中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编特别为你收集的“彩虹水饺的做法”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
春节用蔬菜汁和面,包成彩色水饺,对视觉味觉都是一种享受
材料:
面粉1000g,盐5g,菠菜汁适量,胡萝卜汁适量,紫甘蓝汁适量,肉馅适量,
彩虹水饺的做法的做法步骤:
步骤1,用料理机打蔬菜汁
步骤2,和成软硬适中的面团
步骤3,分别擀成大片
步骤4,在每层沾点水,摞起来,擀成片
步骤5,切成5毫米的条
步骤6,切好的条,90度转过来,分层的每片中间也沾点水,排列好
步骤7,擀成薄片
步骤8,用圆模印出水饺皮
步骤9,肉馅放饺子皮中间
步骤10,包成水饺,捏出花边
步骤11,成品图
步骤12,成品图
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彩虹果冻的做法
没有什么能比这种五颜六色的果冻更吸引小孩子的了。各种水果味的果冻可以按你自己的喜好随意搭配。每包果冻粉为85克。
材料:
黑樱桃味果冻粉1包,樱桃味果冻粉1包,青柠味果冻粉1包,柠檬味果冻粉1包,橙子味果冻粉1包,橙子菠萝味果冻粉1包,草莓味果冻粉1包,开水2.135升,炼乳355毫升,,
彩虹果冻的做法的做法步骤:
步骤1,用4个容器分别装好樱桃味、青柠檬味、橙子味和草莓味的果冻粉,然后每个容器放235毫升至355毫升的开水。让果冻粉在水里溶化后,放至室温。
步骤2,再用3个容易分别装好黑樱桃味、柠檬味和橙子菠萝味的果冻粉,然后每个容器放235毫升的水以及118毫升的炼乳,搅拌均匀后放至室温。
步骤3,把黑莓味果冻溶液放进13X9寸的盘子里,然后放进冰箱里冷冻至凝固。然后再一层层加入。要等每一层凝固好才加入下一层。当最后一层也凝固了,彩虹果冻就做好了。
彩虹面条的做法
今天在家做了彩虹面条,用了菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁,全部是天然绿色的汁哦,安全健康卫生
材料:
面粉400克,菠菜汁40克,胡萝卜汁40克,紫甘蓝汁40克,清水35克,,
彩虹面条的做法的做法步骤:
步骤1,准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁。实际是泥哦。分别把菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁和清水倒入100克面粉中。
步骤2,以菠菜面为例吧,用筷子搅拌成絮状。
步骤3,用手用力团成面团。
步骤4,分别和好胡萝卜面团、紫甘蓝面团和白面团。
步骤5,以菠菜面团为例吧,切成厚的片。安装好厨师机的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压,面出来比较粗糙,多压几次,中间可以折叠几次压,面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档,压了几次后面片光滑了许多,开到8档压出来是最下面那个,面片也薄了。
步骤6,分别压好其他的面团成面片。
步骤7,压好的四色面片后,每层之间都刷点水,然后重叠。
步骤8,中间横切断后再重叠,也就是一共8层,切掉边边。
步骤9,然后切成小于0.5cm的条。
步骤10,厨师机的面条配件调8档,然后把切好的长条分别压成面条即可。
彩虹卷的做法
材料:
苹果适量,蟹柳两个半根,牛油果适量,三文鱼片适量,
彩虹卷的做法的做法步骤:
步骤1,准备海苔一整张,苹果条,蟹柳
步骤2,铺满米饭,可以不放蟹籽
步骤3,反过来放入材料
步骤4,卷好切成粒,上面放上三文鱼跟牛油果
步骤5,挤上各种你喜欢的酱
彩虹布丁的做法
超简单的彩虹布丁哦~~居然上首页了,早知道就照得漂亮点~~~~你们的问题我全部都写在结尾处的小!贴!士!里了!!!请大家先看一看如有不懂的再留言询问!还有如果有兴趣的可以关注我的公众号:pushao915或者我的新浪微博:仆哨-里面发了很多还没来得及在这里发的菜谱哦。
材料:
各种颜色的QQ糖,纯牛奶,
彩虹布丁的做法的做法步骤:
步骤1,准备各种颜色的QQ糖
步骤2,QQ糖每种颜色各12颗左右放进微波炉里热三十秒左右,倒入一点牛奶(或者水)搅拌融合(牛奶根据模具大小决定)
步骤3,搅拌融合后倒入模具或杯子里,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏
步骤4,冷藏大概十多分钟就会凝固,然后另外用一个碗按之前的方法做另外一种颜色,做好趁热倒在之前做好的那层颜色上,放冰箱冷藏,以此类推
步骤5,成品,如果还有什么不懂的地方欢迎加我的新浪微博问我:@仆哨-
步骤6,成品如果还有什么不懂的地方欢迎加我的新浪微博问我:@仆哨-
松子彩虹丁的做法
材料:
松仁,彩椒,豌豆,虾仁,生菜,黑胡椒粒,盐,,
松子彩虹丁的做法的做法步骤:
步骤1,各种材料洗净备齐,豌豆、虾仁去背部泥肠用开水汆烫至熟;
步骤2,将彩椒去籽切成石榴粒,虾仁去壳切成石榴粒;
步骤3,锅里加入少许橄榄油,放入适量松仁小火炒熟,捞出备用;
步骤4,锅里加入少许橄榄油烧热,放入彩椒丁、豌豆、虾仁丁翻炒片刻,加入适量黑胡椒粒、盐调味;
步骤5,加入之前炒好的松仁,兜匀即可出锅,用生菜包食。
彩虹糖饼干的做法
我做这款饼干纯粹是为了消耗家里的彩虹糖,趁着过年分给家人朋友吃。如果单纯给小朋友吃,不建议中间放这种又甜又带有色素的糖,可以用颜色各异的干果坚果切的圆整一些放中间也会很好看~
材料:
低粉80g,绵白糖35g,玉米油30g,黄豆粉10g,蛋液10g,水20ml,彩虹糖适量,,
彩虹糖饼干的做法的做法步骤:
步骤1,玉米油绵白糖放一起。
步骤2,拌匀后倒入蛋液。
步骤3,拌匀。
步骤4,筛入低粉和黄豆粉。
步骤5,搓成颗粒状。
步骤6,慢慢加水和成面团。
步骤7,面团擀成3mm厚的面皮,压出花型。
步骤8,将彩彩虹糖轻按压在中间,烤箱165度,8~10min。
步骤9,成品~
感谢您阅读“97美食网”的《彩虹水饺的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水饺专题,希望您能喜欢!