只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？为此，小编从网络上精心整理了《【低热量】清蒸鲈鱼的做法》，更多相关信息请继续关注本网站。
我决定做个清蒸鲈鱼，清蒸的办法非常符合现在的健康理念，关键还省事，提前腌制好，到时候上锅一蒸，出来泼热油端上桌，既省事快捷又健康还不失美味，可谓一举夺得。
材料：
鲈鱼1条，姜适量，香葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，
【低热量】清蒸鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将斩杀好的鲈鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，然后用刀顺着脊背将鱼肉切开但不要切透，（便于入味爱熟）
步骤2，切好葱姜丝
步骤3，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身内外、轻拍少许料酒，放上些葱姜丝和料酒，用手按摩一会儿，盖上保鲜膜腌制30分钟
步骤4，将腌好的鱼摆放在鱼盘内，鱼身上放些葱姜丝放入开了的锅内盖盖子大火蒸8分钟
步骤5，利用鱼蒸制的时间可以做以下工作，将姜及小葱切丝浸凉白开备用
步骤68，分钟以后关火，将盘子里的汤倒掉，鱼身上的葱姜丝拣出去
步骤7，铺上切好的葱丝姜丝，淋上生抽
步骤8，热油烧到冒烟
步骤9，将烧滚的油快速浇在盘面上OK上桌
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低热量香炸蔬菜
食材明细：
主料：：莲藕1/2根，芹菜2根，圣女果5-6个，香菇4个，
辅料：：面粉75克，
配料：：面粉少许，芡粉2汤匙，帕玛森奶酪粉15克，冷水140毫升，烘焙粉1/2茶匙，
低热量香炸蔬菜的做法步骤：
4.将各种蔬菜放入烘烤蓝中再放入事先预热好的飞利浦Airfryer中，调至200ºC炸大约7-9分钟。加调味酱汁佐餐，吃起来更具风味。
5.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
低热量的-【香菇烧烤麸】
食材明细：
主料：：烤麸适量，香菇适量，
辅料：：生抽适量，老抽适量，糖适量，蚝油适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，
低热量的-【香菇烧烤麸】的做法步骤：
1.准备原料
2.烤麸切块焯水空尽水分备用
3.生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽一大勺，糖一大勺在加盐和鸡精适量调成碗汁
4.热锅凉油煸香一小勺五香粉
5.倒入烤麸翻炒
6.加入碗汁。
7.加入泡好的香菇和香菇水煮到汤汁收尽即可
小贴士：
提示：1、烤麸焯水之后水分最后挤干净便于后期烧制
2、香菇水不要到了 烧制很提味
3、此菜碗汁兑好省事简单，喜欢的朋友可以加适量葱提味，
低热量的【串烤里脊】
食材明细：
主料：：里脊肉适量，芝麻适量，
辅料：：生抽适量，蚝油适量，番茄酱适量，五香粉适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，
低热量的【串烤里脊】的做法步骤：
1.原料图
2.里脊肉切丁即可
3.穿上竹签
4.按照一大勺生抽，一大勺番茄酱，一大勺蚝油，糖一小勺，五香粉适量 盐和鸡精适量调成腌料 再加加少许油
5.里脊肉腌制2小时以上
6.放入烤箱200度烤15分钟左右即可
小贴士：
提示：烤完赶紧吃外焦里嫩，不然凉了就发硬了
低热量--鸡胸卤肉饭的做法
卤肉饭虽香，但是热量却不低，一大碗白米饭还要加很多的五花肉…这对减肥和控制体重的姐妹们可不是一个好选择哦，我们今天换个吃法，用鸡胸肉代替五花肉，热量就会大大降低，口味也很不错的~
材料：
鸡胸肉一块，鸡蛋一个，小青菜几根，西兰花几朵，杏鲍菇3分之一根，香菇2朵，洋葱半个，八角2颗，桂皮一小块，冰糖2-3颗，生抽2汤勺，酱油3汤勺，长青椒2根，，
低热量--鸡胸卤肉饭的做法的做法步骤：
步骤1，主要食材都切好备用。洋葱切细丁。
步骤2，鸡胸肉用开水炒一下捞起备用。
步骤3，炒红葱酥：锅里下油，下红葱头（没有的话就用洋葱），全程中小火慢炒。
步骤4，炒至洋葱脱水，最好完全脱水变酥脆即可。
步骤5，下鸡胸肉，香菇，杏鲍菇翻炒片刻，加入清水没过食材。
步骤6，加入八角和桂皮。
步骤7，加入生抽和酱油。
步骤8，加入冰糖。我不是很喜欢吃甜口的东西，所以加的少，而且洋葱煮出来也微甜，用量根据自己的喜好增减哈。
步骤9，把煮好的鸡蛋剥皮后放进去一起煮，小火炖煮，热腾腾的慢慢翻滚~~咕噜咕噜~~
步骤10，煮到汤汁有点浓了，把长青椒切了放进去。
步骤11，待汤汁收至浓稠，起锅，将青菜和西兰花烫熟装盘开吃喽~
低热量好美味----苹果土司派
食材明细：
主料：：苹果1个，土司3片，
辅料：：蜂蜜适量，
低热量好美味----苹果土司派的做法步骤：
1.将材料备齐。
2.苹果洗净去核切成薄片。
3.摆入小土司磨具内。
4.淋上一层蜂蜜。
5.放入土司片（一切两半）。
6.再淋上一层蜂蜜。
7.再放一层土司片。
8.再次淋入蜂蜜。再放一层土司片。
9.180度，上下火，15分钟。
10.吃的时候倒扣出来就可以了。
甜品……低热量水果酸奶盆栽的做法
就看见特别喜欢
材料：
草莓5～6个，猕猴桃1个，奥利奥4～5个，老酸奶2小杯，上面用量是两份的量，，
甜品……低热量水果酸奶盆栽的做法的做法步骤：
步骤1，所需材料
步骤2，奥利奥扭开，把里面夹心去掉
步骤3，把去干净奥利奥夹心的饼干放入干净的袋子中碾碎或捣碎
步骤4，把碾好的饼干粉末放入容器中备用，草莓洗净切丁，猕猴桃洗净去皮切丁，分别放入容器中备用
步骤5，在杯底先放入一层草莓
步骤6，然后再放一层猕猴桃
步骤7，因为草莓多的缘故，可以在放一层草莓
步骤8，然后倒入酸奶，没过水果即可，然后撒上事先碾好的奥利奥粉末，最后装饰一下。
步骤9，这是另一杯，
步骤10，怎么样？两杯搞定在家里派对呀什么的再也不愁没有既美观又美味的水果沙拉了！
低脂低热量的yogurt蛋糕 酸奶的做法
材料：
酸奶120g，鸡蛋2个，白砂糖10g（蛋黄），白砂糖30g（蛋白），低筋粉25g，玉米淀粉13g，柠檬汁几滴，，
低脂低热量的yogurt蛋糕 酸奶的做法的做法步骤：
步骤1，蛋黄蛋白分离。蛋黄加入白砂糖搅拌均匀，然后加入酸奶搅拌均匀。
步骤2，筛入低筋粉、玉米淀粉用刮刀切半均匀
步骤3，蛋白放入无油无水的盆中，滴入柠檬汁，加入三分之一白砂糖，用电动打蛋器打发
步骤4，打到粗泡再分两次加入剩下的白砂糖，继续打至湿性泡发。
步骤5，取一小部分蛋白加入酸奶蛋黄液中用刮刀切拌均匀，再将剩余的蛋白倒入，切拌均匀（从下往上翻拌的方式，不要画圈搅拌，以免蛋白消泡）倒入6寸蛋糕模具中，轻轻平磕模具，震出蛋糕糊中的大气泡
步骤6，将蛋糕模放入加了水的烤盘中，烤箱预热150度，上下火，中层大约烤60分钟。观察表面，如果提前着色，就给上面加盖张锡纸。活底蛋糕模需要四周包上两层锡纸，防止烘烤的时候进水，固底则不需要。（这基本和轻乳酪做法差不多）
步骤7，成品！
简单易做,低热量的牛奶小面包
食材明细：
主料：：高粉160克，牛奶110克，
辅料：：黄油20克，酵母粉4克，白糖20克，盐2克，
简单易做,低热量的牛奶小面包的做法步骤：
1.黄油、牛奶放入耐热小碗中后，放入微波炉 (600W) 加热1分20秒。
2.用打蛋器搅拌均匀。
3.(用手指试下温度,温热的情况下)倒入大点的发面用盆里，加入酵母粉后，搅拌均匀。
4.加入白糖和盐，搅拌均匀。
5.加入高粉搅拌后，用手揉成面团(感觉沾手的话，可以加点干面粉)
6.用喷壶梢微喷几下，蒙上保鲜膜，放入烤箱中35度发酵约50分钟左右。
7.把发酵好的面粉，取出放到面板上，用手轻轻揉撮，挤出面团里的气泡------
8.用刀均匀的切成8份。
9.用手揉搓成圆形。
10.放到烤盘上，用喷壶喷几下，蒙上保鲜膜后，常温放置10分钟。取下保鲜膜后，放入烤箱35度，发酵25-30分钟，(烤盘上放2个装入温热水的杯子)。200度烤8分钟后，再160度烤8分钟。
11.烤好的面包。
小贴士：
1.用手揉成面团 ,感觉沾手的话,可以加入一点干面粉
2.黄油,牛奶搅拌均匀后,用手指试下温度,稳热的情况下,放入发酵粉
3.面团1次,2次发酵时不要忘记,用喷壶喷几下.
4.面团2次发酵时,要在烤箱里放入一些温热水,
5.面团2次发酵非常重要,决定了面包的成功与否. 用手轻轻碰触下面团,感觉很轻就可以了.
6.感觉面包的颜色浅的话,烤好后不要直接取出,再稍稍放1-3分钟. 烤到中途,烤盘要调换下里外,以便均匀上色.
低热量零食【栗子糯米团】
食材明细：
主料：：糯米粉适量，栗子适量，
辅料：：燕麦片适量，
低热量零食【栗子糯米团】的做法步骤：
1.原料图、
2.糯米粉中加入80度左右的开水
3.揉成面团
4.下成剂子用手按扁，包起一个栗子
5.揉圆放到刷了油的锅中蒸10分钟。
6.燕麦片炒熟，撒到上边点缀
小贴士：
提示：1、加水的时候一点一点加入，如果粘手再加点干粉
2、蒸的时间不要太久了，10分钟左右就好
3、保存注意密封，干了就发硬
低热量懒人快手牛肉炖海带白菜的做法
这道菜不炒没油烟，不用放油低热量却丝毫不影响它的鲜美。不用在厨房呆很久，拯救了夏天40度的厨房啊。里面用到了做好的熟牛肉，请参照之前我的不用水炖牛肉的菜谱。那个牛肉可以多做一些，分成小包冻上，拿出来可以直接炖，省时省力。
材料：
熟牛肉块半小碗，白菜150g，海带200g，生抽2勺，盐适量，水一碗，
低热量懒人快手牛肉炖海带白菜的做法的做法步骤：
步骤1，拿出之前做好的牛肉一小包，解不解冻都可以啦。做法详见我之前的菜谱。
步骤2，我的海带是冻的，水里泡下。
步骤3，白菜这样切开。
步骤4，顺着纹路竖切成条。
步骤5，锅里放水！！！这不是油哈！！一小碗的量吧，把火打开。
步骤6，放入牛肉白菜。
步骤7，再放上海带。
步骤8，放生抽和盐。
步骤9，这时白菜里面的水就开始炖出来了，中火炖十来分钟就可以啦。是不是很简单。
步骤10，出锅啦。
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