食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?以下是由小编为你整理的《蜂蜜蔓越莓干马芬蛋糕的做法》,我们后续还将不断提供这方面的内容。
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材料:
低筋面粉100g,鸡蛋4个,牛奶20ml,色拉油20ml,酵母1勺(最小的量勺),泡打粉1勺(最小的量勺),绵白糖40g,蜂蜜20g,蔓越莓干适量,,
蜂蜜蔓越莓干马芬蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,按量准备好材料,无需那么精准。
步骤2,把4只鸡蛋打在一个容器,加入糖和蜂蜜,搅拌均匀
步骤3,把容器放在一个热水盆里,用电动打蛋器打发
步骤4,牛奶和油混合,从蛋液里挑出适量,与牛奶和油的混合液拌匀,复倒入容器内,翻炒匀
步骤5,筛入预先拌好酵母,泡打粉和面粉,撒适量蔓越霉干,翻抄均匀,把容器放在刚刚的热水盘里,发酵一小会,见孔。
步骤6,装杯,我这个量是8杯,每杯八分满
步骤7,烤箱预热5分钟,上下火,175度,30分钟。
步骤8,出炉,卖相一般,口味不差
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蔓越莓马芬
食材明细:
主料::黄油60克,绵白糖60克,全蛋液70克,牛奶70克,低粉110克,泡打粉2克,蔓越莓30克,
蔓越莓马芬的做法步骤:
1.黄油软化加入糖打至颜色发白
2.分次加入蛋液搅拌均匀
3.筛入一半的低粉和泡打粉拌匀
4.在倒入一半的牛奶翻拌均匀
5.重复上面两个步骤,再加入蔓越莓干混合均匀将面糊倒入模具中8分满,表面再撒些蔓越莓干
6.放入预热180度的烤箱,中层上下火25分钟
小贴士:
我的美食博客
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便当蔓越莓马芬蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋2个,牛奶100g,植物油50g,白糖30g,蛋糕粉120g,蔓越莓干30g,
辅料::泡打粉4g,
便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤:
1.鸡蛋,牛奶,植物油,白糖放容器里。
2.搅拌均匀后加入蛋糕粉,泡打粉。
3.搅拌成均匀的面糊,再放入蔓越莓干。
4.再次搅匀,蛋糕模放入纸拖。
5.倒入蛋糕糊,这个蛋糕糊量刚好是普通6连模的量。
6.烤箱提前预热,180度20分钟再转200度5分钟上色均匀即可。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士:
蔓越莓干挺甜的,白糖不用放太多。
蔓越莓马芬的做法
材料:
黄油60g,细砂糖50g,盐1g,鸡蛋1个,牛奶60g,低粉110g,泡打粉1/2小匙,蔓越莓干30g,
蔓越莓马芬的做法的做法步骤:
步骤1,室温软化的黄油打发,加糖、盐打至松发变白体积膨大,分3次加入蛋液充分拌匀,使蛋液和黄油完全融合
步骤2,分次加奶,每次完全拌匀后再加下一次,筛入粉类混合物拌至面糊略显粗糙时加蔓越莓干,略拌几下即可入模烤制
步骤3,烤箱中层,180度,20-25分钟(时间根据自家烤箱状况自行调整,我用了22分钟)
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜蔓越莓干马芬蛋糕的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了爱心蜂蜜蔓越莓玛芬专题,希望您能喜欢!