任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,哪些食材让你印象深刻?为此,小编从网络上精心整理了《牛奶桃胶银耳羹中粮我买,我是大美人的做法》,我们后续还将不断提供这方面的内容。
对于桃胶古有记载:桃树上胶,最通津液,能治血淋、石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。桃胶还有大量的微量元素,抗氧化抗衰老等功效。银耳具有天然植物性胶质,滋阴润燥,长期食用可润肤,素有平民燕窝之称。牛奶含有丰富的蛋白质、乳脂肪、维他命、矿物质等,具有天然保湿的功效,也很容易被皮肤吸收,也是具有美容功效的。那我们一起来看下此款美容养颜佳品的制作方式吧。
材料:
桃胶15克,银耳1/4朵,纯牛奶250毫升,清水适量,冰糖12克,玫瑰花1~2朵,
牛奶桃胶银耳羹中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:
步骤1,把桃胶和银耳泡发,银耳泡30分钟—1小时至涨大即可,然后沥干水份备用(可以待桃胶快泡发好后再进行浸泡),桃胶约泡发10-12小时。
步骤2,泡发好后,银耳和桃胶体积都膨大了。
步骤3,用手摘去粘在桃胶上的杂质。
步骤4,把银耳的根部去掉,照着它的纹理把它撕成片条状。
步骤5,把银耳和桃胶冲洗干净,沥干水分备用。
步骤6,在锅内放入适量的水,开大火,把洗干净的桃胶和银耳倒入锅内。
步骤7,待锅内沸腾就转中小火熬制20分钟左右。
步骤8,一直熬制到水分快干,要搅拌观察,以免糊锅了。
步骤9,这时银耳和桃胶基本都已经熟了,非常的柔滑,汤汁很黏稠。
步骤10,然后倒入纯牛奶。
步骤11,用锅铲拌匀,继续熬至待牛奶沸腾。
步骤12,最后加入冰糖调味(这里的冰糖我事先碾碎了)。
步骤13,这样牛奶桃胶银耳羹就完成了。
步骤14,盛到碗内,然后撒上少许玫瑰花瓣碎。
步骤15,非常绵绸滑润,吃起来也不腻,特别美味养颜。
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星空土司中粮我买,我是大美人的做法
这个菜谱是摘自—慧绘美食记很美丽,很有营养的土司哦!加了开心果,无花果,葡萄干不加蛋,哈哈,正好给我女儿吃!她感冒了有点咳嗽……另外还稍微改了一下我还格外加了王后全麦粉哦!
材料:
蝶豆花15克,开水240g,糖30克,盐3g,高粉280g,全麦粉20g,总统黄油25g,葡萄干若干,开心果若干,无花果若干,竹炭粉0.5g,,
星空土司中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:
步骤1,取15g蝶豆花,放入240ml开水,浸泡!
步骤2,取183g蝶豆花液体(用筛子),然后放在冰箱冷藏30分钟!我加了两滴柠檬汁,可以调节颜色
步骤3,依次放入蝶豆花液体,糖,盐,高粉,蓝酵母!
步骤4,厨师机,先1档5分钟,再3档10分钟,粗膜后放入软化好的黄油再3档,10分钟就可以了!
步骤5,放入一个容器,盖上保鲜膜,25度左右,1.5小时吧,我的差不多就是2倍大
步骤6,手沾面粉。不回缩就说明发酵好了呢!
步骤7,面团按压排气,取90g加竹炭粉揉匀,剩下的分成2/5和3/5大小就可以,滚圆醒发15分钟!
步骤8,取中间大的面团擀成矩形,不要超过土司盒。加入开心果和葡萄干,卷起来。
步骤9,放在土司最边上!
步骤10,最小的面团擀成矩形,加入少量葡萄干,卷起来。
步骤11,上面留1cm左右!放入土司盒中间位置
步骤12,最大的面团,边上放一排无花果。然后加入开心果和葡萄干,卷起来!不过我好像放多了
步骤13,慢慢卷起来
步骤14,放在土司最边上位置。盖上保鲜膜放在35度的环境中发酵!
步骤15,忘记了时间,如果不想盖盖子还是可以的。我硬是给盖了下去,不要学我。。烤箱180度预热
步骤16,放入烤箱170度45分钟就可以了。倒出来晾凉!这个顶上就是我刚刚硬压进模具的,一点儿不好看
步骤17,梵高星空,被我吃进去了
步骤18,好吃,糖少,干果多!
玉米猪蹄汤中粮我买,我是大美人的做法
猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品。
材料:
猪脚500克,玉米一根,胡萝卜一根,盐2勺,料酒2勺,生姜,葱少许,鸡粉少许,,
玉米猪蹄汤中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:
步骤1,猪脚一份(猪脚我选的是后脚)玉米一根
步骤2,玉米分切成小段
步骤3,猪脚冷水下锅焯水,加1勺料酒去腥
步骤4,水开再煮2分钟,捞出用流水冲洗干净
步骤5,高压锅里放适量清水,加猪脚,生姜片,料酒少许,盖盖子焖一个半小时
步骤6,再加玉米,胡萝卜,细盐2勺,焖煮半小时
步骤7,出锅前加鸡粉少许,葱花少许
步骤8,汤汁浓郁,玉米香甜。
步骤9,成品图。
吮指美味香辣蟹中粮我买,我是大美人的做法
蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
材料:
螃蟹4只,葱2根,蒜6瓣,青辣椒少许,生抽2勺,料酒3勺,郫县豆瓣酱1勺,玉米淀粉3勺,
吮指美味香辣蟹中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:
步骤1,剪刀先把绑螃蟹的橡皮筋剪了,用干净牙刷仔细地把螃蟹每个角落刷干净
步骤2,一手抓螃蟹,一手把螃蟹壳掰下来,螃蟹壳中间的胃给取下来,看看,好多膏
步骤3,螃蟹上面的鳃也给它取下来(鳃一定要清理干净,不然有苦涩味)
步骤4,螃蟹用刀从中间一分为二,蟹脚也切下来(可以根据做菜的需求,切大小块
步骤5,将螃蟹拍上玉米淀粉(炸的时候,可以锁住螃蟹水分)
步骤6,锅里多放油,油温六成热下螃蟹炸,炸好盛盘
步骤7,锅里留底油,加蒜末,葱段炒香,下炸好的螃蟹翻炒,加料酒3勺去腥
步骤8,生抽2勺,盐半勺调味
步骤9,鸡粉少许,
步骤10,出锅前加点辣椒丁。
步骤11,食指大动。
步骤12,香飘十里。
河蚌眉豆鸡脚汤中粮我买,我是大美人的做法
材料:
河蚌2斤,鸡脚1斤,猪扇骨1斤,眉豆50g,红萝白2个,眉豆50g,盐适量,蜜枣2粒,
河蚌眉豆鸡脚汤中粮我买,我是大美人的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,河蚌,鸡脚,猪扇骨分别汆水
步骤3,眉豆洗净,蜜枣切开
步骤4,锅里放入清水,全部材料倒入锅内一起煲1个小时
步骤5,放盐,完成
步骤6,完成
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