食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?小编现在向你推荐血糯米红枣粥-----女人补气血必须的做法,请阅读后分享你的朋友!
以前经常会熬一些养胃美容的粥,但是爱上这道粥还得从我还在公司上班说起,那时候白天都要去老大家里对账啊,她的妈妈是上海人,很会生活,每次一到那里阿姨就会端一碗粥给我,外加豆腐乳,一个咸鸭蛋,好像慢慢的就爱上了也可以说习惯是一种很恐怖的东西吧。。。。。后来离开了那里,自己也开始折腾一些吃的东西,但是这道粥总煮不出阿姨那种感觉浓浓的感觉出来,后来才知道要加糯米一起煮,才会有粘稠的感觉,糯糯的,可香了,加了红枣和红糖,有一股特别的香甜,至于它的功效不用我多说,大家都会知道啦。。。参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料:
血糯米150g,糯米50g,核桃仁15g,红枣七八个,红糖根据个人口味,,
血糯米红枣粥-----女人补气血必须的做法的做法步骤:
步骤1,血糯米一般超市都有卖哦,里面好像有黑米和糯米,但是糯米还不够啦我觉得
步骤2,这是糯米,超市也有现成的
步骤3,血糯米和糯米最好提前浸泡,一般可以提前一晚泡制哦,我是早上泡的,大概三四个小时吧
步骤4,煮粥的水尽量多一点,因为米要发胀,不然煮干了就不好吃了,要浓稠一点更好吃
步骤5,红枣清洗干净,浸泡一下切成小段
步骤6,核桃仁剥出来之后要稍微浸泡下,这样可以去除涩味儿哦
步骤7,将红枣和核桃仁放进锅中
步骤8,按下煮粥健,键跳停之后稍微再闷几分钟,这样更软糯哦
步骤9,最后加入适量的红糖,这个多少要根据自己的喜好甜度啦,我喜欢多放一点
步骤10,美美的粥就出锅啦,真的每次我都能解决掉好几碗,别被吓到,不是很大大的碗呢,哈哈
步骤11,功效:补虚健身,抗衰益寿,是年老体弱,食欲不振,孕妇血虚,病后气血两亏,等患者的康复滋补品哦。。。。
步骤12,论过去发生过什么,你要相信,最好的尚未到来。即使生活给你一千个伤心的理由。你也要找一千零一个开心的借口,不管这世界多么残酷,都要保持一颗释然的心,用你的笑容冰释所有冷漠,睡前原谅所有的人与事情,活在当下,少一些依赖,相信前往的路上总会有不期而遇的温暖,相信有人会爱上你的笑容。
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来碗补气血甜汤的做法
材料:
红豆适量,黑米适量,薏仁适量,白砂糖或冰糖适量,水适量,,
来碗补气血甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,洗好后加水放入高压锅中按五谷杂粮键
步骤3,随自己的喜好加入白砂糖或冰糖,也可以加炼乳
步骤4,完成
步骤5,此汤祛湿补气血
步骤6,好好喝
步骤7,加入牛奶或炼奶都可以的,多一份奶香味
步骤8,这是加入牛奶的
步骤9,吃不完也可以做成雪条
补气血乌鸡汤
食材明细:
主料::乌鸡1200克,
辅料::桂圆适量,红枣适量,党参适量,北芪适量,
配料::姜适量,
补气血乌鸡汤的做法步骤:
1.备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。
2.党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。
3.乌鸡洗干净斩大块备用。
4.把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。
5.水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。
6.将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。
7.加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。
8.一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。
小贴士:
1,先用大火烧开鸡汤再转入砂锅,改小火慢烧,可以省时。
2,小火慢烧才不会烧坏砂锅。
善补气血的山药薏米芡实粥的做法
上次发的当归黄芪炖鸡蛋,好多姐妹都特别喜欢,这次再发一款养生粥,补气血的佳品!
材料:
淮山药30g,薏米30g,芡实30g,,
善补气血的山药薏米芡实粥的做法的做法步骤:
步骤1,薏米30克
步骤2,芡实30克
步骤3,淮山药30克
步骤4,三者同放入豆浆机,选五谷豆浆键,二十分钟,就好了,味道不错,天天喝此粥,会气血充足,面色红润!还有意想不到的神效。
补气血滋补阿胶糕的做法
看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家,营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕,只有好的用料,正确的熬制方法才能做出好的阿胶糕,补气血不错的选择。可加V:wsyys8
材料:
阿胶125g,核桃70,芝麻100,红枣60,黄酒300,红糖50,一个四方铁盘,,
补气血滋补阿胶糕的做法的做法步骤:
步骤1,取125g阿胶,捣碎用黄酒浸泡48小时左右备用
步骤2,将核桃翻炒出香味,切记不要炒糊
步骤3,枸杞备用
步骤4,将黑芝麻翻炒出香味,要不停翻炒不要炒糊掉,盛出备用
步骤5,将枣去核切成丁状备用
步骤6,用铜锅熬制之前泡好的阿胶,要不停翻炒,避免出现粘锅。一定要不断翻炒,大概10分钟左右出现挂旗后倒入所以配料,再进行翻炒,当翻炒均匀后就可以出锅,
步骤7,翻炒均匀的阿胶糕倒入铁盘中冷却定型
步骤8,将冷却的阿胶糕切成片状,有条件的可以将阿胶片进行抽真空保存,天气过热也可以放入冰箱保存
滋阴补气血的夏季饮品
食材明细:
主料::荷叶适量,
辅料::枸杞20粒,桂花1小抓,黄芪2片,当归1片,冰糖适量,花旗参7-8片,
滋阴补气血的夏季饮品的做法步骤:
1.一边烧水,一边准备好这些材料
2.这是当归和黄芪,我气血不足,所以有意识地买了这两样
3.把这些都放到茶壶里,等开水一开,就把开水灌进去,泡它几十分钟,就可以饮用啦,我喝完一壶又续水,一天的茶饮就都在这,毕竟这些不是一天两天就能出疗效的,必须长期坚持喝
4.好啦,完毕,第一次尝试自创茶饮,如果有什么不恰当的地方还请指正,希望自己能喝出好气血,然后能顺利要个好宝宝
补气血乌鸡汤米粉的做法
补气血补气血!单喝乌鸡汤真喝不下,就饭也吃不下,就配米粉,
材料:
乌鸡4分之1,米粉1个,红枣,参片,乌鸡白凤丸2个,,
补气血乌鸡汤米粉的做法的做法步骤:
步骤1,米粉一个人量,红枣,参自己随意放,我只是调味,不爱吃
步骤2,药店买小盒的乌鸡白凤丸,放1-2个,2个汤浓
步骤3,除了米粉,其他下锅煮,先大火在转小火,不用油,可以加点盐
步骤4,准备另一个锅,煮米粉
步骤5,捞起,水不要了
步骤6,煮好
步骤7,碗里装米粉再装乌鸡汤
步骤8,开始午餐
补气血—红顶鸡参汤
食材明细:
主料::红顶鸡适量,
辅料::参适量,红枣适量,生姜适量,莲蓬适量,
补气血—红顶鸡参汤的做法步骤:
1.1今天去菜场买回的红顶鸡,生前最后留影,拍的时候我都舍不得对它动手了,然后果断把这残忍的事情交给他爸了,声明下哈,如果光我们大人的话我绝对不会想去吃这么可爱的小动物的,不知道我公众号里有没有早产加破腹产的孩子,如果有我想你应该能理解我这么做单纯就是为了孩子身体好起来。
2.2经过孩他爸处理完后的鸡,我是用蒸的方式煲汤的,从图可以看到小钢锅外还有个大锅,大锅放水底下放个架子然后放入小钢锅,家里人多少能喝多少汤就放多少水,因为这个水是不会少的哦。鸡冷水就能下了,再者蒸汤需要注意的是一定要让大小锅里水全开后才能盖盖子。
3.3我这有三种参,全是补气血的,具体叫啥参我给忘名字了,然后还加有枸杞、红枣、生姜,全倒进去大火蒸水开后就会有血沫,但是别捞丢掉,那个也是补气血的,这是人家老板告诉我的,为了清火我加了新鲜的老莲蓬一起炖,转小火蒸1.5—2个小时,起锅放少许盐、少许鸡精即可。
4.成品
血糯米红枣粥(1)
食材明细:
主料::血糯米适量,红枣适量,
辅料::水适量,
血糯米红枣粥的做法步骤:
1.血糯米洗净放入锅中
2.红枣洗净
3.放入电饭煲中加入适量水
4.开启煮粥键
5.煮好的红枣糯米粥
6.装盘。
补气血若羌红枣小米粥,女人每天都该喝一杯
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::若羌红枣10颗,
补气血若羌红枣小米粥,女人每天都该喝一杯的做法步骤:
1.首先取适量的小米,用水洗净,去除小米里的杂质。
2.将洗净的小米倒入熬粥的锅里,加小火慢熬。
3.取几颗若羌红枣洗净。将洗净的红枣用刀切片,取出枣核,这样做的目的主要方便红枣容易入味。
4.将切好的枣片放入锅中,盖好锅盖。此时建议不要走开,以免开锅后导致水沸腾,顶起锅盖。 开锅后将火调小,为了避免锅里的水沸腾将锅盖顶起,可以适当将锅盖只盖一半,这样就不必担心蒸汽将锅盖顶起了。每隔几分钟后用勺子搅拌几次,使粥均匀受热。
5.开锅后小伙慢炖20分钟左右,美味营养的红枣小米粥即可出锅了。
小贴士:
若羌红枣十几元一斤,做粥的时候要泡一会,把缝隙里的灰尘洗干净哦。
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