食材构成了美食最基本的部分,它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材,你对食材了解有多少呢?以下是小编精心收集整理的清蒸鲈鱼(微波炉做法)的做法,带给大家。我们后续还将不断提供这方面的内容。
材料:
鲈鱼一条,姜适量,葱适量,红青椒适量,料酒适量,盐适量,李锦记蒸鱼豉油适量,玉米油适量,
清蒸鲈鱼(微波炉做法)的做法的做法步骤:
步骤1,姜切丝、葱切丝、红青椒切丝,
步骤2,鲈鱼去鳞、去鳃洗干净,在鱼背起几刀因为鲈鱼背厚难熟,在用厨房纸抹干血水。
步骤3,鲈鱼放在蒸鱼盘里,在鱼两面化几刀抹上盐、鱼肚里放入葱丝、姜丝、加料酒腌制一会儿。
步骤4,放入微波炉里高火转十分钟(视鱼的大小决定,小的话五六分钟)
步骤5,蒸好后取出,拿出里面的葱丝、姜丝不用。把原先剩的葱丝姜丝、红青椒丝摆放在鱼身上。
步骤6,浇上李锦记蒸鱼豉油,热锅放入玉米油烧热浇在鱼身上,OK可以享用了!
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微波炉板栗的做法
板栗有祛脂降压,止泄,提高免疫力,疗头痛头晕,补充能量,健脾,壮骨的功效,吃板栗是少不了的,在家用微波炉做板栗省时又省力,虽没炒的香但味道还是不错的
材料:
板栗500克,糖少许,油少许,,
微波炉板栗的做法的做法步骤:
步骤1,用小刀在板栗上切一条【不要切开】
步骤2,把板栗浸泡洗净
步骤3,板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中
步骤4,加盖放入微波炉,高火2分钟
步骤52,分钟后取出放少许糖
步骤6,再放少许油
步骤7,搅拌均匀再次放入微波炉里,高火2分钟即可
清蒸武昌鱼【微波炉版】的做法
一直想吃今天动手做了,嗯不错!
材料:
武昌鱼1条(一斤多点),姜1块,葱,盐,蒸鱼豉油,,
清蒸武昌鱼【微波炉版】的做法的做法步骤:
步骤1,没拍照,这是完成后的照片(鱼在买回来的时候师傅已经处理好了,回来把鱼洗干净)
步骤2,鱼身上切花刀,身上和肚子里用盐和料酒抹均匀,腌制10分钟
步骤3,腌好后,在划刀的地方塞上姜片,把盘子里放少量水,用保鲜膜包住,因为是用微波炉蒸会干,所以在盘子放水
步骤4,蒸10分钟左右,取出。把姜片和盘子里的水倒掉。
步骤5,然后把鱼重新放到盘子里,鱼身上摆上葱丝和姜丝
步骤6,起锅烧油,油冒烟即可。
步骤7,浇到鱼身上,完美。一道简单易学的菜完成!
微波炉发糕的做法
玉米益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。做成发糕口感喧软,易于消化。
材料:
玉米面100克,面粉100克,酵母2克,温水,红枣,白糖,
微波炉发糕的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中。
步骤3,加温水拌成稍稠的面糊。
步骤4,红枣洗净去核,切成小块。
步骤5,红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵。
步骤6,发成2倍大。
步骤7,放入微波炉先高火3分钟。
步骤8,从微波炉里取出,表面还是湿的。
步骤9,再放入微波炉开盖中火6分钟。
步骤10,取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了。扣出来,晾凉。
步骤11,切块。
微波炉南瓜的做法
我每天晚上的晚餐^^对皮肤好哟~南瓜瓤不要去除,去除籽就行~南瓜瓤的营养价值最高~
材料:
南瓜,,
微波炉南瓜的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜洗净切块,摆入盘中,保鲜膜封口。
步骤2,入微波炉,高火5-7分钟~搞定^^
微波炉羊肉串美的微波炉菜谱的做法
喜欢吃羊肉串的朋友们,没有明火也可以做羊肉串啦!我选用的是清真的羊肉,没有那么多的膻味,在家里也不用明火,更安全更健康哦!
材料:
羊肉500g,盐适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,食用油适量,竹签适量,
微波炉羊肉串美的微波炉菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,首先准备一台美美的美的微波炉!
步骤2,羊肉洗净切1.5里面左右小块。
步骤3,少许盐拌入羊肉里,冷藏腌制半小时。
步骤4,用竹签串成串。
步骤5,刷少许食用油。
步骤6,美的微波炉烧烤组合C2功能,烤10分钟,中途取出翻面
步骤7,均匀的撒上辣椒粉。
步骤8,均匀的撒上孜然粉即可。
步骤9,成品
步骤10,成品
微波炉版烤鸭腿美的微波炉菜谱的做法
烤鸭,相信很多朋友都喜欢,要说好吃,还是现烤的香,我今天来分享一个家庭简单版,又快又好吃,摒弃那些繁琐的步骤,不用等漫长的时间,咱们做接地气的菜肴,又快又好又简单才是关键。今天不烤整鸭,为了入味快制作快,家里做建议整鸭也切大片再烤,当然,如果力求完美,烤整只自然是好。今天分享的做法是用微波炉来做,用微波炉做菜,特别适合忙忙碌碌的上班族,快速、简单、省油,还不用洗锅。
材料:
边腿一个,啤酒一听,麻辣红油适量,生抽适量,甜面酱适量,豆瓣酱适量,大葱一段,孜然少许,生姜一块,,
微波炉版烤鸭腿美的微波炉菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料。
步骤2,生姜切成片、大葱切成段。
步骤3,鸭腿破开一条口,用刀背砸几下,然后用刀尖砸一些小口。
步骤4,鸭腿抹上盐抓匀,然后倒入啤酒、生抽、放入葱姜,腌制半小时以上,平常比较忙的亲们,可以上班前腌制着放入冰箱。我还放了一片粽子叶,增加一点香味,没有的话不放也没关系。
步骤5,腌制好的鸭腿连同葱姜一起放入盘子里。
步骤6,放入微波炉。
步骤7,高火五分钟。
步骤8,取出用筷子插孔,让血水排出,也更好入味,然后再高火三分钟。
步骤9,剁细的豆瓣酱、甜面酱、自制麻辣红油、生抽,加上烤鸭腿烤出来的汤汁,调成烧烤汁待用。
步骤10,刷上制作好的烧烤汁。
步骤11,放在微波炉烤架上,用烧烤功能4-5分钟即可,为了好清理微波炉,下面放上装好水的盘子接油。
步骤12,成品图。
步骤13,成品图。
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