香辣过瘾不上火的——火锅鸡利仁火锅节的做法

食材在我们生活中随处可见，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下香辣过瘾不上火的——火锅鸡利仁火锅节的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

利仁火锅糖果系列颜色粉嫩粉嫩的，功能更加强大，煎炒烹炸样样精通！

材料：

琵笆腿2只，玉米1颗，郫县豆瓣酱2勺，鲜辣椒酱2勺，老抽5g，糖10g，高汤适量，葱姜蒜适量，白芝麻10g，香果1颗，香叶3片，白芷3片，桂皮2cm长，砂仁2颗，肉蔻1颗，小茴香3g，香油5g，香菜适量，灯笼椒10颗，，

香辣过瘾不上火的——火锅鸡利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，琵笆腿带骨剁成块

步骤2，葱姜蒜切成沫；把所有香料按照食材表中备好，待用。

步骤3，所有香料放到捣子中捣碎后，过滤

步骤4，玉米切成块，香菜切段，准备10颗灯笼椒

步骤5，窄油倒入电火锅中，加热后，煸香葱姜蒜沫，再放入2勺郫县豆瓣酱，2勺鲜辣椒酱煸出红油，再放入灯笼椒，香料沫煸香

步骤6，再放入鸡块煸炒至变色

步骤7，加入适量高汤（鸡肉炖的清汤，没有的话可以用清水加鸡汁），放入玉米块，高汤没过鸡块即可

步骤8，盖盖小火炖15分钟，还剩5分钟时，放入糖，老抽

步骤9，炖煮烂糊后，撒入香菜段，适量香油，撒入芝麻'

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客家猪肚鸡火锅利仁火锅节的做法

小时候，妈妈总会用白胡椒煮猪肚鸡给家人滋补身体，那是客家人特有的养生秘笈，胡椒煮了猪肚鸡的香味特别浓郁，也是一直萦绕心头的思乡情结。天气逐渐变凉，就给家人煮上一锅猪肚鸡，涮着各种蔬菜，热热闹闹的吃火锅。利仁火锅的火力调节功能非常方便，外观时尚，围着利仁火锅吃一锅滋补养生的猪肚鸡吧！

材料：

猪肚1个(600g)，三黄鸡600g，红枣4−5颗，京葱2段，生姜5片，料酒1勺，盐1勺，，

客家猪肚鸡火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，准备材料

步骤2，猪肚用盐和面粉清洗干净，放入热水锅中汆烫一下，冲冷水

步骤3，过冷水后的猪肚沥干水分

步骤4，砂锅中放入清水，放入猪肚，加入1勺料酒，再加入稍微碾压碎的10g白胡椒粒（或白胡椒粉），大火滚开转小火炖煮二十五分钟

步骤5，煮熟后捞出猪肚，冷却后切成条状

步骤6，把猪肚汤和切好的猪肚放入利仁火锅中，加入京葱段、党参、枸杞、红枣和生姜片

步骤7，鸡肉剁成小块

步骤8，一起放入利仁火锅中

步骤9，倒入火锅高度约2/3的清水

步骤10，鸡肉、猪肚可以先吃，味道很好，剩下的汤汁涮蔬菜，豆腐，各种肉丸、鱼丸和蟹肉棒，真是太好不过了！

鱼头火锅利仁火锅节的做法

利仁的新款多功能火锅先用颜值秒杀一切，然后三味真火征服一切，所以毫无疑问地，炖汤、火锅、低温煎炒、爆炒、煎炸全都不在话下。在家偷懒不想做菜的时候，火锅怕是最保险的选择了，用小火慢慢煮，让食物的精华随着腾腾的热气慢慢释放出来，嗅觉和味觉都充分得到了满足，如果怕胖呢~鱼头火锅无疑是最明智的选择了。

材料：

鱼头800g，番茄2个，鸡腿菇120g，老豆腐100g，菠菜100g，鹌鹑蛋适量，蛋饺适量，盐适量，油30ml，生姜半个，大蒜半个，料酒30ml，

鱼头火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，首先将颜值爆表的利仁火锅清洗干净

步骤2，鱼头洗净，抹上盐，浇上料酒，腌制40分钟到一个小时

步骤3，平底锅中（也可以直接放在利仁火锅中煎制哦）加入油，烧热后加入鱼头，煎至边缘略微焦黄

步骤4，翻面后，加入大蒜和生姜再煎三五分钟

步骤5，利仁火锅底部铺上鸡腿菇，鱼头和生姜大蒜一起放在鸡腿菇上，再加入番茄块、老豆腐、鹌鹑蛋等

步骤6，加水没过鱼头，大火煮至沸腾，然后转小火慢煮

步骤7，视鱼头大小，15-20分钟后，就可以慢慢品尝美味了，慢慢加入菠菜、蛋饺等其他食物，即可

步骤8，热气腾腾~~

清汤什锦火锅利仁火锅节的做法

感谢豆果美食！感谢豆果的小编们！感谢利仁公司的赞助！为我们提供了这么多的试用机会，珍惜加油！不知是这几年长期吃食堂的缘故还是其它？以前超爱吃大荤的儿子，现在则习惯了清淡寡油的菜肴；看到他爸特地为他做的红烧肉筷子也不拣一块，问他怎么不吃？他说：“油太多了吃不下”。哎：没办法了第二天我就买了些孩子爱吃皮肚、猪肝、豆腐果和小菜秧等、加之家里有的火腿肠、鱿鱼圈、又泡了些香菇木耳、最后放了一小块“家乐炆炖浓汤宝”，做了这道清淡的什锦火锅；当我将清汤少油的火锅端上桌，问他要不要再放些火锅调料增色增味啥的，那小子急忙说：不要，就喜欢这样原汁原味的，老妈。看到孩子连沾酱也不需要吃的有滋有味的，我做妈的自然更开心了，既然孩子喜欢那就随他意愿好了；其实这样也好，吃的清淡对身体更好呢~~~

材料：

香菇8瓣，木耳120克，皮肚200克，猪肝220克，火腿肠3根，鹌鹑蛋20个，猴头菇64克，鱿鱼圈110克，豆腐果140克，小菜秧250克，龙口粉丝1小把，食用油适量，葱姜少许，食盐2小勺，浓汤宝一块，，

清汤什锦火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所有食材

步骤2，木耳、香菇和猴头菇提前浸泡再洗净备用

步骤3，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

步骤4，将泡发好的皮肚洗净切长条备用

步骤5，火腿肠切长片备用

步骤6，电火锅开一档倒油煸香葱香

步骤7，依次放入少许木耳、香菇、皮肚、豆腐果、鱿鱼圈、猴头菇及一块浓汤宝

步骤8，倒入适量清水加盖转三档大火

步骤9，煮滚后转小档

步骤10，再边吃边下其它蔬菜

啤酒鸭火锅利仁火锅节的做法

每晚临睡前都会亲子共读，最近几天给女儿读到《亨利爷爷找幸运》，亨利爷爷的小孙女艾米问爷爷，什么是幸运，爷爷一下子竟不知怎么回答了，就开始寻找……幸运是什么呢？它对每一个人来说都是不一样的，有时它很小，小到家人的一个拥抱或一顿可口的饭菜触手可及，你可以在每个地方都能找到它。又或者它大到千里之外，你却找不到就在自己鼻子底下的幸运，不管找与不找，幸运始终都和你在一起！自己是幸运的，获得了这次利仁多热锅的试用，用它做份好吃的美食和家人坐在一起品尝也是幸运的！每个人都应该学会感恩与知足，为心找个温暖柔软的地方停靠，心，该暖暖了。

材料：

现杀笨鸭一只，啤酒400毫升，高汤适量，郫县豆瓣酱1大勺，猪油1大勺，植物油适量，盐适量，糖适量，八角1个，花椒适量，葱白半根，白芷1片，薄豆皮2张，藕半节，黄豆芽适量，香菜少许，

啤酒鸭火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，美美哒，糖果色，少女心，又一款高颜值入住我家的小厨房

步骤2，小火，中火，大火，精控火候，360°C加热，这就是传说中的三味真火吧！

步骤3，加厚锅底，无烟不粘，省去油烟机，随处移动。

步骤4，说明书详细明了，保修卡……

步骤5，重要的事情说三遍，可水洗，可水洗，可水洗……

步骤6，先来成品图往下接过程

步骤7，将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛，洗净，用纱布搌干水分

步骤8，切方的块待用，放入冷水锅中烧开，开小火煮至八成熟，捞出沥干

步骤9，葱白斜切，蒜切小，姜切片，郫县豆瓣酱，猪油，八角，花椒，白芷

步骤10，锅热加植物油，油热调小火，加姜片，八角，白芷，花椒炒出香味

步骤11，再加豆瓣酱炒几下，下猪油、蒜瓣、葱炒香

步骤12，下鸭块翻炒均匀

步骤13，加入啤酒，高汤，盐，糖，调大火烧开

步骤14，转小火慢炖40分钟左右

步骤15，盛出后，然后把豆皮切长条，藕切片，黄豆芽洗净控水，铺在锅底

步骤16，把啤酒鸭倒上，再添加少许高汤，大火烧开后煮至10分钟左右即可

步骤17，点缀香菜，葱叶段，成品图

步骤18，成品图

养生火锅利仁火锅节的做法

火锅广东人也叫“边炉”，很多人想到辣、麻辣，其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣，但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。天气逐渐变冷，不如约上三五知己，来家里用利仁火锅做一道微辣养生火锅一起聊聊近况

材料：

猪骨500克，百合10克，莲子20克，红枣10个，干贝20克，海鲜汤100克，生姜3克，盐5克，玉米300克，金针菇300克，香菇200克，胡萝卜100克，莲藕300克，茭白100克，腐竹100克，虾100克，

养生火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，准备锅底食材：猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤；

步骤2，锅底食材洗净，放入利仁锅中，加入适量的清水煮沸，改为中火煲30分钟；

步骤3，利用熬锅底汤时间把，火锅食材洗净准备；

步骤4，熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲；

步骤5，熬好的锅底汤，把要烫的食材加入，入煮沸，改为中火或小火；

香辣水煮鱼利仁火锅节的做法

对于淡水鱼我一直不太喜欢，感觉有股土腥味，淡水鱼在我家只有两种吃法：水煮鱼、酸菜鱼。有了利仁电火锅做这两种鱼就方便多了，利仁电火锅的三个温控档随时调节火力大小，温控精准，操作简单，用起来非常方便，三味真火技术，360度立体吃热，让煮的食物味道更棒，吃完水煮鱼还能用剩下的鱼汤，用利仁电火锅煮个火锅面，香辣水煮鱼加一碗香辣面条，吃起来大汗淋漓，非常过瘾。

材料：

草鱼一条，花椒20克，植物油100克，料酒10克，白酒2克，盐适量，姜5克，香葱2棵，蒜3瓣，干红辣椒20克，郫县豆瓣酱50克，蛋清1个，黑胡椒粉1克，淀粉20克，黄豆芽200克，黄瓜1根，白芝麻2克，水1500克，

香辣水煮鱼利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，准备材料，香葱、黄豆芽洗净，草鱼刮鳞去内脏，葱切段，蒜切末，姜切片

步骤2，把鱼头剁去，用刀沿鱼骨两侧一边切一刀

步骤3，把鱼骨剔出来

步骤4，用一把比较快的厨师刀斜着片约2毫米厚的鱼片

步骤5，两片鱼全部片成薄鱼片，鱼骨切成段，鱼头从中间切开

步骤6，鱼片加入料酒、白酒、黑胡椒粉、淀粉、盐、蛋清用手抓匀腌制半小时以上

步骤7，黄瓜切片

步骤8，利仁电火锅接通电源，倒入60克油

步骤9，烧五六成热，加入花椒、干辣椒10克，用最小火1档慢慢煸香，捞出

步骤10，放入郫县豆瓣酱小火1档炒出红油

步骤11，放入葱姜蒜末炒匀

步骤12，放入鱼头、鱼骨炒至变色

步骤13，加入没过鱼头鱼骨的冷水

步骤14，盖上火锅盖，转大火三档

步骤15，水烧开，放入黄豆芽烫熟

步骤16，焯熟的黄豆芽铺一个大碗底，上面铺上黄瓜

步骤17，鱼汤捞出黄豆芽后，转二档中火下入鱼片，火力太大容易煮碎鱼片

步骤18，转三档大火，不要翻动鱼片，可用勺子往鱼片上浇汤

步骤19，汤煮开，鱼片全部变白，立即按开关键关火

步骤20，把鱼片盛入大碗中，放上一开始炸的干辣椒、花椒，洒上白芝麻

步骤21，另起一锅倒入剩下的40克油，小火煸香10克干辣椒段

步骤22，浇在鱼片上，水煮鱼就做好了

步骤23，成品图

步骤24，成品图

步骤25，成品图

步骤26，成品图

泡菜肥牛火锅面利仁火锅节的做法

很高兴能试用利仁电火锅，很喜欢这抹绿色小清新的火锅，“玉见”利仁是我最开心的事。之前家里用着利仁电饼铛，质量可靠，一直信赖利仁这个品牌。天气渐冷，涮火锅的季节又到了，这款电火锅大小正好，适合三四人的家庭使用，不会占用很大空间，温控比较人性化，很好操作，安全系数也高

材料：

乌冬面200克，肥牛片100克，泡菜150克，金针菇50克，海带丝30克，油15克，香葱2根，蒜3瓣，盐适量，水1000克，

泡菜肥牛火锅面利仁火锅节的做法的做法步骤：

步骤1，新锅用前用清水洗净，放一锅凉水烧开，中间试一下电火锅的温控，一个三个档，水开后调到小火，黄色指示灯显示一个格，小火加热适合涮火锅的慢煮，水开30秒再停止，然后水再烧开

步骤2，准备材料，海带切四五厘米长，提前用水泡1小时，中间换几次水，不泡太咸，金针菇洗净切去根部，泡菜切成小段，香葱洗净切段、蒜切片，乌冬面洗2遍，袋装的乌冬面有的为了保鲜含酒精，所以要清洗一下

步骤3，电火锅擦干，倒入油烧至七八成热，放入葱蒜爆香

步骤4，放入肥牛片，使用最大火力档，肥牛片炒至变色

步骤5，放入泡菜连泡菜汤也加点，翻炒均匀

步骤6，放入海带炒均匀

步骤7，加入水，使用最大的火力档

步骤8，盖上锅盖，烧开水

步骤9，放入乌冬面，水开后调至中火力档煮2分钟

步骤10，放入金针菇煮1分钟，加入适量盐，泡菜火锅面就做好了

步骤11，火辣辣的泡菜面

步骤12，火锅面一定要趁热吃

步骤13，成品图

步骤14，成品图

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