中国人历来重视口腹之欲的满足，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，美食在口中，生命都是舒畅起来，所以很多人热衷美食是有道理的。你是怎么看待美食的呢？于是，小编为你收集整理了【胡萝卜羊肉炒鸡蛋怎么做好吃】胡萝卜羊肉炒鸡蛋的做法,配方。欢迎你参考，希望对你有所助益！
胡萝卜羊肉炒鸡蛋
胡萝卜羊肉炒鸡蛋，我也是第一次做。 本计划做“胡萝卜羊肉丝”，可家里还剩下一个鸡蛋，明日就过期了，就想起了“木须肉”。 不过这道家喻户晓的名菜还要用到黄瓜和木耳
食材配方
主料：
羊肉
200g胡萝卜
240g鸡蛋
1个辣椒
1个辅料：油
适量盐
适量大蒜
适量姜
适量生抽
适量黄豆酱
适量淀粉
适量
做法 共12个步骤
1.首先将胡萝卜切丝，青椒切宽条，香菇切片。
2.羊肉切丝，蒜拍一下，姜切丝或末。
3.羊肉里调入盐、生抽、黄豆酱、淀粉和姜蒜抓均。
4.热锅热油先下青椒，将锅晃两下，倒入打散的、加了盐的鸡蛋。
5.快速滑散两下盛出。
6.原锅原油下香菇煸出香味。
7.倒入胡萝卜。
8.炒均，加盐调味，并加点泡香菇水，让胡萝卜吸汁变软，盛出。
9.重新起锅，油热下腌好的羊肉。
10.快速滑炒变色，倒下之前炒好的胡萝卜。
11.翻均后，将青椒炒鸡蛋也倒下去。
12.最后翻两下起锅装盘。注：要保住鸡蛋和青椒的本色，不要过度翻炒。
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菠菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法
菠菜胡萝卜炒鸡蛋
过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻，节后那就做些清淡爽口的，把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看，味道还不错呢。
食材配方
主料：
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
大蒜
生抽
做法 共9个步骤
1.准备好原料。
2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下，捞出备用。
3.胡萝卜去皮切条。
4.鸡蛋打散放锅中炒熟。
5.锅中放油，放入蒜末炒香。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.加生抽和少量的热水，炒至胡萝卜变熟。
8.放入菠菜和鸡蛋，翻炒均匀。
9.最后加盐调味即可出锅。
2020胡萝卜木耳炒鸡蛋怎么做好吃
胡萝卜木耳炒鸡蛋
胡萝卜含有丰富的维生素，具有有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹等作用，木耳补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血，春季多吃些这样的蔬菜对身体是
食材配方
主料：
胡萝卜
100g木耳
50g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋打散。
2.胡萝卜切小块。
3.木耳泡发，沥干水分。
4.锅底放油将鸡蛋炒熟后盛出。
5.锅底放少许油，先将胡萝卜煸炒至半熟。
6.倒入木耳翻炒一分钟。
7.加入炒好的鸡蛋翻炒，调入适量盐，撒入葱花即可。
羊肉胡萝卜馄饨怎么做好吃 羊肉胡萝卜馄饨
羊肉胡萝卜馄饨
这是给一岁半的宝宝做的主食，一次多包一些，每十个装一小袋子冻起来，这样吃的时候提前一小时室温解冻，煮的同时也加一些蔬菜进去，一顿营养又方便的快手主食就完成了。
食材配方
主料：
羊肉
30g胡萝卜
100g辅料：盐
适量娃娃菜
适量葱
适量馄饨皮
适量姜
适量蒜
适量做法 共8个步骤
1.将胡萝卜切成块，加少许水用料理机打成泥。
2.加入少量羊肉打成泥。
3.加入葱姜蒜泡过的水，少量多次的加入，每加入一次就要用筷子搅打肉泥一会。这样才能让水份充分的进去肉馅中。
4.加入少量盐。
5.取买好的现成馄饨皮包上馅。
6.封口处沾少许清水，就可以粘牢。
7.水开后，放入切成丝的娃娃菜，再放入馄饨，飘起来后再煮三分钟即可。
8.出锅后可在汤里加少许儿童酱油提味。
家常胡萝卜羊肉怎么做好吃 家常胡萝卜羊肉的做法
家常胡萝卜羊肉
羊肉比较温补，胡萝卜又有小人参的美称，搭配炖制营养美味
食材配方
主料：
羊肉
600g胡萝卜
400g辅料：韭菜
50g葱
适量姜
适量花椒
适量盐
适量酱油
适量食用油
适量
做法 共6个步骤
1.将羊肉切块儿，入锅，加入盐，花椒，葱，姜炖制40分钟，盛出
2.胡萝卜切块儿
3.韭菜切段儿
4.炒锅放油，葱花炝锅，放入胡萝卜翻炒4分钟
5.然后放入炖好的羊肉
6.加入酱油，姜，清水炖制20分钟即可
胡萝卜炒鸡蛋的做法_美食方法
胡萝卜炒鸡蛋的做法
主料：胡萝卜一根，鸡蛋一个，猪肉一小块
配料：大葱一截，干红辣椒一根，生姜两片，盐适量，生抽少许，花生油两勺
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：
1、胡萝卜去皮后切成细丝儿，葱切成段，生姜切丝，干红辣椒去籽后切成丝儿备用。
2、猪肉切成丝儿，放入少许胡椒粉和生抽腌制一下。一个鸡蛋磕入碗中，放入少许料酒搅拌均匀备用。
3、铁锅烧热，放入适量的花生油，将打散的鸡蛋淋入锅中，用筷子拨散成块状，然后盛出来备用。
4、锅中再加入少许油，先放入猪肉丝，中火翻炒至变色，再放入姜丝和葱白，小火炒出香味儿。
5、接着将胡萝卜丝放入锅中，改成大火翻炒两分钟。如果太干，可以淋入少水清水。
6、胡萝卜丝炒熟后，放入炒好的鸡蛋和干红辣椒丝，翻炒均匀。
7、最后根据个人的口味调入适量的盐，放入少许生抽。
8、将葱丝放入锅中，大火翻炒均匀后即可出锅。
9、一道非常好吃的下饭菜，胡萝卜和鸡蛋是绝配，经常吃可以保护视力，预防近视，防止视力退化。
【芹菜炒鸡蛋怎么做好吃】芹菜炒鸡蛋的做法,配方
芹菜炒鸡蛋
芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对
食材配方
主料：
芹菜
250g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量小辣椒
3个料酒
少许糖
少许葱
适量花椒
少许香油
少许做法 共10个步骤
1.准备食材，芹菜去叶洗净
2.鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀，芹菜斜着切片，葱、红椒切段
3.锅内加油，倒入鸡蛋液，
4.略微凝固用铲子搅拌成小块，盛出
5.锅内加油，6成热加花椒炸香捞出，加红椒爆香
6.加葱爆香
7.加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀
8.加鸡蛋煸炒均匀
9.滴入香油拌匀即可
10.盛入盘子
馒头炒鸡蛋怎么做好吃 馒头炒鸡蛋的做法,配方
馒头炒鸡蛋
平时馒头剩到下一餐就不怎么想吃了。但换种做法，口感和味道又有了新变化。鸡蛋炒馒头，做起来简单快捷。你可依个人喜好加进自己喜爱的味道进去，想吃重口味的可以加孜然或
食材配方
主料：
馒头
100g鸡蛋
100g辅料：油
适量盐
适量蒜苗
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.馒头切丁大蒜苗切碎鸡蛋打散
3.蛋液中加少许蒜苗
4.热锅下油
5.放鸡蛋
6.快速炒一下
7.盛出
8.馒头丁放油锅中炒至表面略黄
9.加盐
10.加鸡蛋和蒜苗
11.炒匀即可出锅
【黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃】黄瓜炒鸡蛋的做法,配方
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品，。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能
食材配方
主料：
黄瓜
鸡蛋
油
盐
味精
葱碎
料酒
做法 共11个步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片，快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
【尖椒炒鸡蛋怎么做好吃】尖椒炒鸡蛋的做法,配方
尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋是非常简单又非常快手的一道家常菜，很适合烹调时间紧的时候制作，简单而美味。春节从老家带回的土鸡蛋，蛋黄黄得发红，吃惯了外面买的鸡蛋，这真正的土鸡蛋看起
食材配方
主料：
尖椒
2个鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量生姜
1块
做法 共9个步骤
1.准备好原材料
2.尖椒切成丝
3.生姜切成末
4.鸡蛋里加入适量盐，搅拌均匀
5.锅里放入适量花生油，倒入鸡蛋液翻炒，边炒边拍碎，然后出锅待用
6.锅里放入适量花生油，爆香姜末
7.加入尖椒翻炒，加入适量盐炒入味
8.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
9.出锅了
番茄炒鸡蛋怎么做好吃 番茄炒鸡蛋的做法,配方
番茄炒鸡蛋
这道菜对许多家常来说恐怕是最普通的家常菜了，可是很奇怪，我们家里却从来没有做过这道菜！这是我第一次学做番茄炒鸡蛋，LG 尝过之后一直说好吃。我不知道做这道菜的时
食材配方
主料：
番茄
鸡蛋
橄榄油
盐
芝麻油
葱花
番茄酱
白糖
大蒜
鸡精
做法 共14个步骤
1.准备好配料：大蒜与葱花
2.番茄洗干净切成小块备用。
3.鸡蛋打入碗内加入少许盐与芝麻油，搅拌成桨。
4.准备好适量番茄酱。
5.烧热锅倒入比平常炒多一倍以上的橄榄，倒入鸡蛋桨。
6.翻炒搅碎。
7.加入葱花。
8.搅拌均匀后盛起。
9.锅里再注入少许橄榄油，放入大蒜。
10.大蒜略炒出香味。
11.倒入切好番茄大火翻炒片刻。
12.倒入番茄酱，调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
13.加入炒好的鸡蛋。
14.略炒均匀即可熄火。
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法_美食方法
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法
主料:韭菜1把、鸡蛋2个、胡萝卜半根
配料:花生油适量、食盐适量、
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：
步骤一、韭菜择好后用盐水泡一会后冲洗干净，控水后切寸段
步骤二、胡萝卜去皮切细丝
步骤三、鸡蛋两枚加适量盐打散
步骤四、平底锅放稍微多一点的花生油，油热后倒入鸡蛋液，快速划散
步骤五、放切好的胡萝卜丝进去，中火翻炒至胡萝卜丝变软
步骤六、将韭菜根的那部分放进锅内，加适量盐调味，翻炒均匀。再将韭菜叶的部分放进来，翻炒两下关火即可
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的营养功效
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为洗肠草。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为壮阳草，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
羊肉胡萝卜大包子怎么做好吃 羊肉胡萝卜大包子的做法大全
羊肉胡萝卜大包子
羊肉胡萝卜大包子--今天看到冰箱里还有一包羊肉，正好包个羊肉胡萝卜大包子。咸鲜口味。很好吃哦~
食材配方
主料：
特一粉
400g全麦粉
200g酵母
9g白糖
30g牛奶
350ml羊肉
400g胡萝卜
3个辅料：
油
30ml盐
适量花椒水
适量葱
适量姜
适量甜面酱
2勺酱油
15ml味精
适量做法 共13个步骤
1.胡萝卜洗净，切片后用热水焯一下。
2.捞出稍晾。
3.把胡萝卜剁碎。
4.羊肉用刀切碎，放入花椒水、酱油、甜面酱调匀。再放入胡萝卜、葱、姜。
5.放入花生油、盐和味精调匀。
6.特一粉、全麦粉、酵母、白糖中添加牛奶和成面团，饧10分钟。
7.切成每个50克的剂子。
8.用手按扁。
9.擀成椭圆形面皮。
10.放入肉馅，从一头慢慢将两侧捏成对折形状。
11.将每个都包好，饧10分钟。
12.放入蒸锅中，大火烧开蒸25分钟。焖3分钟出锅。
13.放入盘中，即可享用。
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