食材构成了美食最基本的部分，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,你也许需要"鸡肝蔬菜粥的做法"这样的内容，希望对你的工作和生活有所帮助。
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材料：
糯米150g，鸡肝1块，香油、盐、姜粒适量，木耳菜3片，
鸡肝蔬菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜鸡肝剁碎，放一点盐，姜、香油混匀。
步骤2，先将糯米熬成粥
步骤3，放入鸡肝熬制几分钟。
步骤4，再将木耳菜切细放入粥底，熬制几分钟，放点盐即可。
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香菇鸡肝蔬菜粥的做法
怀孕初期吃炒菜会觉得很油腻，但是不吃营养跟不上，于是乎想到把喜欢且营养的食材做成粥，毕竟咸味的东西没有甜食刺激孕吐。第一次尝试做的，还不错，吃了两晚，吃完也没有难受的感觉！
材料：
香菇5个，鸡肝2到3两左右，青菜7到8根，大米少许，姜少许，，
香菇鸡肝蔬菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，熬大米粥，熬至粥比较黏糊
步骤2，放入切好的香菇丁。
步骤3，鸡肝用一点点酒腌下去去腥味，然后稍微炒下。
步骤4，将炒好的鸡肝倒入粥内继续熬。
步骤5，待粥熬的差不多时放入切好的青菜。
步骤6，放入少许盐调味，个人比较喜欢胡椒味就放了胡椒粉调味。
鸡肝粥的做法
材料：
鸡肝一块，大米少许，小米少许，青菜适量，盐适量，，
鸡肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，锅里放水，小火把鸡肝煮一下，煮出血沫，剁碎备用
步骤21，.大米，小米，提前泡两个小时，2.放入适量的水开始煮3.开锅2分钟后加入剁好的鸡肝，继续煮五分钟
步骤3，出锅前放入自己喜欢的青菜，葱花，少许盐调味即可
鸡肝蔬菜小饼的做法
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，其中铁含量尤其丰富，是宝宝补铁的理想食物，而且维生素A含量高于猪肝，口感也更容易让宝宝接受哦！
材料：
鸡肝1个，小白菜15克，胡萝卜15克，鸡蛋1个，面粉少许，，
鸡肝蔬菜小饼的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备：鸡肝1个，小白菜15克，胡萝卜15克，鸡蛋1个，面粉少许。
步骤2，胡萝卜放入开水里煮熟。
步骤3，切碎
步骤4，小白菜开水入锅焯水30秒。
步骤5，焯好的小白菜捞出，放入冷水中冷却一下。PS：焯水后的蔬菜温度比较高，离水后与空气中的氧气接触容易产生热氧作用，营养素会流失。所以需要及时冷却降温，减少营养流失，还可以保持蔬菜翠绿的颜色。
步骤6，切碎
步骤7，鸡肝提前用清水浸泡半个小时左右，锅里放几片姜,猪肝冷水入锅煮熟。
步骤8，猪肝煮熟后捞出
步骤9，切碎
步骤10，将以上所有食材装到一个碗里
步骤11，加入一个鸡蛋
步骤12，加少许面粉，搅拌均匀，面粉根据情况可适量调整！
步骤13，热锅刷油，开小火，将鸡肝蔬菜糊倒入锅里摊成圆形的饼饼，煎至金黄色后，翻面继续煎至金黄色就可以了
步骤14，补铁的鸡肝饼就好了
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