食材构成了美食最基本的部分,食材的好坏决定了美食的成败。食材决定了美食文化的高度的深度,你平时对食材了解比较多吗?下面由小编帮大家编辑的《15分钟酱香肥牛金针菇的做法》,请在阅读后,可以继续收藏本页!
家附近没有中国超市,后来在韩国超市买到了金针菇,挺新鲜的,于是想到做这道菜,金针菇还是和肥牛最合拍。
材料:
肥牛1盒,金针菇适量,蒜5瓣,姜3片,花生酱适量,香菜适量,花生适量,,
15分钟酱香肥牛金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,灶上煮开两锅水,金针菇和肥牛分开焯水,肥牛焯水沸腾时加半盖子料酒去腥,然后分开捞出,沥水
步骤2,蒜和姜切末,香菜切段,花生粒用擀面杖碾碎。准备一干净碗放入花生酱2大勺,生抽,盐,醋,开水调匀调到勺子舀起时流而不断的状态。
步骤3,准备一碗,放入肥牛和金针菇,将调好的花生酱倒入,蒜姜末放最上面,锅里油烧热后直接淋在蒜末和姜末上,加入香油,花椒油,拌匀。最后撒上香菜段和花生末。
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肥牛金针菇 的做法
材料:
肥牛片250克,金针菇300克,油适量,蒜蓉适量,盐,陴县豆瓣酱1汤匙,葱花适量,,
肥牛金针菇 的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。
步骤2,豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。
步骤3,煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可。
肥牛金针菇的做法
和朋友小聚,在家里边吃边聊气氛是最好了!没有拿手菜?没有硬菜?来!这道菜绝对能帮你HOLD住场面!几分钟就能端上桌,要色有色要味有味!
材料:
肥牛卷250克,金针菇300克,蒜蓉1把,郫县豆瓣酱2勺,水1大碗(约500毫升),盐适量,
肥牛金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇去根洗净。香葱切成葱花。
步骤2,锅中放油,六成热时开小火放入蒜蓉和豆瓣酱炒香。
步骤3,加入一大碗水,转大火。
步骤4,水烧开后放入金针菇。
步骤5,再次煮开后加入肥牛卷,用筷子翻动使肥牛在汤中散开。
步骤6,煮到肥牛变色后关火,根据口味加入适量盐调味。
步骤7,盛出后撒上葱花。
香辣肥牛金针菇的做法
10分钟下饭快手菜——香辣肥牛金针菇,再详细的记录在蜜乐桃的新浪博客里面
材料:
肥牛300g,金针菇300g,郫县豆瓣酱1勺,剁椒1勺,蒜末1勺,花椒1小把,盐少许,,
香辣肥牛金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,材料
步骤2,放油
步骤3,放蒜花椒
步骤4,加辣酱
步骤5,加金针菇,然后加水等开
步骤6,水开加肥牛
步骤7,变色即熟
感谢您阅读“97美食网”的《15分钟酱香肥牛金针菇的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肥牛金针菇专题,希望您能喜欢!