食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材很感兴趣吧？推荐你看看以下的鲜香菌菇火锅汤底利仁火锅节的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
秋风起，秋意凉，落叶纷飞。又到火锅季，暖暖的吃上一锅热气腾腾的锅子是最适合不过的了。人们常说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌菇汤的营养价值是多么的高。这次用的利仁电火锅控温非常好，上热快，受热均匀，而且还是不沾涂层，可谓煎、炒、烹、炸可以一锅多用啊，蛮实用的！
材料：
鸡架1个，料酒2勺，姜3片，红枣若干，枸杞适量，桂圆适量，葱适量，虾皮适量，莲子适量，香菇，金针菇，白玉菇，杏鲍菇，鲜蘑，
鲜香菌菇火锅汤底利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，讲香菇、鲜蘑、杏鲍菇、金针菇、白玉菇洗干净沥干水备用
步骤2，鸡架凉水入锅，煮沸撇去血沫后，把鸡架捞出，水倒掉
步骤3，重新加入一大锅水，水里加入枸杞、大枣、莲子、姜、葱段、料酒，放入鸡架，大火煮开后转中火煮半个小时熬成鸡汤。鸡汤熬好后盛出锅待用！
步骤4，开中火，放少量油，放入虾皮榨锅
步骤5，加入所有的蘑菇炒香
步骤6，蘑菇炒好后，加入刚才熬煮的鸡汤，大火煮开后转中火煮20-30分钟即可
步骤7，吃之前可以再加些各种蘑菇、葱结、撒几颗枸杞，开锅后就可以开始涮锅中啰！
步骤8，配上自己喜欢的肉和涮菜就可以开吃啦
步骤9，鸡架哪去了？没有浪费哦，哈哈，做成拌鸡架啰。糖、盐、醋、料酒、酱油、蚝油、孜然、辣椒油、葱、蒜简单拌一拌味道就很好啦。也可以辣炒或直接丢到火锅里吃哦，三个字随心情
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鱼头火锅利仁火锅节的做法
利仁的新款多功能火锅先用颜值秒杀一切，然后三味真火征服一切，所以毫无疑问地，炖汤、火锅、低温煎炒、爆炒、煎炸全都不在话下。在家偷懒不想做菜的时候，火锅怕是最保险的选择了，用小火慢慢煮，让食物的精华随着腾腾的热气慢慢释放出来，嗅觉和味觉都充分得到了满足，如果怕胖呢~鱼头火锅无疑是最明智的选择了。
材料：
鱼头800g，番茄2个，鸡腿菇120g，老豆腐100g，菠菜100g，鹌鹑蛋适量，蛋饺适量，盐适量，油30ml，生姜半个，大蒜半个，料酒30ml，
鱼头火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，首先将颜值爆表的利仁火锅清洗干净
步骤2，鱼头洗净，抹上盐，浇上料酒，腌制40分钟到一个小时
步骤3，平底锅中（也可以直接放在利仁火锅中煎制哦）加入油，烧热后加入鱼头，煎至边缘略微焦黄
步骤4，翻面后，加入大蒜和生姜再煎三五分钟
步骤5，利仁火锅底部铺上鸡腿菇，鱼头和生姜大蒜一起放在鸡腿菇上，再加入番茄块、老豆腐、鹌鹑蛋等
步骤6，加水没过鱼头，大火煮至沸腾，然后转小火慢煮
步骤7，视鱼头大小，15-20分钟后，就可以慢慢品尝美味了，慢慢加入菠菜、蛋饺等其他食物，即可
步骤8，热气腾腾~~
香(微)辣火锅利仁火锅节的做法
火锅之乐，在于意趣，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。天气逐渐变冷，不如约上三五知己，来家里用利仁火锅做一道微辣的火锅一起聊聊近况。当然喜欢吃辣的朋友可以增加辣椒，不吃辣椒的朋友就别辣椒，我做的是微辣型。
材料：
煮骨头600克，干辣椒50克，油4ml，盐5克，酱油3ml，蒜3粒，泡椒10克，八角2个，桂皮3克，陈皮3克，花椒1克，香叶5片，生姜3克，豆瓣酱50克，青瓜1条，莲藕300克，玉米300克，火锅丸子500克，金针菇300克，香菇200克，大白菜500克，胡萝卜100克，茭白100克，，
香(微)辣火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，准备香辣锅底食材：猪骨头、干辣椒、泡椒、蒜、八角、桂皮、生姜、香叶、豆瓣酱等；
步骤2，热锅倒油，把泡椒、蒜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱爆香；再放干辣椒、酱油等炒出辣味。PS:炒香辣料的时候用小火
步骤3，清水煮沸，放骨头、生姜煲30分钟；PS:大火煮沸，改为中火10分钟，转小火20分钟；
步骤4，利用煲汤时间，把刷烫的菜洗净；
步骤5，熬好的骨头汤，把步骤2炒好的香辣料、玉米、胡萝卜放入煮沸，改为中火；
步骤6，把洗净汆汤菜放入锅中，煮熟即可。PS：放菜是用大火，然后改为中火，慢慢吃时候可以改为小火
清汤什锦火锅利仁火锅节的做法
感谢豆果美食！感谢豆果的小编们！感谢利仁公司的赞助！为我们提供了这么多的试用机会，珍惜加油！不知是这几年长期吃食堂的缘故还是其它？以前超爱吃大荤的儿子，现在则习惯了清淡寡油的菜肴；看到他爸特地为他做的红烧肉筷子也不拣一块，问他怎么不吃？他说：“油太多了吃不下”。哎：没办法了第二天我就买了些孩子爱吃皮肚、猪肝、豆腐果和小菜秧等、加之家里有的火腿肠、鱿鱼圈、又泡了些香菇木耳、最后放了一小块“家乐炆炖浓汤宝”，做了这道清淡的什锦火锅；当我将清汤少油的火锅端上桌，问他要不要再放些火锅调料增色增味啥的，那小子急忙说：不要，就喜欢这样原汁原味的，老妈。看到孩子连沾酱也不需要吃的有滋有味的，我做妈的自然更开心了，既然孩子喜欢那就随他意愿好了；其实这样也好，吃的清淡对身体更好呢~~~
材料：
香菇8瓣，木耳120克，皮肚200克，猪肝220克，火腿肠3根，鹌鹑蛋20个，猴头菇64克，鱿鱼圈110克，豆腐果140克，小菜秧250克，龙口粉丝1小把，食用油适量，葱姜少许，食盐2小勺，浓汤宝一块，，
清汤什锦火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材
步骤2，木耳、香菇和猴头菇提前浸泡再洗净备用
步骤3，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
步骤4，将泡发好的皮肚洗净切长条备用
步骤5，火腿肠切长片备用
步骤6，电火锅开一档倒油煸香葱香
步骤7，依次放入少许木耳、香菇、皮肚、豆腐果、鱿鱼圈、猴头菇及一块浓汤宝
步骤8，倒入适量清水加盖转三档大火
步骤9，煮滚后转小档
步骤10，再边吃边下其它蔬菜
啤酒鸭火锅利仁火锅节的做法
每晚临睡前都会亲子共读，最近几天给女儿读到《亨利爷爷找幸运》，亨利爷爷的小孙女艾米问爷爷，什么是幸运，爷爷一下子竟不知怎么回答了，就开始寻找……幸运是什么呢？它对每一个人来说都是不一样的，有时它很小，小到家人的一个拥抱或一顿可口的饭菜触手可及，你可以在每个地方都能找到它。又或者它大到千里之外，你却找不到就在自己鼻子底下的幸运，不管找与不找，幸运始终都和你在一起！自己是幸运的，获得了这次利仁多热锅的试用，用它做份好吃的美食和家人坐在一起品尝也是幸运的！每个人都应该学会感恩与知足，为心找个温暖柔软的地方停靠，心，该暖暖了。
材料：
现杀笨鸭一只，啤酒400毫升，高汤适量，郫县豆瓣酱1大勺，猪油1大勺，植物油适量，盐适量，糖适量，八角1个，花椒适量，葱白半根，白芷1片，薄豆皮2张，藕半节，黄豆芽适量，香菜少许，
啤酒鸭火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，美美哒，糖果色，少女心，又一款高颜值入住我家的小厨房
步骤2，小火，中火，大火，精控火候，360°C加热，这就是传说中的三味真火吧！
步骤3，加厚锅底，无烟不粘，省去油烟机，随处移动。
步骤4，说明书详细明了，保修卡……
步骤5，重要的事情说三遍，可水洗，可水洗，可水洗……
步骤6，先来成品图往下接过程
步骤7，将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛，洗净，用纱布搌干水分
步骤8，切方的块待用，放入冷水锅中烧开，开小火煮至八成熟，捞出沥干
步骤9，葱白斜切，蒜切小，姜切片，郫县豆瓣酱，猪油，八角，花椒，白芷
步骤10，锅热加植物油，油热调小火，加姜片，八角，白芷，花椒炒出香味
步骤11，再加豆瓣酱炒几下，下猪油、蒜瓣、葱炒香
步骤12，下鸭块翻炒均匀
步骤13，加入啤酒，高汤，盐，糖，调大火烧开
步骤14，转小火慢炖40分钟左右
步骤15，盛出后，然后把豆皮切长条，藕切片，黄豆芽洗净控水，铺在锅底
步骤16，把啤酒鸭倒上，再添加少许高汤，大火烧开后煮至10分钟左右即可
步骤17，点缀香菜，葱叶段，成品图
步骤18，成品图
养生火锅利仁火锅节的做法
火锅广东人也叫“边炉”，很多人想到辣、麻辣，其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣，但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。天气逐渐变冷，不如约上三五知己，来家里用利仁火锅做一道微辣养生火锅一起聊聊近况
材料：
猪骨500克，百合10克，莲子20克，红枣10个，干贝20克，海鲜汤100克，生姜3克，盐5克，玉米300克，金针菇300克，香菇200克，胡萝卜100克，莲藕300克，茭白100克，腐竹100克，虾100克，
养生火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，准备锅底食材：猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤；
步骤2，锅底食材洗净，放入利仁锅中，加入适量的清水煮沸，改为中火煲30分钟；
步骤3，利用熬锅底汤时间把，火锅食材洗净准备；
步骤4，熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲；
步骤5，熬好的锅底汤，把要烫的食材加入，入煮沸，改为中火或小火；
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