食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下由小编收集整理的《阳春面急速早餐的做法》,请继续阅读本文相关内容!
阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。我做的这碗面添加了一些食材,营养更丰富一些,早餐吃上一碗精力很充沛哟。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#
材料:
挂面200克,滑子菇100克,绿豆芽50克,虾仁50克,葱10克,盐少量,胡萝卜15克,酱油20克,猪油适量,绿萝卜20克,
阳春面急速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:自发绿豆芽去除根部,虾仁去除虾线
步骤2,将豆芽用水焯一下
步骤3,将滑子菇用水焯一下
步骤4,水沸腾后放入面条,搅开,煮熟
步骤5,将煮熟的面条过水后放入碗中
步骤6,锅中放适量水,水开后放入滑子菇和猪油
步骤7,放入虾仁
步骤8,放入酱油和盐调味即可
步骤9,将豆芽、葱末、绿萝卜和胡萝卜放在面上,将汤倒入碗中即可
97Msw.com相关知识
阳春面蛋糕
食材明细:
主料::千层面胚300 g,阳春面150 g,
辅料::肉豆蔻适量,樱桃番茄70 g,火腿100 g,乳脂250 g,鸡蛋3 个,豌豆100 g,披萨高达奶酪100 g,西芹3 勺,
配料::盐适量,胡椒适量,
阳春面蛋糕的做法步骤:
4.将蛋糕小心从模中取出,撒上西芹叶,完成。
小贴士:
1.千层面胚也可以自己做, 和做千层饼一样, 最后擀薄就行.
2.找不到乳脂卖, 用烹饪奶油也可以的.
3.根据个人口味还可以加玉米之类
家常阳春面
食材明细:
主料::手擀面适量,
辅料::猪油适量,葱适量,酱油少量,盐少量,
家常阳春面的做法步骤:
1.准备食材:手擀面适量,猪油适量(我是提前一天熬好放入冰箱冷藏)不要买超市里的不香又有添加剂,葱适量。
2.葱洗净切成葱花待用。
3.碗中放入猪油,生抽,盐(调料多少根据自己口味而定)。
4.碗中再倒入开水。
5.手擀面放入锅中煮熟捞起。
6.捞出放入刚刚调好的面汤中,撒上葱花即可。
7.成品图。
8.很清淡,很香。
9.成品图。
青菜阳春面
食材明细:
主料::挂面200g,
辅料::青菜适量,香菜适量,
配料::淡味生抽适量,盐适量,牛肉粉适量,鸡油适量,
青菜阳春面的做法步骤:
1.挂面200g【可以选择切面、手擀面都行】;小葱、青菜、香菜、。
2.把葱和香菜切末。
3.锅中放入清水。
4.烧开后放入面条煮制。
5.碗内放入葱末、香菜末、盐、牛肉粉、鸡油。
6.加入适量淡味生抽。
7.面条煮至8分熟时,放入青菜。
8.把青菜煮至断生。
9.将煮面的沸汤,浇入碗内。使盐和牛肉粉溶化,并使葱花断生。
10.再把面条盛入碗内。把青菜放在上面,剩余的汤汁浇上即可。
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