食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你平时对食材了解比较多吗?小编特地为大家精心收集和整理了“牛油果香蕉松饼熙悦食品低筋粉的做法”,仅供参考,大家一起来看看吧。
非常健康的一款松饼,小清新的颜色也深得我心~用牛油果提供健康的不饱和脂肪酸,用香蕉提供天然的甜味,搭配新鲜的水果等等更是味道好+颜值高~而且热量不高,多吃几块也不用担心哦~参与活动:#豆果免费试吃烘焙低筋粉#
材料:
牛油果一个,香蕉一根,低筋面粉200g,牛奶200ml,鸡蛋一个,泡打粉1.5g,
牛油果香蕉松饼熙悦食品低筋粉的做法的做法步骤:
步骤1,牛油果一个切开。
步骤2,熟透的香蕉一根剥开。
步骤3,把牛油果肉,香蕉和一颗鸡蛋一起打进搅拌机桶里。
步骤4,搅拌成细腻的泥状。
步骤5,加入牛奶,搅拌均匀。
步骤6,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
步骤7,搅拌好的面糊稀稠度比摊煎饼的略稠一些,用勺子舀起滴下来纹路不会很快消失即可。
步骤8,平底锅或电饼铛刷一层薄油润一下锅。(如果锅子不沾性很好的话可以不刷油),我用的电饼铛,打开上下盘加热开关,锅热后舀一勺面糊上去,略微刮一下摊平。
步骤9,盖上上盖,电源自动跳闸后翻面。(如果电饼铛不会自动跳或者用的平底锅,可以观察面糊表面颜色变了,用铲子沿周围刮一圈,能平整的翘起来即可翻面)翻面再烙一两分钟,看到上花即可。
步骤10,摊好的松饼在盘子里一层一层垒起来~
步骤11,然后根据自己的喜好来添加配料装饰吧~这里我用了浓稠酸奶,蓝莓,奇异果,木瓜和薄荷叶~
步骤12,这个用了枫糖浆,花生碎粒,奶酪,蓝莓和薄荷叶~
步骤13,这个用了浓稠酸奶,蓝莓,木瓜,红心火龙果,薄荷叶和彩色糖针~
步骤14,成品~
步骤15,成品~
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牛油果香蕉松饼 宝宝辅食,低筋面粉+牛油果+香蕉+蛋黄
食材明细:
主料::低筋面粉140克,牛油果3/4,香蕉1/2,蛋黄2个,
辅料::清水160ml,
牛油果香蕉松饼 宝宝辅食,低筋面粉+牛油果+香蕉+蛋黄的做法步骤:
1.食材:(一家的量):低筋面粉 140克,3/4牛油果,1/2香蕉,蛋黄2个,清水 160ml
2.蛋黄打散,加清水搅拌均匀。
3.将低粉过筛加入,搅拌匀。?小贴士:潮湿的空气容易让粉结块,过筛下粉会很细腻。
4.如果搅拌发现不能成线滴落,再少加点水。因为后面加的牛油果和香蕉水分都不大。?小贴士:这次加的水,一起算在方子里了。由于面粉的吸水性会有一定差别,会有略微的差别。
5.选个成熟的牛油果,用刀切一圈,拧开。香蕉选带点黑斑的,最甜。?小贴士:牛油果被吃的最佳的状态是:表皮黑色,摸起来有点软,不是特别软,刚刚好可以吃。表皮青色的再放几天;特别软的熟过了,里面全是黑色纤维没法吃了。
6.牛油果和香蕉搅拌成泥。?小贴士:不用料理机,勺子也能压碎。
7.加入面糊中,搅拌成牛油果香蕉松饼糊。
8.搅拌均匀后,过筛下,过筛会让面糊更细腻。?小贴士:不过筛也可以,过筛下可以让这饼更细腻,还自带美颜效果。
9.最终的面糊这样的状态。?小贴士:一定要是这样可以成线一样流淌。
10.煎之前,锅旁边放一块湿毛巾备用。倒一点油,舀一勺面糊倒入锅中。?小贴士:倒油,不倒油都可以。柚子妈就第一个倒油了,后面都没有,煎出来都不错。
11.全程小火,看见边缘变色就翻面,双面微黄色即可。?小贴士:煎一个出来,自己锅的火候就掌握了。
12.煎完一次,将锅底放湿毛巾上降降温,再煎,这样做出来的松饼成色比较漂亮。?小贴士:这个跟做千层蛋糕是一样的,想要好看的饼,帮锅降降温是有必要的,不注重外表就忽略这一步。不降温面糊倒下来,面糊会迅速变色。
13. 一块块全部煎完。清新的颜色,不能再美。
14.吃起来甜甜的,没有加糖,带着黑斑的香蕉就是这么甜~
黄油肉桂卷熙悦食品高筋小麦粉的做法
冬天,热牛奶配上甜香的黄油肉桂面包,就是生活中温暖的小确幸。参与活动:
材料:
高筋小麦面粉(面包)380g,牛奶(面包)250g,酵母(面包)7g,砂糖(面包)25g,黄油(面包)45g,柠檬皮屑(面包)1个(小),黄油(馅)50g,红糖(馅)40g,白糖(馅)10g,核桃碎(馅)5个,
黄油肉桂卷熙悦食品高筋小麦粉的做法的做法步骤:
步骤1,酵母放入牛奶中活化五分钟。
步骤2,面包除黄油外,粉类混合均匀。
步骤3,放入牛奶揉面。
步骤4,放入黄油后滋润面团。
步骤5,温暖处发酵一个小时。
步骤6,混合馅料。
步骤7,面团发酵后状态,大概2倍大。
步骤8,擀成矩形。
步骤9,涂好馅料。
步骤10,卷起,两端封口。
步骤11,用棉线结节法分割。
步骤12,发酵一小时后状态。
步骤13,入烤箱,180°20分钟。
步骤14,装入藤篮。
牛油果香蕉泥
食材明细:
主料::牛油果一个,香蕉半个,
辅料::水少许,
牛油果香蕉泥的做法步骤:
1.原料:牛油果,香蕉。
2.牛油果对半切开,香蕉需要一半。
3.牛油果,香蕉切碎放入搅拌机。
4.开启开关键。
5.成品图。
6.吃不完可以用小瓶装好,带出去也很方便哦。
小贴士:
牛油果香蕉泥时间不能放时间长会氧化。
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