蠕动,通便防癌。
食材配方
主料:
黄瓜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
味精
葱
姜
做法 共9个步骤
1.黄瓜、胡萝卜洗干净 ,备好鸡蛋。
2.胡萝卜切成片。
3.黄瓜切成片。
4.起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出。
5.再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
6.黄瓜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.鸡蛋入锅炒。
9.炒均匀即可出锅享用。
2020凉粉炒鸡蛋怎么做好吃
凉粉炒鸡蛋
在炎热的夏季,人们往往喜欢买点凉粉回家做上一道可口的消暑小菜。而在我们徐州,最受推崇的凉粉吃法,莫过于凉粉炒鸡蛋。 这道小菜在我们当地很流行,可以说是家喻户晓。
食材配方
主料:
豌豆凉粉
300g辅料:
油
适量盐
适量香醋
适量特鲜酱油
适量青红椒
适量葱花
适量鸡蛋
2个淀粉
适量水
适量
做法 共16个步骤
1.准备豌豆凉粉。
2.把凉粉洗净切成约两公分见方的块待用。
3.鸡蛋两个打入碗内,加入适量的盐。
4.再加入一小勺地瓜淀粉。
5.再按一份水、三份鸡蛋的比例加入清水。然后搅散搅匀。
6.锅置火上加入色拉油。油温约5成热时倒入蛋液。
7.蛋液倒入后用锅铲不停地搅动并翻炒,使鸡蛋块变成小穗。等鸡蛋全部凝结后,盛出待用。
8.葱切成丁至盘中待用。
9.青红椒切成一公分左右见方的块至盘中待用。
10.另起锅,加入色拉油。油温约8成热时放入葱花炸香。
11.接着倒入凉粉翻炒均匀。
12.接着再加入香醋。
13.加入六月鲜特鲜酱油。
14.加入适量的盐。
15.加入青红彩椒丁翻炒均匀。
16.再倒入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀约1分钟即可出锅装盘。
【菠菜木耳炒鸡蛋怎么做好吃】菠菜木耳炒鸡蛋的做法,配方
菠菜木耳炒鸡蛋
春节过后,素菜在家里很受欢迎。菠菜和木耳含铁,有润肠通便的功效。同时木耳还有清肺的作用,在城市生活,空气污染严重,常吃木耳是有好处的。把菠菜、木耳、鸡蛋炒在一起
食材配方
主料:
菠菜
100g干木耳
四大朵鸡蛋
2个辅料:
盐
适量大葱
1根大蒜
3瓣
做法 共11个步骤
1.准备好材料
2.葱、蒜切丝
3.菠菜葱中间折断。
4.锅中烧开水,将菠菜放入焯10秒,捞出备用。
5.锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。
6.在锅中将鸡蛋铲成块,捞出鸡蛋备用。
7.锅中热油,放入葱姜出味。
8.倒入焯好的菠菜,翻炒几下。
9.倒入泡发好的木耳,翻炒几下。
10.加入适量的盐。
11.加入鸡蛋,翻炒几下出锅。
黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法,步骤
黄瓜木耳炒鸡蛋
这段时间全国各地的空气质量都非常差.早晨起来送妞上学,整个眼前都是灰蒙蒙的一片,感觉嗓子又不舒服,忍不住咳了起来,唉,像我们这种呼吸系统有老毛病的人最怕这种天气
食材配方
主料:
干木耳
鸡蛋
小黄瓜
油
盐
蒜
做法 共10个步骤
1.干木耳提前20分钟用清水泡开
2.摘去杂质,洗净沥干备用
3.黄瓜1条去皮切片
4.鸡蛋2个打散搅成蛋液
5.锅内油热后下蛋液滑散
6.盛出
7.另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻
8.接着倒入木耳一起翻炒1分钟
9.随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味
10.所有食材炒匀后即可关火
胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼怎么做好吃 胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼
胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼
黄红色蔬果。红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。
食材配方
主料:
胡萝卜
1根黄瓜
1/2根鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量五香粉
适量
做法 共5个步骤
1.准备原料鸡蛋、葱,黄瓜和胡萝卜去皮洗干净
2.胡萝卜切小丁、黄瓜切小丁
3.鸡蛋打散,放入,黄瓜、胡萝卜、加盐、五香粉
4.一起拌匀
5.电饼铛放油,5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。
小葱炒鸡蛋怎么做好吃
小葱炒鸡蛋
葱为厨房烹调必备品之一。在北方多种植大葱,而小葱多半生长在南方。葱不仅可以作为调味之品,还可以防治疫病,可谓佳蔬良药。 小葱的主要成分为葱素,具有较强的杀菌和抑
食材配方
主料:
小葱
40g鸡蛋
1个辅料:菜籽油
2勺盐
适量做法 共6个步骤
1.准备好小葱、鸡蛋。
2.小葱洗净、切细粒;鸡蛋磕破于碗中备用。
3.鸡蛋打散,加入适量盐,拌匀备用。
4.锅中油热,下小葱爆香。
5.迅速倒入蛋液,并用筷子搅散成小块。
6.炒好的小葱鸡蛋,喷香下饭。
2020番茄胡萝卜牛腩汤怎么做好吃
番茄胡萝卜牛腩汤
红红的,新鲜的番茄去皮切碎,搭配牛腩胡萝卜一起炖的汤和罗宋汤有一曲同工之妙,酸爽的汤汁开胃暖心,还配上低脂的牛腩真是天生绝配。
食材配方
主料:
牛腩
500g辅料:
番茄
500g胡萝卜
1根糖
1小勺盐
适量香叶
2片大料
1个料酒
适量姜
适量做法 共8个步骤
1.牛腩切小块泡洗干净,挤干水份。
2.番茄洗净,水烧开后烫一分钟再放冷水去皮。
3.切碎。
4.胡萝卜去皮切滚刀块。
5.锅中放清水烧开,下入牛肉丁后焯掉血水捞出。
6.换清水烧开,下入焯好的牛肉,再加入大料,料酒,香叶煮开转小火。
7.加入番茄泥煮开,再加入胡萝卜,转小火煮一个多小时左右,牛肉软烂即可。
8.出锅前加盐即可。
2020土豆胡萝卜烧牛腩怎么做好吃
土豆胡萝卜烧牛腩
很多人喜欢吃肉,但就中国人的饮食习惯来说,猪肉是主要的消费肉类,其实相比牛肉而言,猪肉的脂肪含量更高而蛋白质较少,对于天天无肉不欢的超级嗜肉族来说,牛肉是当仁不
食材配方
主料:
牛肉
750g土豆
750g辅料:生姜
适量干尖椒
适量桂皮
适量八角
适量盐
适量鸡精
适量胡椒
适量料酒
适量老抽
适量红酒
适量油
适量豆瓣酱
适量做法 共12个步骤
1.生姜切片,干尖椒剪好,桂皮八角适量洗净备用
2.牛瓦勾肉750克切成4CM见方的块
3.加入生姜,两小勺盐,少量鸡精,胡椒,两大勺料酒,一勺老抽,半瓶红酒,拌匀,腌制4小时以上
4.将腌好的牛肉滤去汁液
5.炒锅中倒入较多的油,大火烧至九成热,下入生姜,桂皮,八角,干尖椒,炒香
6.下入牛肉翻炒
7.炒至牛肉完全断生,加入半锅水,一小勺盐,少量老抽,一大勺豆瓣酱,煮至沸腾
8.转入高压锅,大火烧上汽,转小火闷25分钟
9.闷的过程中,将胡萝卜土豆去皮冼净,滚刀切成大块
10.待牛肉闷好后,开锅放汽,下入切好的土豆和胡萝卜
11.盖上锅盖,小火闷煮
12.煮至水份完全收干,加入少量鸡精,即可起锅了
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