食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材的好坏决定了美食的成败。食材是美食文化的地基,哪些食材让你感兴趣?小编经过搜集和处理,为你提供夹心南瓜饼的做法,欢迎分享给你的朋友!
南瓜软糯可口,饼干酥脆可口!南瓜具有排毒、助消化、促进生长发育、预防癌症之效,夹心使得南瓜饼更好吃哦。
材料:
南瓜300g,糯米粉250g,糖30-50g,饼干400g,白芝麻40g,菜籽油适量,
夹心南瓜饼的做法的做法步骤:
步骤1,大南瓜亮相,话说这种南瓜好甜。
步骤2,准备饼干,糯米粉少许,白糖少许(糯米粉,白糖可以根据自己喜好添加)生白芝麻适量。
步骤3,南瓜去皮去瓤,切块放碗里,添加糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小时。
步骤4,蒸好的南瓜用勺子压成泥,越细越好。
步骤5,准备饼干两个,一块饼干用勺子码上南瓜泥(码在没有图案一面)
步骤6,另外一块饼干压在南瓜泥上,饼干有图案两面朝外面,这样做好的南瓜饼,比较好看。
步骤7,南瓜泥边沿裹上生白芝麻。
步骤8,如图
步骤9,所有南瓜饼做好,锅里放入油,比平常炒菜量多一些。
步骤10,油三成热放入南瓜饼,小火慢慢炸至两面金黄色就好,火不要大,饼干是干的很容易糊哦!
步骤11,南瓜饼捞出来控干油分,就可以食用了。
步骤12,成品
步骤13,成品
97Msw.com相关知识
南瓜饼做法
原料:南瓜700克、面粉1杯、盐5克、胡椒粉1小勺、水1杯。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,刨成丝。
2、加盐腌一会。
3、南瓜丝变软后,加入面粉、胡椒粉、水调匀。
4、烧热平底不粘锅,涂些油,倒入适量面糊。
5、中小火煎到两面金黄,熟透就可以了。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,可起到解毒作用。据说某地有一个自古以南瓜为主食的村子,从没有人患糖尿病,经科学家分析,这是因为南瓜可以促进人体胰岛素分泌的结果。南瓜与淀粉类食物混食,可提高胃的调节吸收速率,使碳水化合物易于排出,有防止便秘、降血压和减肥的功效。南瓜还可以防癌、抗衰老、抵制多种疾病,是一种不可多得的保健食物。
常吃南瓜,补中益气的作用,它所含的一些成分可以中和食物中残留的农药、以及亚硝酸盐等有害物质,促进人体胰岛素的分泌,还能帮助肝、肾细胞增加再生能力。南瓜中所含瓜氨酸可以驱除寄生虫,除具有杀菌、止痢作用外,并能减低血液中胆固醇的含量,使血糖浓度水平降低。所以多吃南瓜,既能饱腹,排泄物增多,又可以防止发胖和糖分增加。
南瓜饼??
食材明细:
主料::南瓜半个,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,油适量,
南瓜饼??的做法步骤:
1.半个南瓜。
2.去皮。
3.刮掉瓜瓤以后切大块,放蒸锅蒸熟。
4.把蒸熟的南瓜压烂。
5.加入适量的白糖,根据自己的喜好加,我加得比较少。
6.待南瓜放凉一点以后,边加糯米粉边搅拌,加到能揉成团为止。
7.锅里放少量油煎至两面金黄就可以了,我用的橄榄油,一般用比较清的油就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《夹心南瓜饼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题,希望您能喜欢!