俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？请你阅读小编辑为你编辑整理的《白萝卜炖牛腱子肉中粮我买，我是大美人的做法》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，所以冬天适当多吃一些白萝卜对身体特别好。白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一碗会觉得很舒服又营养！
材料：
牛腱子肉500g，白萝卜1个，葱姜蒜适量，料酒1勺，生抽1勺，耗油1勺，八角个，桂皮块，香叶片，白砂糖1小勺，鸡粉少许，熟白芝麻少许，
白萝卜炖牛腱子肉中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，我买网买的牛腱子，买了无数次！特别好。
步骤2，牛腱子切小块后，用冷水浸泡，将血水跑出，反复换几次清水，直到水清澈为止。
步骤3，准备香料。起油锅，加入香料煸炒。
步骤4，再加入牛肉，小火煸炒至变色。
步骤5，待牛肉炒至变色后加入料酒。
步骤6，再加入生抽。
步骤7，加入蚝油。
步骤8，再加入冰糖。
步骤9，加入开水，没过牛腱子肉为佳。
步骤10，大火烧开，撇出沫子，转小火慢炖约40分钟。
步骤11，白萝卜去皮洗干净切块备用。
步骤12，牛腩炖熟，烂糊后加入白萝卜。
步骤13，再加入盐，炖10分钟。
步骤14，最后加入鸡粉提鲜，出锅。
步骤15，盛出装盘，撒上葱花，熟白芝麻。
步骤16，搭配一碗米饭，特别美味。
步骤17，营养又补身体。
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南瓜银耳羹中粮我买，我是大美人的做法
南瓜的营养成分很全营养价值很高富含维生素和胡萝卜素具有美容功效是姐妹们的贴心食材喜欢它的清甜更爱它的灿烂。
材料：
南瓜150克，香米70克，银耳1小朵，清水1300毫升，
南瓜银耳羹中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，食材有银耳香米南瓜清水
步骤2，香米银耳泡水1个小时
步骤3，泡好的银耳
步骤4，南瓜切小丁
步骤5，南瓜丁放入豆浆机内胆里
步骤6，放入泡好的米
步骤7，银耳撕成小朵添加清水至水位线以下
步骤8，打开豆浆机按下米糊键豆浆机开始工作20分钟即可结束
步骤9，煮好了浓稠绵密清香怡人
步骤10，添加一朵薄荷叶更有食欲
步骤11，当做早餐饮品也很适合
玉米猪蹄汤中粮我买，我是大美人的做法
猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。
材料：
猪脚500克，玉米一根，胡萝卜一根，盐2勺，料酒2勺，生姜，葱少许，鸡粉少许，，
玉米猪蹄汤中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，猪脚一份（猪脚我选的是后脚）玉米一根
步骤2，玉米分切成小段
步骤3，猪脚冷水下锅焯水，加1勺料酒去腥
步骤4，水开再煮2分钟，捞出用流水冲洗干净
步骤5，高压锅里放适量清水，加猪脚，生姜片，料酒少许，盖盖子焖一个半小时
步骤6，再加玉米，胡萝卜，细盐2勺，焖煮半小时
步骤7，出锅前加鸡粉少许，葱花少许
步骤8，汤汁浓郁，玉米香甜。
步骤9，成品图。
牛奶桃胶银耳羹中粮我买，我是大美人的做法
对于桃胶古有记载：桃树上胶，最通津液，能治血淋、石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。桃胶还有大量的微量元素，抗氧化抗衰老等功效。银耳具有天然植物性胶质，滋阴润燥，长期食用可润肤，素有平民燕窝之称。牛奶含有丰富的蛋白质、乳脂肪、维他命、矿物质等，具有天然保湿的功效，也很容易被皮肤吸收，也是具有美容功效的。那我们一起来看下此款美容养颜佳品的制作方式吧。
材料：
桃胶15克，银耳1/4朵，纯牛奶250毫升，清水适量，冰糖12克，玫瑰花1～2朵，
牛奶桃胶银耳羹中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，把桃胶和银耳泡发，银耳泡30分钟—1小时至涨大即可，然后沥干水份备用（可以待桃胶快泡发好后再进行浸泡），桃胶约泡发10-12小时。
步骤2，泡发好后，银耳和桃胶体积都膨大了。
步骤3，用手摘去粘在桃胶上的杂质。
步骤4，把银耳的根部去掉，照着它的纹理把它撕成片条状。
步骤5，把银耳和桃胶冲洗干净，沥干水分备用。
步骤6，在锅内放入适量的水，开大火，把洗干净的桃胶和银耳倒入锅内。
步骤7，待锅内沸腾就转中小火熬制20分钟左右。
步骤8，一直熬制到水分快干，要搅拌观察，以免糊锅了。
步骤9，这时银耳和桃胶基本都已经熟了，非常的柔滑，汤汁很黏稠。
步骤10，然后倒入纯牛奶。
步骤11，用锅铲拌匀，继续熬至待牛奶沸腾。
步骤12，最后加入冰糖调味（这里的冰糖我事先碾碎了）。
步骤13，这样牛奶桃胶银耳羹就完成了。
步骤14，盛到碗内，然后撒上少许玫瑰花瓣碎。
步骤15，非常绵绸滑润，吃起来也不腻，特别美味养颜。
吮指美味香辣蟹中粮我买，我是大美人的做法
蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
材料：
螃蟹4只，葱2根，蒜6瓣，青辣椒少许，生抽2勺，料酒3勺，郫县豆瓣酱1勺，玉米淀粉3勺，
吮指美味香辣蟹中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，剪刀先把绑螃蟹的橡皮筋剪了，用干净牙刷仔细地把螃蟹每个角落刷干净
步骤2，一手抓螃蟹，一手把螃蟹壳掰下来，螃蟹壳中间的胃给取下来，看看，好多膏
步骤3，螃蟹上面的鳃也给它取下来（鳃一定要清理干净，不然有苦涩味）
步骤4，螃蟹用刀从中间一分为二，蟹脚也切下来（可以根据做菜的需求，切大小块
步骤5，将螃蟹拍上玉米淀粉（炸的时候，可以锁住螃蟹水分）
步骤6，锅里多放油，油温六成热下螃蟹炸，炸好盛盘
步骤7，锅里留底油，加蒜末，葱段炒香，下炸好的螃蟹翻炒，加料酒3勺去腥
步骤8，生抽2勺，盐半勺调味
步骤9，鸡粉少许，
步骤10，出锅前加点辣椒丁。
步骤11，食指大动。
步骤12，香飘十里。
河蚌眉豆鸡脚汤中粮我买，我是大美人的做法
材料：
河蚌2斤，鸡脚1斤，猪扇骨1斤，眉豆50g，红萝白2个，眉豆50g，盐适量，蜜枣2粒，
河蚌眉豆鸡脚汤中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，河蚌，鸡脚，猪扇骨分别汆水
步骤3，眉豆洗净，蜜枣切开
步骤4，锅里放入清水，全部材料倒入锅内一起煲1个小时
步骤5，放盐，完成
步骤6，完成
香椿南极磷虾翠玉饺子中粮我买，我是大美人的做法
春暖花开的季节、喜欢这样的清新一抹绿、让人心情顿时神清气爽……南极磷虾源自南极、无污染、无添加、无抗生素、南极磷虾高营养、含有人体必需的氨基酸及多种微量元素、口感鲜甜爽爽多汁、是这个季节进补的最佳食材哟……香椿是时令名品、含香椿素等挥发性芳香有机物、可健脾开胃、增加食欲、富含维生素E和性激素物质、有抗衰老和补阳滋阴的作用哟……两种滋补食材加起来真的是这个季节养生保健的最佳时机哟……
材料：
南极磷虾150克，香椿200克，猪肉馅200克，葱姜适量，老抽5克，生抽10克，盐适量，鸡精3克，面粉300克，花生油50克，料酒10克，胡椒粉3克，菠菜叶1把，，
香椿南极磷虾翠玉饺子中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，备齐食材；香椿、南极磷虾提前解冻、备好猪肉馅
步骤2，自来水冲洗香椿
步骤3，锅里倒入适量清水煮沸后、加一勺盐、把冲洗干净的香椿焯水
步骤4，焯好的香椿沥干水份用刀去掉香椿头
步骤5，再把香椿用刀切成碎末备用
步骤6，猪肉馅里加入生抽、老抽和料酒
步骤7，加入适量盐和鸡精、胡椒粉调味
步骤8，把肉馅顺时针搅拌上劲后、倒入花生油搅拌均匀
步骤9，加入南极磷虾和切碎的葱姜末、搅拌均匀后
步骤10，加入切碎的香椿末
步骤11，搅拌均匀备用
步骤12，菠菜叶洗净后用料理机榨汁过滤后倒入面粉中
步骤13，慢慢将面团揉至光滑细腻的状态后醒发半个小时
步骤14，醒发好的面团排气揉成长条、我是用手揪的剂子、不会揪的可以用刀切
步骤15，摁扁擀成圆形薄面皮
步骤16，面皮中加入适量的馅料
步骤17，包成自己喜欢的模样即可
步骤18，把所有的饺子包好后
步骤19，锅中倒入适量清水煮沸后、一个个放到锅中
步骤20，大火煮沸后点少许清水反复3次、直至看见所有的饺子漂浮在水面上即可关火
步骤21，咬一口、哇哇哇、真的是人间美味、用语言形容不出它的味道、我只能说我又吃撑了
步骤22，成品一
春笋干煸五花肉中粮我买，我是大美人的做法
材料：
春笋200克，五花肉250克，生抽一勺，老抽一勺，盐2克，白天一勺，
春笋干煸五花肉中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉切薄片，锅内不放盐，干煸。
步骤2，煸至五花肉两面金黄。
步骤3，倒入生抽，老抽，糖，盐，翻炒均匀。
步骤4，倒入焯过水处理的春笋，继续翻炒五分钟。
步骤5，出锅。
步骤6，焦香的五花肉配着鲜嫩的春笋，美味在唇齿间回荡。
剁椒鸭蛋儿菜炒饭中粮我买，我是大美人的做法
来，小伙伴，油米姐姐的菜谱超级家常超级给力，点击关注哦！更多美食第一时间就飞向您！早餐的炒饭，用当季的儿菜加新鲜的鸭蛋炒饭特别清新，炒饭时加一小勺剁椒提味提升菜品的亮度，超级有食欲！
材料：
剩米饭一碗，儿菜80克，鸭蛋一个，剁椒一小勺，盐适量，葱花少许，
剁椒鸭蛋儿菜炒饭中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，食材一览，儿菜切丁，葱花少许
步骤2，鸭蛋打散下油锅煎
步骤3，下儿菜丁炒
步骤4，炒香儿菜丁后加米饭
步骤5，加入葱花和剁椒翻炒，少许盐调味
步骤6，出锅
步骤7，成品图
步骤8，特写
步骤9，成熟图
椰香紫米奶冻中粮我买，我是大美人的做法
血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。
材料：
血糯米50g，水500g，牛奶30克，椰浆50g，细砂糖10克，炼乳20g，吉利丁片1片，，
椰香紫米奶冻中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，血糯米淘洗干净。
步骤2，放水中浸泡4个小时以上（建议放冷藏浸泡过夜）
步骤3，吉利丁片用冷水泡软备用
步骤4，血糯米加入水放入小锅中。
步骤5，置于火上，大火煮开后，转小火一直煮到软糯浓稠离火。
步骤6，加入白糖
步骤7，椰浆、牛奶、炼乳搅拌均匀。
步骤8，泡软的吉利丁片取出沥干水。
步骤9，加入血糯米中搅拌至完全融化。
步骤10，倒入模具，放入冰箱冷藏至于完全凝固
步骤11，取出脱模即可~
步骤12，成品图~
奶香玉米窝窝头中粮我买，我是大美人的做法
窝窝头这种在挨饿的年代算是特别好的食物了，90年代人们慢慢走向温饱走向小康，这种朴素的食物一度被人遗忘。而今人们生活越来越好，什么都能吃到，越来越注重健康，窝窝头又重回人们的餐桌。但是对于太过古早的口味人们也是嫌它粗糙。所以我每次都用牛奶和面，加入适量糯米面以增加窝窝头的细腻感，这样做出来全家都喜欢吃。
材料：
玉米面220克，纯牛奶适量，白砂糖30g，糯米面30克，
奶香玉米窝窝头中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，材料放在一起，慢慢加入牛奶和成面团
步骤2，面团和好的状态就是捏起来感觉很好塑形，不会太软也不会太硬
步骤3，取一块面团，揉成球形
步骤4，在底部戳一个洞，把头部放在另一个手的虎口处
步骤5，大拇指在洞里配合另一个手的虎口一边旋转面团一边把洞往深处推（我这描述也不知道清楚不，小仙女们都这么聪明，肯定能心领神会的）
步骤6，全部做好以后放在蒸锅里，上汽以后再蒸13分钟，焖5分钟就可以出锅了
步骤7，软糯清香，还有丝丝甜味和奶香味，特别好吃，没人拦着我能吃一屉，哈哈
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