俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？以下为小编为你收集整理的海鲜菇小油菜的做法，供您参考，并请收藏本页！
材料：
海鲜菇150g，油菜200g，蒜5g，，
海鲜菇小油菜的做法的做法步骤：
步骤1，烧开水，关火，海鲜菇烫三分钟。油菜切两半，烫一分钟。热锅凉油，加蒜末炒香，放入海鲜菇，加少许耗油，炒两分钟，放入油菜，煸炒，加盐，出锅。摆盘。
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小油菜炒平菇
食材明细：
主料：：小油菜1把，平菇约300克，
辅料：：生抽适量，葱少许，盐适量，蚝油适量，姜适量，
小油菜炒平菇的做法步骤：
1.自家种的小油菜
2.清洗干净
3.平菇撕成条，洗净
4.锅里坐水烧开，加点盐和油，下小油菜，焯水大约1分钟
5.焯好的小油菜过凉水
6.用焯过小油菜的水把平菇焯熟
7.焯熟的平菇捞出过凉水
8.焯过水的小油菜捞出控水，切小段备用
9.锅里注油烧热，下葱姜和攥干水分的平菇，翻炒两三分钟
10.加入小油菜，继续翻炒1分钟左右
11.加蚝油和生抽
12.加盐
13.翻炒均匀即可
蟹味菇炒小油菜的做法
材料：
蟹味菇，小油菜，蚝油，姜，蒜，盐，
蟹味菇炒小油菜的做法的做法步骤：
步骤1，小油菜对半切开，蟹味菇去根洗净，姜蒜分别切成末
步骤2，小油菜焯水捞出控水，放入锅中加入盐，蚝油煸炒入味，摆盘
步骤3，锅中油烧热，放入姜蒜小火炒香
步骤4，放入蟹味菇，翻炒，加入蚝油，盐，出锅
快手的蟹味菇炒小油菜的做法
我觉得小油菜最好吃当属秋季，叶片鲜绿水嫩，梗充满弹性，一口咬下去，发出一声轻快的脆响。
材料：
小油菜4棵，蟹味菇100克，胡萝卜半根，青椒2ge，蒜2瓣，姜1小块，蒸鱼豉油5ml，盐2克，山茶油1茶匙，，
快手的蟹味菇炒小油菜的做法的做法步骤：
步骤1，备食材
步骤2，用手掰下小油菜外侧的叶片，留剩下2-3片的菜芯，两样都清洗干净，将菜芯底部划十字，胡萝卜清洗去皮切丝，蟹味菇一根根分开洗净，蒜姜切片，青椒切圈
步骤3，热锅注油，油温热后加入蒜、姜、青椒煸出香味
步骤4，放入蟹味菇、胡萝卜丝翻炒至每根菇上都沾到油
步骤5，先放入菜芯翻炒几下，再放入叶片翻炒至菜叶变软
步骤6，撒盐，倒入蒸鱼豉油，翻炒均匀即好
步骤7，出锅
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