中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你平时对食材了解比较多吗?也许"蒜香鸡肝空心菜的做法"就是你要找的,欢迎分享给你的朋友!
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材料:
空心菜一把,鸡肝四个,大蒜三瓣,,
蒜香鸡肝空心菜的做法的做法步骤:
步骤1,切好,等油锅热,一起爆炒,出水后加鸡精盐即可
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豆豉蒜香空心菜
食材明细:
主料::空心菜适量,
辅料::大蒜适量,辣椒干适量,豆豉适量,盐适量,
豆豉蒜香空心菜的做法步骤:
1.把才折好~洗净~
2.放入油~大蒜~辣椒干~豆鼓~爆香~放入空心菜爆炒~
3.出锅放些许耗油即可~
蒜炒空心菜
食材明细:
主料::博白空心菜一斤,
辅料::花生油适量,盐适量,鸡精少量,蒜米4瓣,白酒适量,
蒜炒空心菜的做法步骤:
1.空心菜一斤
2.择段后洗干净(多洗几遍)
3.大火热油,下空心菜快速翻炒,叶子微软放白酒翻炒(放白酒青菜不易变色,青菜本身有水分,白酒能把水分杀出来,可以不放水,也可以放少量水,放不放水看个人了)接着放蒜瓣炒熟,装盘之前放适量盐,鸡精翻匀。
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