俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你对哪些食材情有独钟呢?经过收集,小编为您献上家常嫩烤五花肉精品菜谱挑战赛的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
肥嫩的五花肉片只需简单腌制就能烤出绝佳的口感
材料:
五花肉片适量,蚝油一勺,生抽一勺,蒜蓉辣酱一勺,孜然粉一勺,,
家常嫩烤五花肉精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤:
步骤1,所有的酱料材料混合均匀备用
步骤2,市售的五花肉片
步骤3,加入适量酱料
步骤4,充分拌匀腌制片刻,铺入烤盘中
步骤5,烤箱预热180度上下火中层10分钟左右即可
步骤6,滋滋油香
步骤7,孩子和我抢着吃
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97Msw.com相关知识
芦笋五花肉卷精品菜谱挑战赛的做法
肉加蔬菜的组合真的是烤肉必备呀清新不油腻香浓又爽口
材料:
五花肉片四片,芦笋2根,海鲜菇适量,酱料:,蚝油一勺,生抽一勺,蒜蓉辣酱一勺,孜然粉一勺,
芦笋五花肉卷精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤:
步骤1,市售的五花肉片,刀功好的也可以自己切哦
步骤2,芦笋和海鲜菇焯水备用
步骤3,蚝油、生抽、蒜蓉辣酱、孜然粉,混合均匀
步骤4,芦笋切小段
步骤5,把芦笋和海鲜菇放到五花肉片上,卷起来
步骤6,烤箱预热169度上下火中层20分钟左右
步骤7,烤到15分钟左右取出来刷一层酱料,继续烤完剩下的时间
步骤8,酱料也可以用成品烧烤酱
步骤9,油而不腻,清新爽口
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精品菜谱挑战赛 五花肉炖春笋的做法
春天不少应季菜颇有些“过了这村就没这个店”的感觉,比如荠菜、香椿、柳芽、榆钱儿、槐花……今天说的是春笋。立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王。虽然品种不同、模样有异,但其含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化的功能。因此春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。笋中含有大量草酸,所以烹制之前,最好能水煮几分钟,以去掉多余的草酸。笋虽然有诸多优点,但有些人不能食用,如大病初愈、胃肠功能差、过敏体质如过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等人。如果少量实用后没有什么不良反应,还是可以的。荤炒素食,都能突出笋的鲜味来。今天我就来一道电饭煲做的五花肉炖笋块。经过长时间的焖炖,五花肉几乎都化了,油脂渗进笋中,更加鲜美了!
材料:
五花肉500克,春笋1根,油少许,八角2颗,姜1块,料酒少许,酱油适量,盐适量,水适量,,
精品菜谱挑战赛 五花肉炖春笋的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉,切成3公分厚的大块;
步骤2,春笋剥掉外皮,切成3公分左右的块,入盐水中煮5分钟;
步骤3,电饭煲用煲汤档,倒一点点油,先将八角、姜片翻炒出香味,再将肉块倒入锅中翻炒;
步骤4,倒少许料酒去腥,再倒适量酱油翻炒上色;
步骤5,将笋块入锅中翻炒一分钟,再倒入适量的热水,水没过笋块肉块即可;
步骤6,盖盖子,时间约为1个半小时,临出锅前15分钟左右,加适量盐同炖;
步骤7,出锅后撒少许香葱末增色添香。
精品菜谱挑战赛五花肉炖冻豆腐的做法
家里的冰箱里总会有冻豆腐,每次买完豆腐都习惯性的冷冻一块。今天做了五花肉冻豆腐,味道还是不错的。没想到豆腐这么做,超级好吃,下饭。豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
材料:
五花肉一斤,啤酒一罐,牛肉丸100克,冻豆腐100克,耗油一勺,酱油一勺,糖一勺,,
精品菜谱挑战赛五花肉炖冻豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉切小块
步骤2,锅内放入2碗水,放入一勺料酒,葱姜片,下入五花肉
步骤3,五花肉焯水备用
步骤4,买一块老豆腐,用冷水冲干净后冻在冰箱冷冻一夜以上,把冻豆腐切成方块。
步骤5,锅中倒入菜籽油,放入洋葱、葱姜、干辣椒、八角、香叶、花椒爆香,捞出扔掉香料
步骤6,放入五花肉小火煸香
步骤7,放入一勺酱油,一勺耗油,少许老抽,一勺糖,直到把糖色粘到五花肉上
步骤8,倒入冻豆腐
步骤9,再加入一罐啤酒,淹过冻豆腐
步骤10,喜欢吃辣的加入几个干辣椒,一勺生抽,我还放了牛肉丸一起炖
步骤11,盖上锅盖,大火煮至汤水将干,打开锅盖,将汤汁继续收干,加入适量的鸡精炒均,美味即成。
步骤12,豆腐浓郁了五花肉的香气,五花肉入口即化。简单易操作。
步骤13,汁多,味香,很下饭哦!我的V心公号:个性胜过姿色,欢迎关注
步骤14,香、辣、咸、鲜!肥而不腻,欲罢不能。
步骤15,用啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美
步骤16,豆腐这么做,超级好吃,下饭。
步骤17,之前加的料很足。所以无需再放盐了
精品菜谱挑战赛家常菜+五花肉炒豆角的做法
五花肉炒豆角是我们餐桌上常见到的,豆角富含蛋白质,胡萝卜素,营养价值高,口感也是非常好的,搭配五花肉炒更香,营养更全面。
材料:
豆角300克,五花肉150克,蒜头5瓣,蚝油适量,清水适量,红椒适量,
精品菜谱挑战赛家常菜+五花肉炒豆角的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备好
步骤2,豆角洗净,切去头尾
步骤3,再切小段
步骤4,五花肉切小片洗备用,蒜头,红椒切小
步骤5,起油锅,将五花肉小火煸出油
步骤6,切记小火哦
步骤7,慢慢的油就逼出来了,不要太焦这样状态刚好,放入蒜头爆香
步骤8,倒入豆角
步骤9,调大火快速翻炒
步骤10,炒软
步骤11,加入蚝油,翻炒均匀
步骤12,注入适量清水
步骤13,盖子盖上保持大火煮十分钟,豆角一定要煮熟了才能吃不然会中毒
步骤14,最后加入红椒
步骤15,翻炒均匀后即可出锅
步骤16,成品图
步骤17,成品图
感谢您阅读“97美食网”的《家常嫩烤五花肉精品菜谱挑战赛的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!