好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编推荐你不妨读一下蜜豆糯米糍的做法，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
家里人很喜欢吃糯米糍，就试着做了一下。我却不喜欢吃糯米糍，因为不喜欢那些椰蓉，在制作的过程中偷吃了一点点粉团试试看味道怎样，一吃发现跟外面卖的糯米糍很大区别，很香的椰浆味道！！在做完以后果断吃了一半...又是长胖的节奏...参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
椰浆150克，牛奶50克，糖粉50克，蛋黄1个，室温融化的黄油15克，糯米粉90克，玉米淀粉10克，蜜豆适量，椰蓉适量，，
蜜豆糯米糍的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，把主料混合在一起，搅拌均匀。
步骤3，筛入糯米粉和玉米淀粉继续搅拌均匀。
步骤4，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅，烧开后转中火蒸20分钟。
步骤5，注意要使用耐高温的保鲜膜哦，一般保鲜膜会破开等于没用。
步骤6，面糊蒸熟以后就凝固了，稍微冷却下来后，用筷子用力的搅拌糯米面团，使它光滑细腻。【后来我发现用叉子搅拌更加省力气】搅拌好以后，冷却，放入冰箱冷藏约2小时。
步骤7，把冷却的糯米面团分成你喜欢的大小，将面团压扁，放上适量的蜜豆。（带上一次性手套的话就不会沾手哦）
步骤8，滚圆，沾上椰蓉。
步骤9，然后放在冰箱，冰得越久越好吃，不然会很软，没有口感。至少3、4个小时。
步骤10，真的很好吃！跟外面的差太远了。
步骤11，我才知道为什么我以前不喜欢吃糯米糍，因为我还没有遇到最好吃的！！
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【紫薯蜜豆糯米糍】
食材明细：
主料：：糯米粉105g，紫薯粉3g，细砂糖20g，牛奶125g，玉米油5g，
辅料：：蜜红豆适量，椰蓉适量，
【紫薯蜜豆糯米糍】的做法步骤：
1.将糯米粉和紫薯粉称好倒入小盆中
2.一起混合过筛2次
3.向混匀的粉中加入玉米油
4.加入糖
5.加入牛奶
6.用筷子搅动均匀，成为粉浆
7.将小盆放入蒸锅，大火蒸约20分钟，在期间取出搅拌一次
8.取出蒸好的面糊，用筷子快速搅匀，晾凉备用
9. 戴好一次性手套，在表面抹一层油，然后抓取一块面团压扁
10.向中间放入适量蜜红豆
11.包好并搓圆
12.放入椰蓉中滚动几下，使其表面沾满椰蓉，一个糯米糍就做好了，此时已经可以直接食用了；将做好的糯米糍放入盘中，冷藏2小时以上食用风味更好哦~
13.放入椰蓉中滚动几下，使其表面沾满椰蓉，一个糯米糍就做好了，此时已经可以直接食用了；将做好的糯米糍放入盘中，冷藏2小时以上食用风味更好哦~
小贴士：
1. 我这里用到的紫薯粉是买来的一种天然果蔬粉，大致是紫薯速冻之后研碎成粉的意思；还有很多其他种类的粉，可以用来分别调整成不同的颜色；
2. 用量中的糯米粉和紫薯粉比例最好不要变动，我开始做的时候紫薯粉稍微放多了一些，糯米粉相应少放了，结果蒸好之后根本不能很快成团，让人很纠结啊。。
3. 包入的馅料，可以根据自己的喜好来更换，因为我这里包入的是蜜红豆，所以开始做的时候糖量放的相对少了些，如果打算包入不是这样很甜的馅料的话，可以考虑下增加糖量哈~
蜜豆椰蓉糯米糍——用豆浆做的
食材明细：
主料：：糯米粉150克，玉米淀粉40克，豆浆220克，
辅料：：糖30克，黄油20克，
蜜豆椰蓉糯米糍——用豆浆做的的做法步骤：
1.准备材料：糯米粉、玉米淀粉、糖、豆浆、黄油。
2.糯米粉与玉米淀粉、糖混合，入豆浆拌匀。
3.黄油隔水融化。
4.隔水融化的黄油倒入糯米糊搅拌均匀。
5.搅拌好的糯米糊入锅，沸水蒸20分钟。准备好蜜豆、椰蓉。
6.洗净双手，揪一小块熟糯米糊裹入蜜豆，很粘，沾些水会容易操作一些。
7.裹好蜜豆的糯米团入椰蓉盆中，滚上椰蓉。
小贴士：
1、这次打的豆浆里放了黑芝麻，所以颜色有些深。也可以用水或者牛奶替换。
2、入冰箱稍稍冷藏一会会儿，口感会更好、更Q。但是——千万千万不能冷藏太久，不然就会变硬，且没有嚼口（木乎乎）。
蜜豆糯米糍我买新鲜味的做法
随着城市规划越来越合理，市容市貌越来越整洁，街边的小摊小贩也在逐步减少，做早点餐饮的也都有了合适的场所，出门买个早点要走很长的路，这么热的天一走一身汗，快手新鲜省时省事的微波炉，解决了小懒大懒们买早点的难题，10分钟成就一盘高大上的甜点，蜜豆糯米糍，好吃又营养！
材料：
糯米粉150g，玉米淀粉40g，奶粉25g1小包，玉米油10g，蜜豆适量，白糖30g，清水200g，，
蜜豆糯米糍我买新鲜味的做法的做法步骤：
步骤1，将糯米粉、玉米淀粉、白糖、奶粉放在一起，拌拌匀。
步骤2，加10克油，加200克水，搅拌均匀。
步骤3，搅拌的面糊比正常摊饼的面糊要稀，成滴落状态。
步骤4，放微波炉里加热2分钟，中途拿出来拌了下，全部凝固颜色淡黄就好了。
步骤5，自己煮的蜜豆加糖、蜜拌匀。
步骤6，用料分了八块，每块称了50克，取一块在手上捏成团，压扁包蜜豆，再封口搓圆。
步骤7，放椰蓉盘子里滚一圈，沾满椰蓉。
步骤810，分钟之内，一盘高大上的甜点，新鲜出炉。
蜜豆糯米团
食材明细：
主料：：糯米粉适量，粘米粉适量，蜜豆适量，蔓越莓干适量，
辅料：：糖适量，水适量，
蜜豆糯米团的做法步骤：
1.准备材料。
2.按照1：1的比例加粉，加入适量清水和成团。
3.包入内陷，放入蒸锅，蒸20分钟即可。
4.趁热吃更好吃哦~
小贴士：
1. 一定要快哦，面皮很容易破，要用巧劲~
2. 防粘可以加一片胡萝卜片或者红薯片。
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