食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的这份爽口的鸡丝拌娃娃菜，春燥时正润的做法，或许你能从中找到需要的内容。
材料：
娃娃菜1颗，鸡胸1个，白醋10ml，康乐醋10ml，糖少许，薄荷适量，酱油10ml，，
这份爽口的鸡丝拌娃娃菜，春燥时正润的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，鸡胸肉提前半小时加入酱油进行腌制。腌制好的鸡胸肉冷水下锅煮熟撕丝备用。
步骤3，娃娃菜洗干净切丝。
步骤4，碗里放入白醋，康乐醋，加上少量的糖混合。
步骤5，将切好的娃娃菜丝与混合液搅拌均匀。
步骤6，薄荷进行腌制。
步骤7，娃娃菜装碗，鸡丝放在娃娃菜上，点缀上薄荷即可。
步骤8，成品图
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鸡丝炒娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜500克，鸡腿饭300克，姜片3片，酱油两汤匙，
辅料：：盐适量，味精适量，
鸡丝炒娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜切成小段清洗干净
2.鸡腿肉去骨后切小丝，尽量切薄一些，比较容易熟
3.炒锅加热放入适量油，把姜片爆香
4.放入鸡丝翻炒完全变色，加入盐，味精和两汤匙生抽酱油翻炒均匀
5.放入娃娃菜翻炒断生即可
6.成品
小贴士：
不吃鸡肉可以用猪肉代替
润燥养颜汤的做法
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。功效：此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
材料：
小红豆30g，薏苡仁20g，罗汉果2个，雪梨2个，枸杞适量，胎菊57朵，干桂花1g，，
润燥养颜汤的做法的做法步骤：
步骤1，将洗净泡好的红豆如锅煮水带出红汤后关火，留备用
步骤2，将红豆滤水后，将红豆移到电饭煲与薏苡仁一起加够适量的水开始炖煮。
步骤3，将罗汉果用刀背轻拍，去壳，果肉对半切开备用
步骤4，在红豆汤中加入罗汉果中火炖煮
步骤5，文火炖煮5分钟后，加入雪梨丁、胎菊、干桂花后一起炖煮
步骤6，最后在加入枸杞，焖煮5分钟
步骤7，将煮好后的红豆薏仁盛出
步骤8，将红豆薏苡仁用小碗盛出后，加入煮好的甜汤。美容润燥的甜汤清新出炉
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法
春季气温回升，适当的喝一些汤水可以平复身体躁动。山楂酸苷，性温不燥，加入冰糖炖煮，冰糖性平入肺，二者结合滋味更好。
材料：
山楂2把，冰糖2把，柠檬适量，清水适量，
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法的做法步骤：
步骤1，干山楂，煮水用干山楂风味更好！
步骤2，用清水冲洗一下
步骤3，将清洗好的山楂泡入清水中。15分钟后开
步骤4，水煮开后，转小火5分钟，加入一大把冰糖，就可以了。
步骤5，新鲜柠檬切薄片
步骤6，盛上山楂水，再加一片柠檬。滋味更好。
拌娃娃菜
娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”。拌娃娃菜鲜香味美，口感脆嫩。
材料：
主料：娃娃菜适量，虾仁适量，
辅料：芥末适量，生抽适量，食盐适量，料酒适量，陈醋适量，，
拌娃娃菜的做法步骤：
1. 虾仁去掉虾线，调入料酒、1/2茶匙精盐抓匀后腌渍10分钟。
2. 娃娃菜劈掉老叶片洗净，把菜叶切成长条。煮锅里倒入清水烧至冒小泡时倒入切好的娃娃菜，焯烫至菜叶稍微变色后捞出控水。
3. 煮锅里的水再次烧至冒小泡，倒入虾仁快速焯烫，待虾仁变色断生后捞出。
4. 把虾仁与娃娃菜放入大些的容器里，调入生抽、1/2茶匙精盐、陈醋、芥末油趁热拌匀。
秋季润燥汤的做法
大宝前几天一直咳嗽感冒，还因此发烧打点滴。所以煲了这个汤给他出差回来喝，希望他赶快好起来。
材料：
猪肺1/3个，粉肠50克，喉骨1副，玉竹少量，沙参少量，百合少量，莲子少量，姜片2片，食用盐少量，，
秋季润燥汤的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的猪内杂洗干净后先在热水里白灼去除血腥。
步骤2，准备的材料洗好待用
步骤3，所有的材料一起放入汤锅煲上60分钟，放盐即可。
爽口的鸡丝凉面
食材明细：
主料：：乌冬面400g，
辅料：：鸡丝适量，黄瓜适量，红椒适量，香菜适量，
配料：：色拉油适量，盐适量，醋适量，白胡椒粉适量，香油适量，麻酱适量，熟芝麻适量，辣椒油适量，
爽口的鸡丝凉面的做法步骤：
1.煮熟的鸡胸肉晾凉后撕成丝
2.黄瓜切丝
3.红椒切丝
4.麻酱用水稀释，加少量盐，生抽调味
5.乌冬面我是在超市买的这种细的，粗的那种貌似是做汤面用的
6.锅内烧半锅开水
7.下入面条煮5分钟左右，喜欢吃劲道的可以少煮一会儿
8.把煮熟的面条放到冷水里过凉，加少许色拉油拌匀。
9.在面条上铺上鸡丝、黄瓜丝、红椒丝、香菜，加入调味汁即可
10.辣椒油是自己炸的，建议凉面的辣椒油还是自己炸比较好
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