食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留片刻，小编为你推荐多力金牌大厨带回家香煎鳗鱼豆腐的做法，希望能为你提供更多的参考。
鳗鱼，主要生长于热带及温带地区水域。其营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。故鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。1.补虚养血鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2.保护视力鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。3.预防骨质疏松鳗鱼是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。4.促进脑部发育鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EPA为二十碳五烯酸），含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。5.美容养颜鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。参与活动:#多力金牌大厨带回家#
材料：
鳗鱼150克，豆腐1块，多力浓香花生油1勺，白芝麻适量，鹅蛋1个，酸奶1盒，甜瓜1个，甜品适量，
多力金牌大厨带回家香煎鳗鱼豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼
步骤2，豆腐切成厚度1.5厘米长度8厘米的条状放入开水中焯水去除豆腥味
步骤3，焯好水的豆腐放入冷水中过凉再放在吸水纸上面吸干水份
步骤4，锅中倒入适量的多力浓香花生油加热
步骤5，豆腐放入油中中火煎起来
步骤6，豆腐一面煎至金黄色再煎至另一面两面都成金黄色即可
步骤7，半成品鳗鱼连汤汁一起倒入锅中加热
步骤8，煎好的豆腐块摆入盘中
步骤9，鳗鱼切成块状摆在豆腐上面均匀的淋上汤汁撒上白芝麻最后切黄瓜片摆在空间处瞬间颜值爆表噢
步骤10，搭配一个大鹅蛋、甜品和甜瓜就是一顿丰盛的早餐
步骤11，鳗鱼和豆腐营养丰富是想减肥的小伙伴们的最佳选择
步骤12，早餐是一天最重要的一餐既要营养均衡又要有超高的颜值噢
步骤13，酸奶是促进消化的食物所以我每天早餐都会给家人准备好
步骤14，鳗鱼入口鲜嫩多汁混搭着豆腐的豆香真是唇齿留香回味无穷
步骤15，给家人做健康美味佳肴是我的责任也是我最开心的事情哦
97msw.cOm延伸阅读
多力金牌大厨带回家牛肉酱的做法
材料：
牛肉500克，小米椒60克，大蒜200克，姜40克，姜3片，东古豆瓣酱250克，糖5克，食用油适量，花椒、八角、香叶适量，花生碎、芝麻适量，白酒少许，，
多力金牌大厨带回家牛肉酱的做法的做法步骤：
步骤1，食材
步骤2，锅中放适量食用油，放入牛肉丁，少许白酒炒熟，收干水份。
步骤3，牛肉炒熟，水收干的状态。
步骤4，锅中从新起热油，放入八角、花椒、香叶，烹香取出。
步骤5，放入小米椒，翻炒出香味。
步骤6，加入姜末，翻炒。
步骤7，加入蒜末翻炒烹香。
步骤8，加入炒好的牛肉丁。
步骤9，加入东古豆瓣酱、糖、翻炒均匀。
步骤10，加入花生碎，搅拌均匀。
步骤11，加入熟芝麻，搅拌均匀，
步骤12，翻炒均匀。
多力金牌大厨带回家金牌蒜豉香蒸大肠的做法
肥肠很多人都爱吃，配上蒜、豆豉、辣椒，先蒸后浇入烧热的多力浓香花生油爆香葱花和野山椒，是下饭下酒得不错选择参与活动:#多力金牌大厨带回家#
材料：
猪大肠3根，大蒜小半球，豆豉1小把，野山椒4个，葱2根，小米辣5个，多力浓香花生油适量，生抽一勺，老抽小半勺，蚝油1勺，盐适量，糖少量，淀粉1勺，盐(洗大肠用)1勺，醋(洗大肠用)1勺，料酒(大肠焯水时用)1勺，
多力金牌大厨带回家金牌蒜豉香蒸大肠的做法的做法步骤：
步骤1，大肠翻过来，撕去油和杂质，加入盐和白醋，反复搓洗，再用清水冲洗干净翻面
步骤2，锅放入清水和料酒，冷水放入大肠，煮至发白捞起冲洗干净
步骤3，用厨房纸吸干大肠表面的水
步骤4，切成三角形状
步骤5，把蒜拍碎，辣椒、葱切碎，准备好多力浓香花生油
步骤6，大肠加入大蒜、豆豉、野山椒、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐充分拌匀
步骤7，加入多力浓香花生油充分拌匀，腌15分钟
步骤8，再加入淀粉拌匀
步骤9，隔水大火蒸8分钟至熟
步骤10，撒上葱花和野山椒
步骤11，锅里倒入适量多力浓香花生油烧热
步骤12，趁热均匀的浇在葱花和野山椒上
步骤13，成品图一
步骤14，成品图二
步骤15，成品图三
迷你小油条多力金牌大厨带回家的做法
前几天买了一袋油条粉，制作简单，省去了发酵的工序，快手安心油条～～参与活动:#多力金牌大厨带回家#
材料：
油条粉500g，鸡蛋1个，水约320g，，
迷你小油条多力金牌大厨带回家的做法的做法步骤：
步骤1，我选用的是油条粉。(用面粉也可以，但是需要加酵母粉。）
步骤2，鸡蛋磕碗里。
步骤3，用筷子将鸡蛋打散。
步骤4，加入适量纯净水，搅拌均匀。
步骤5，将蛋液水分次加入面粉中。
步骤6，搅拌成絮状。(水量可以根据实际情况增减，总之揉成面团即可)
步骤7，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或者湿布醒发30分钟。
步骤8，醒发好的面团擀长舌状。
步骤9，再用刀切出小长条状。
步骤10，取一条面团，再取一条叠加，如图。
步骤11，两条面的两端捏在一起，用一根筷子放在条状面团的中间，压出印记，压的稍稍深一点！压好一面再反过来压痕迹！（两面都要用筷子压出印记）
步骤12，锅中加入食用油，待油温7.8成热时，将油条胚放入油锅中（有些人总问如何判断油温！很简单，可以用一小块面测试，面团放入锅中，立刻漂浮上来，油温即可）
步骤13，中火炸制金黄即可出锅。（不建议用小火，那样炸出来油条口感会有点硬）
步骤14，炸好的油条放在油纸上控油。
步骤15，自制安心油条。
步骤16，快手早餐。
步骤17，好吃极了。
步骤18，一口气吃三根。
金牌拍蒜豉香蒸大肠多力金牌大厨带回家的做法
金牌拍蒜豉香蒸大肠，是粵式大排档的经典菜式。爽口的大肠吸收了蒜香、豉香，口感别致，然后搭配野山椒去异增香，再浇上烧热的多力浓香花生油激香收尾，咸香中带点辣，滋味浓郁、入口弹牙、筋道耐嚼，适合作为下饭菜和下酒菜。油色金黄、香味浓郁的多力浓香花生油，使用时只需平常用量的一半，烹制时优质花生独有的清香便可扑鼻而来，可谓锅碗未动香先知。除了提升了整个菜的味道，还紧紧地锁住肉的香味，使到口感更悠长。多力浓香花生由获得了iTQi和MondeSelection国际双料美味大奖，风味惊艳欧洲专业评审和大厨，值得推荐给广大家使用！参与活动:#多力金牌大厨带回家#
材料：
猪大肠500g，大蒜20g，豆豉10g，葱1根，小米辣2个，多力浓香花生油适量，生抽6ml，老抽4ml，蚝油8g，白糖3g，盐2g，淀粉5g，盐（搓洗大肠用）15g，白醋（搓洗大肠用）50ml，料酒（灼洗大肠用）15ml，，
金牌拍蒜豉香蒸大肠多力金牌大厨带回家的做法的做法步骤：
步骤1，大肠处理干净后用毛巾或者厨房纸吸干大肠表面水分，切段备用
步骤2，大蒜略拍，葱切葱花，小米辣切圈备用。
步骤3，将猪大肠加入大蒜、豆豉、野山椒、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐充分拌匀。
步骤4，加入多力浓香花生油充分拌匀，腌制15分钟。
步骤5，再加入淀粉充分拌匀
步骤6，放入盘子中，水开上锅大火蒸8分钟至熟。
步骤7，撒上葱花和小米辣
步骤8，起锅注入适量多力浓香花生油烧热，趁热均匀浇在猪大肠上边即可
多力金牌大厨带回家-上海站肥牛饭的做法
有荤有素，营养均衡!老少皆宜!参与活动:#多力金牌大厨带回家#
材料：
肥牛卷300克，洋葱半个，西兰花1小朵，胡萝卜适量，生抽适量，，
多力金牌大厨带回家-上海站肥牛饭的做法的做法步骤：
步骤1，材料
步骤2，洗净切好
步骤3，切丝
步骤4，水开滴几滴进去放入西兰花和胡萝卜焯熟
步骤5，捞出备用
步骤6，另起一个锅
步骤7，锅开放入肥牛片焯熟过水，洗去脏东西
步骤8，捞出备用
步骤9，热锅冷油
步骤10，油热放入洋葱丝，翻炒3分钟左右
步骤11，倒入焯熟的牛肉
步骤12，倒入适量生抽和盐翻炒均匀即可
步骤13，容器中先放入适量米饭
步骤14，成品
步骤15，成品
相信《多力金牌大厨带回家香煎鳗鱼豆腐的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了剁椒香煎豆腐专题，希望您能喜欢！
