中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，它决定了美食的本味。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材精通吗？小编现在向你推荐五彩宾缤纷的做法，相信你能从中找到需要的内容！
11月21日，让自己的胃开心，做了一道素食的菜，好看又好吃，而且简单又好做分享给大家。哈哈~
材料：
黄椒半个，红椒半个，青瓜1个，白果10Og，蒜头2粒，盐适量，鸡精适量，玉米油适量，生粉1小勺，，
五彩宾缤纷的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，把所有的食材洗干净，切好超水备用
步骤3，把锅烧热倒入油爆香蒜蓉，把青瓜、红辣、黄辣、白果一起倒入锅里翻炒，最后才放白合、盐、鸡精炒勺，在放一些水淀粉炒勺即可。
步骤4，成品
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缤纷五彩饭
食材明细：
主料：：剩米饭一碗，黄瓜半根，西红柿一个，鸡蛋一个，大葱一段，火腿肠半根，
缤纷五彩饭的做法步骤：
1.剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、大葱一段、西红柿一个、鸡蛋一个
2.黄瓜、火腿肠、西红柿分别切丁，大葱切末儿
3.鸡蛋磕入碗里打散
4.炒锅放油，先下入葱花爆香
5.鸡蛋淋入锅里
6.迅速把鸡蛋炒散
7.下入火腿丁翻炒一下
8.继续下入西红柿丁炒匀
9.加入剩米饭
10.仔细把剩米饭炒散
11.最后加入黄瓜丁，迅速翻炒均匀，关火出锅！
12.材料很丰富的炒饭！
小贴士：
黄瓜丁一定要在出锅前放入，保持清脆的口感！
五彩缤纷炒饭
食材明细：
主料：：洋葱半个，胡萝卜半截，腊肠2节，火腿肠2条，
辅料：：米饭一碗，盐适量，鸡粉少许，蚝油适量，
五彩缤纷炒饭的做法步骤：
1.洋葱切成小粒
2.胡萝卜切成小丁
3.火腿肠切成片
4.腊肠蒸熟后，切成片
5.下油锅，倒入火腿肠、腊肠爆香
6.倒入洋葱粒
7.倒入胡萝卜，反炒片刻
8.倒入米饭反炒片刻
9.加入盐、鸡粉、蚝油反炒片刻即可出锅
10.开动喽
五彩缤纷烤鸡
食材明细：
主料：：小公鸡1，
辅料：：土豆2个，洋葱1/2个，西葫芦1个，胡萝卜1个，小番茄8个，烧烤料2勺，蚝油2勺，盐2勺，奥尔良腌肉料2勺，料酒2勺，蜂蜜1勺，
五彩缤纷烤鸡的做法步骤：
1.除小番茄以外蔬菜放入锅内煎一会儿土豆表面微黄即可
2.鸡屁股放入一个西红柿填起来（原菜谱是放得橙子）
3.取一勺料汁浇在上面用手按摩一会儿再取一勺再按摩这样直到料汁全部用完，再按摩全身20分钟，放冰箱冷藏6个小时
4.蔬菜切成滚刀块
5.油锅放入洋葱炒一下
6.除小番茄以外蔬菜放入撒上盐和胡椒粉锅内煎一会儿土豆表面微黄即可
7.鸡屁股放入一个西红柿填起来（原菜谱是放得橙子）
8.用棉线缠起来
9.放入配菜
10.烤箱180预热5分钟放入下层烤约100分钟（根据自己的烤箱温度，烤20分钟刷上蜂蜜水，再过20分钟再刷一次，如果表皮上色严重加盖锡纸继续烤直到外焦里嫩就可以了）
11.蔬菜表面撒上烧烤料
12.撕开吃得时候如果口味淡了可以撒上烧烤料再烤一会儿
13.成品欣赏
小贴士：
腌制和按摩时间不要太短否则不入味，烤得时候注意观察颜色适当调节烤箱温度和时间
盛世缤纷五彩虾
食材明细：
主料：：虾200g，猪肉150g，香菇20g，玉米1根，黄瓜1根，胡萝卜1根，
辅料：：西芹适量，红甜椒1个，青甜椒1个，
配料：：生抽适量，料酒适量，盐适量，
盛世缤纷五彩虾的做法步骤：
1.活虾泡在料酒里，醉后，去壳取肉，置于盘中，放上几片新姜。
2.玉米仁，我买的是甜玉米棒，自己剥的。
3.猪肉、黄瓜、香菇干、胡萝卜、火腿肠分别切成粒，备用。
4.拍碎蒜子、葱白和姜片。西芹、红甜椒、青甜椒切丁，备用。
5.油热，蒜末、葱白、姜末、玉米粒、胡萝卜粒下锅，翻炒半分钟后，倒入适量水焖一分钟。接着放入其他主料（香菇干、火腿丁、胡萝卜、西芹、彩椒）翻炒一分钟，最后放入虾翻炒一分钟，撒盐和葱花。
6.装盘，放入准备好的盘中花。你看，五彩缤纷的一道菜，你看了，心情是否也明媚了呢？
五彩缤纷玉米
食材明细：
主料：：前腿肉100G，玉米2个，
辅料：：青椒2个，红椒2个，蒜1个，食用油适量，
配料：：盐适量，
五彩缤纷玉米的做法步骤：
1.切好的玉米粒。
2.一小块五花肉剁的肉沫,剁得一点儿都不碎,呵呵.....青椒红椒各二根.也要切成一粒一粒的.最后切点蒜粒。
3.锅烧热后倒些油(油不要太多了哦,不然感觉很腻),油六七成热时倒入五花肉沫,翻炒至有香味。
4.香味出来了,再倒入蒜粒、青椒粒、红椒粒再翻炒（有汽,好模糊哦~呵)。
5.接着倒入切好的玉米粒翻炒至变色,玉米不要炒得太久了哦,很容易熟的,变色了就好了。
6.最后加盐就可以出锅啦~！..味精都不用了,这样才能体现原汁原味嘛............哇卡卡。
小贴士：
青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
再搭配点猪肉就更好了,
五彩缤纷西米露
食材明细：
主料：：西米100g，
辅料：：车厘子适量，芒果适量，菠萝适量，西瓜适量，冰糖少许，
配料：：椰浆适量，
五彩缤纷西米露的做法步骤：
1..专门在淘宝买的泰国原产地西米，白色和绿色两种
2.我用的是绿色的西米，洗净，放锅里煮约15分钟，中间要不停的搅拌
3.煮至透明后，捞出，用凉水过一下
4.放入椰浆，冰糖，西瓜，菠萝，芒果，车厘子
小贴士：
我用的菠萝是自己做的菠萝酱，比新鲜菠萝口感要好的
五彩缤纷炒粉的做法
材料：
面条，肉丁，胡萝卜丁，香菇丁，木耳丁，青椒丁，白糖，酱油，料酒，老抽，盐，鸡精，
五彩缤纷炒粉的做法的做法步骤：
步骤1，起油锅，放入肉丁翻炒，炒制变色后放入洋葱丁同炒；
步骤2，炒出香味后放入胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒，放入白糖、料酒、酱油、老抽调味；
步骤3，炒熟后放入煮熟面条翻炒，放入盐，中间可以加适量水；出锅前放入青椒丁翻炒，撒入少许鸡精即可
五彩缤纷汤
食材明细：
主料：：熟虾适量，金针菇适量，青菜适量，鸡蛋适量，木耳适量，
辅料：：盐适量，
五彩缤纷汤的做法步骤：
1.熟虾准备好。
2.金针菇洗好。
3.青菜洗好。
4.木耳泡发撕小块。
5.鸡蛋液下锅煎。
6.煎成一张鸡蛋饼。
7.切成蛋丝。
8.锅中加水，放虾，烧开后，煮15分钟。
9.加金针菇和木耳，加盐煮2分钟。
10.把蛋丝和青菜，放入锅里，关火。
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