食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你感兴趣?小编特别整理来自网络的鱼香鱼的做法,请收藏好,以便下次再读!
谁说鱼香茄子没有鱼,我非要它有鱼
材料:
鳊鱼1条,茄子1根,香菜2根,葱少许,蒜头一个,生姜少许,干尖椒少许,,
鱼香鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鱼煎好,用多下来的油过茄子,茄子装出,按红烧鱼的方法把鱼烧熟,在放茄子加甜辣酱,收干水就可了
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鱼香鱼豆腐的做法
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材料:
鱼豆腐1碗,尖椒1个,胡萝卜半根,木耳随意,糖,盐,酱油,蒜,姜,,
鱼香鱼豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,鱼豆腐改刀,油煎一下
步骤2,尖椒胡萝卜切丝
步骤3,木耳开水发一下。洗净,撕得小一些
步骤4,半成品图
步骤5,油煎鱼豆腐,出锅。再倒油蒜姜爆香,放入尖椒,胡萝卜木耳同炒,放盐和酱油。放鱼豆腐。
油炸茴香鱼鱼的做法
春天的茴香很嫩,我喜欢炸着吃!有没有和我一样爱吃油炸食品的,喜欢香香脆脆的口感,又怕吃了吸收太多油脂,简直让人又爱又恨!
材料:
茴香一把,面粉100克,鸡蛋一个,盐5克,花椒粉2克,,
油炸茴香鱼鱼的做法的做法步骤:
步骤1,茴香洗净控干水分
步骤2,摘成小段
步骤3,面粉加鸡蛋、盐、花椒粉和少量水搅匀,将茴香蘸满面糊
步骤4,油锅烧热改中火,放入蘸好面糊的茴香
步骤5,出锅后用吸油纸吸去多余油脂
步骤6,香香脆脆的茴香鱼鱼好了
丁香鱼的做法
材料:
银鱼、辣椒、食用油银鱼250克、辣椒100克、食用油适量,,
丁香鱼的做法的做法步骤:
步骤1,先把辣椒用开水烫下顺便清洗下,时间不能过长
步骤2,把辣椒用剪刀剪碎
步骤3,放进果汁机里搅碎
步骤4,搅成这样就OK了
步骤5,银鱼洗下拎干
步骤6,然后把银鱼用小火烘干
步骤7,锅中放入适量的油,小火炒
步骤8,再放入辣椒沬后炒,记住:一定要小火,以免辣椒胡了
步骤9,最后装瓶
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