食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材了解有多少呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“缤纷水果酸奶杯#易极优DIY酸奶#的做法”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
真的好喜欢易极优酸奶套啊~操作超级简单成品好吃到泪奔!不需要任何技术,加水,倒酸奶粉,盖上盖子摇一摇,还不需要插电,就是这么简单!果断又买了一箱酸奶粉,再也不想买市售的酸奶喝咯~参与活动:#新西兰DIY酸奶神器套装免费用#
材料:
易极优酸奶粉一包,草莓一个,蓝莓一把,芒果半个,开心果几粒,蔓越莓干一把,火龙果三片,樱桃干两颗,燕麦片少许,薄荷叶两片,
缤纷水果酸奶杯#易极优DIY酸奶#的做法的做法步骤:
步骤1,首先给酸奶杯中加入半杯常温水(15~20℃最佳)。
步骤2,然后倒入整包易极优酸奶粉。
步骤3,盖上盖子完全摇均匀。
步骤4,再添水至刻度线处。
步骤5,酸奶机桶内注入没过红色卡槽量的沸水。
步骤6,把酸奶杯放进去,立刻盖住桶盖静至10~12小时。发酵时间越长酸奶越酸。
步骤7,经过10个小时的等待酸奶就做好咯~浓稠香醇得可以当酱抹!没有任何添加剂完甩市售老酸奶八条街~然后!准备各种自己喜欢的干果水果搭配,尽情凹造型拍照吧!
步骤8,丰富的色彩让画面更饱满,漂亮的食器也会加分哦~
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芒果酸奶盆栽易极优DIY酸奶的做法
很荣幸这次能得到Easiyo酸奶机的试用机会,让我又重拾做酸奶的劲头,因为用易极优的酸奶粉和酸奶机做起来实在是太方便啦,真的真的很简单,只需要酸奶粉和酸奶机、水就行。我要推荐给我的朋友们,太好用啦!
材料:
易极优酸奶粉(椰子味)230g,温开水适量,沸水适量,芒果半个,奥利奥饼干2块,,
芒果酸奶盆栽易极优DIY酸奶的做法的做法步骤:
步骤1,用湿抹布擦干净酸奶机内部,将酸奶桶清洗干净;
步骤2,将15-20度的温开水倒入酸奶桶一半的位置,桶身有标志线的,然后倒入易极优酸奶粉一包(230g);
步骤3,盖上盖子摇均匀,打开继续加入15-20度的温开水至1L的位置然后盖上盖子继续摇均匀,桶身有标志的。
步骤4,在酸奶机中注入刚烧开的沸水至红色支架中心顶部;
步骤5,放入酸奶桶盖上盖子静置8-12小时,时间越长越酸,我静置了11小时左右,酸中带点甜,甜中又带点酸;
步骤6,将奥利奥饼干去掉夹心后放入料理机打碎;
步骤7,将做好的酸奶放至容器一半的位置,放入芒果肉;
步骤8,继续加满酸奶;
步骤9,筛入奥利奥饼干碎;
步骤10,插入薄荷叶装饰成盆栽即可;
步骤11,来,吃一口。
麦圈坚果酸奶易极优DIY酸奶的做法
易极优酸奶器做酸奶很简单,不插电,只要酸奶粉、水,再加点时间,就可以做出细滑美味又健康的酸奶。一起来试试吧。参与活动:#新西兰DIY酸奶神器套装免费用#
材料:
易极优酸奶粉(草莓味)1袋,纯净水,麦圈适量,各种坚果适量,
麦圈坚果酸奶易极优DIY酸奶的做法的做法步骤:
步骤1,易极优试用套餐:1L酸奶器、两包酸奶粉(草莓味、椰子味)
步骤2,酸奶粉:草莓味、椰子味。
步骤3,酸奶桶质量很不错。
步骤4,酸奶器里面很清晰标注制做1L和0.5升酸奶所需要热水的刻度。
步骤5,制作酸奶:1、首先倒入0.5L的纯净水。
步骤6,倒入酸奶粉搅拌均匀。
步骤7,然后倒入纯净水至1L的刻度线。
步骤8,烧开的热水倒入酸奶器至1L的刻度。放入酸奶罐,盖上盖子,静置10个小时。期间最好不要移动酸奶器。
步骤910,小时过后,酸奶就做好了,粉色的,滑滑的,香香甜甜味道很好。
步骤10,准备喜欢的麦圈、麦片、坚果等。
步骤11,拌在一起开吃吧。
芒果椰子酸奶 易极优DIY酸奶的做法
收到试用很幸运,本来想好好做个酸奶戚风或者什么的,只是最近太忙。但是酸奶机真的挺方便,倒进去一晚就好了。椰子味超香参与活动:#新西兰DIY酸奶神器套装免费用#
材料:
易极优酸奶一袋,芒果1个,
芒果椰子酸奶 易极优DIY酸奶的做法的做法步骤:
步骤1,先在易极优酸奶杯中倒一袋酸奶粉
步骤2,加水摇匀。天冷的话最好用20_30℃的水
步骤3,加热水放一晚就发酵好了。
步骤4,切芒果丁。
步骤5,把芒果丁放进酸奶里
步骤6,芒果和椰子在一起更配哦
步骤7,开吃吧
三色黎麦酸奶杯易极优DIY酸奶的做法
亲手做酸奶,即健康又卫生,用易极优的酸奶罐做更是省力,还不用电,只用开水就可以做出美味的酸奶,好神奇!还有不同口味的酸奶粉可以选择,一用就爱上了它,一包易极优酸奶粉可以做出1L的酸奶,喝不完放冰箱冷藏,可以放两周时间,好划算哦参与活动:#新西兰DIY酸奶神器套装免费用#
材料:
易极优草莓味酸奶粉240g,沸水适量,凉开水适量,三色黎麦30g,草莓5颗,猕猴桃1个,火龙果半个,桑葚少许,
三色黎麦酸奶杯易极优DIY酸奶的做法的做法步骤:
步骤1,在洗净的酸奶罐中放入半罐凉白开,或纯净水,水温在15-20度之间
步骤2,选择一种口味的易极优酸奶粉,我做的是草莓味的
步骤3,整包倒入水中盖盖子摇晃均匀
步骤4,再倒入凉开水或纯净水至罐口位置,盖好盖子摇晃均匀备用
步骤5,沸水加入酸奶制作器里,淹没红色隔层顶端即可
步骤6,如图
步骤7,把酸奶罐放入,盖好酸奶制作器的盖子
步骤8,放置8-12小时直到酸奶成型,我放了一夜,大约11小时已经很好了
步骤9,第二天打开时的样子,凝固的非常好
步骤10,表面还有乳清,真是高品质的好酸奶!入口酸甜,比市售的好吃多啦!
步骤11,我特别加入了三色黎麦,黎麦是近来比较热捧的高蛋白黎科植物,藜麦的口感独特,有淡淡的坚果清香,它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成,含有较高的钙、磷和铁,被称为“未来的超级谷物”。让这个酸奶营养更丰富,黎麦洗净浸泡一夜,会看到发出的小芽
步骤12,泡好的黎麦入锅中小火煮15分钟
步骤13,捞出控干水分,晾凉备用
步骤14,水果切小丁撒在杯底,上面撒黎麦
步骤15,加入做好的易极优酸奶
步骤16,再酸奶上撒水果粒和黎麦,营养多多的酸奶杯做好啦
步骤17,口感丰富
步骤18,酸甜可口
步骤19,好吃!
步骤20,自己做就是料足!料足!哈哈!
椰子司康#易极优DIY酸奶#的做法
一款椰香浓郁的司康!看看配料就知道它真的是椰椰椰椰椰诶~无蛋微糖的配方可以算是低热量主食类,用椰子油和椰子花糖也是非常健康呢~椰子控们你们是不是要疯狂咯
材料:
易极优酸奶粉(椰子味)一袋,司康部分:,中筋面粉110g,椰子粉10g,盐2.5g,椰子花糖10g,椰子油(固态)30g,低脂牛奶90g,泡打粉6g,椰蓉10g,
椰子司康#易极优DIY酸奶#的做法的做法步骤:
步骤1,先晒晒这回收到的酸奶神器~易极优酸奶套装~
步骤2,杯里先加入半杯常温水(15℃~20℃最好)。
步骤3,然后倒入整包酸奶粉。
步骤4,盖上盖子完全摇匀。
步骤5,然后添常温水到刻度线。
步骤6,酸奶机桶内注入沸水至淹没红色卡槽。
步骤7,然后把杯子放进去,盖上桶盖静至10小时。
步骤8,下午回家迫不及待打开看看,酸奶已经做好啦!真的是香醇浓郁好吃到流泪!上面还有厚厚一层椰蓉哦~然后就可以把酸奶连杯移至冰箱冷藏室保存咯~
步骤9,接下来准备做司康~面粉,泡打粉,盐和椰子粉混合过筛。
步骤10,然后加入椰子花糖。(因为椰子花糖颗粒较大所以不一起过筛)
步骤11,加入固态的椰子油。
步骤12,用刮刀切拌均匀。
步骤13,然后加入低脂牛奶。(因为椰子粉,椰蓉和椰子油热量都不低所以我选用了低脂牛奶)
步骤14,轻拌成团然后加入椰蓉揉匀,不要过分揉,混合均匀成团即可。
步骤15,把面团倒在撒了面粉的操作台上,擀成约1~1.5cm厚的大片。
步骤16,用6cm的慕斯圈切成圆形排在烤盘上。(模具及大小可灵活选择)
步骤17,烤箱预热220℃,烘烤10分钟,看到表面上色即可。如果最后几分钟看到上色还不理想可以把上管温度适当调高一点。
步骤18,司康成品~
步骤19,趁热切开抹上冰箱里取出来的酸奶~
步骤20,夹起来~
步骤21,敲好吃哦~
DIY水果酸奶
食材明细:
主料::纯牛奶1000克,酸奶100克,
辅料::白砂糖180克,
DIY水果酸奶的做法步骤:
1.准备好纯牛奶和酸奶,纯牛奶可选择脱脂或全脂的,根据个人喜好买即可。
2.将锅洗干净后搽干水分,将纯牛奶、糖一起倒入,小火煮开,关火~煮的过程要将糖拌匀。
3.冷却至30-40°,不烫手的温度。将酸奶倒进去,拌匀;
4.将拌好的酸奶倒进炖锅,用勺子将表面的泡泡去掉;炖锅开至酸奶功能,开启~
5.我是晚上做的,第二天早上起来就看大美味的酸奶已发酵完成,粘稠感很好。
6.将酸奶瓶用开水烫过或放消毒柜消毒完成,装瓶放入冰箱。出门上班~
7.下班回来来一杯DIY酸奶,里面加上爱吃的水果就变成美味的水果酸奶啦
小贴士:
1、制作过程也可以不放酸奶,或者在发酵完成后再加进去也可以;
2、酸奶引子可以用酸奶粉也可以超市直接买原味酸奶,不要用带水果颗粒的;
3、发酵的过程不一定要用这些机器,放在暖和一点的地方,让酸奶能起到发酵的效果就好了;但是温度也不要太高,我有一次还没等凉就把酸奶倒进去,导致发酵菌死掉发酵不成功~
4、制作前一定要将所有容器都消毒一下,发酵过程中不要去打开;
5、最后吃酸奶可以原味吃或者加上自己喜欢的水果就变成很美味啦~
心情水果酸奶杯
食材明细:
主料::草莓酸奶一包,安诺尼手指饼干1大根,芒果半个,猕猴桃1个,香蕉1个,草莓3个,
辅料::可可粉少许,
心情水果酸奶杯的做法步骤:
1.准备自己所需的水果(尽量色彩丰富,咱们吃的是心情),饼干(选口感好点的,),酸奶(什么味都可以,我喜欢草莓的),可可粉少许(不放也很好吃)
2.把各水果切成小丁,饼干搬碎
3.一层一层铺上去,最好撒些可可粉(也可不放)
小贴士:
1、因为我怕酸奶不能承重,所以把它放最上面了。我想如果水果放的少点,酸奶又是比较有硬度的那种,可以试着放一层水果,放一层酸奶,一定更好看,吃的口感也会更好吧
2、我把饼干垫在了最下面,虽然吃的时候已经融化。但是我想,可以把它放在酸奶的下一层效果会更好吧
水果酸奶海绵杯
食材明细:
主料::蛋黄3个,蛋清3个,纯牛奶30克,无盐黄油30克,细砂糖80克,低筋面粉80克,柠檬汁几滴,
辅料::酸奶适量,菠萝丁适量,草莓适量,薄荷叶适量,
水果酸奶海绵杯的做法步骤:
1.准备好材料。
2.提前准备一锅热水,将牛奶以及无盐黄油倒入打蛋盆。
3.隔热水融化成液体备用,烤箱上下火165度预热。
4.分离蛋清和蛋黄,分别装入无油无水的打蛋盆中。
5.蛋清加入少许柠檬汁。
6.开动打蛋器高速,转几圈将蛋清打至粗泡的状态。
7.加入三分之一的细砂糖。
8.打发至变白,泡沫变细腻的状态,加入剩余的二分之一的细砂糖。
9.打到蛋白霜出现纹路不消失的状态,加入剩余的细砂糖,低速打至硬性发泡。
10.蛋黄加入蛋白霜中。
11.低速搅打均匀。
12.加入过筛的低筋面粉。
13.用刮刀从中间切入边缘提起,翻拌均匀至没有干粉细腻的状态即可。
14.舀一勺面糊,加入融化好的黄油牛奶中。
15.用手抽搅匀乳化。
16.将乳化好的面糊倒入蛋糕糊中。
17.切拌至面糊变得细腻顺滑,提来滴落像飘带状,纹路不消失的状态。
18.将面糊倒入模具中,大概8分满即可,震盘。
19.放入烤箱,上下火165度,中层烘烤25分钟。
20.表面变金黄色即可。
21.出炉取出放置晾架上晾凉。
22.装入酸奶,草莓丁、菠萝丁装饰,最后放上薄荷叶。
小贴士:
水果任意搭配
草莓水果酸奶杯
如何让孩子爱上吃水果?
1像我这样做成水果酸奶杯;
2将做好的水果酸奶倒入搅拌机打成水果奶浆;
3在孩子面前父母永远要做好榜样,表现得水果很好吃,很美味,什么都爱吃,并且经常跟孩子讲下吃水果的重要性.
1各种水果适量,我这里用到了草莓、小番茄、火龙果、香蕉、猕猴桃(这里食材有点偏凉性,一顿要少吃点,或者将火龙果和猕猴桃换成苹果会中性温和很多)
2将准备不去皮的食材要反复清洗干净,这个时候可以请孩子参与哦!非常安全的亲子时刻.
3将所有的食材切长小块,装入可爱的杯子中,然后请孩子帮忙淋入一杯子酸奶即可,
备注:在吃的时候,如果孩子还是会把不喜欢的水果挑出来,那妈妈可以将这
个直接打成浆再给孩子吃。香香甜甜的很好喝。
主妇心得:
1这款甜品制作非常简单,其实就是1+多的组合而已,制作简单,可以做亲子互动;
2对于小孩子来说,水果尽量选性平的;
3一次一小杯子即可,不要过量;
4切水果的时候刀具要收好,当心孩子
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
花样水果酸奶杯
水果混合酸奶,准备一个大碗,倒入酸奶备用,然后把燕麦、水蜜桃、苹果、香蕉切成块,入烤箱200烘烤5分钟左右,取出倒在酸奶上面,装饰上蔓越莓干、蓝莓、米花和奶油蜂蜜酱即可。
花样水果酸奶杯
食材:(豆浆过滤器一个)纯牛奶1升,酸奶菌1包,细砂糖适量
花样水果酸奶杯的做法
1:食材备好。
2:纯牛奶和酸奶菌混合,并加入细砂糖调味,倒入面包桶里。
3:搅拌均匀。
4:开启酸奶模式,8个小时左右,做好的酸奶凝固不会晃荡,这步做好的就是普通的酸奶了,入冰箱冷藏后即可开吃。
5:希腊酸奶比普通的酸奶多个步骤就是用一个过滤器把乳清出来,我选择用的是豆浆过滤器。
6:具体是把酸奶舀到过滤网上,然后放入冰箱冷藏过滤5个小时左右,凝固好的酸奶呈浓稠状即可做好。
7:做好的希腊酸奶可以做成水果酸奶杯或者抹吐司都可以。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
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