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椰香咖喱鸡饭的做法

椰香咖喱鸡饭的做法

发布时间 : 2019-12-04
椰香咖喱鸡 椰香咖喱鸡排 椰香咖喱鸡肉粽

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你感兴趣?为满足你的需求,小编特地编辑了“椰香咖喱鸡饭的做法”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

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材料:

带骨鸡肉300g,土豆块300g,胡萝卜块300g,洋葱粒100g,咖喱块20g,椰粉10g,咖喱粉10g,鲜奶250ml,

椰香咖喱鸡饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,先在干净油锅中下适量油和鸡块,将鸡块炒干水分。盛起待用

步骤3,油锅继续放适量,中火爆香洋葱

步骤4,跟着放入炒干水分鸡块,炒1-2分钟

步骤5,接下来就可以把胡萝卜和土豆翻炒均匀,并放入适量的盐和生抽。翻炒1-2分钟,不要粘锅

步骤6,往锅里加入一碗清水,慢慢的中火烧煮,直到一碗水基本煮干

步骤7,清水煮干之后,把一盒250ml的鲜奶全部倒入,并加入咖喱块,没有咖喱块可以直接放咖喱粉

步骤8,继续轻轻的搅拌,不要粘锅,这时候颜色和香味都出来了,再煮5分钟左右

步骤9,觉得咖喱块不够的,可以继续放入,我在最后的时候放了10g咖喱粉,颜色会比咖喱块好看些。待到颜色和口味都达到要求了,汁也收到一半的时候,加入椰粉,搅拌均匀即可起锅

步骤10,浇在准备好的米饭上就可开动了,味道好极了!

97Msw.com相关知识

椰香咖喱鸡(1)


食材明细:

鸡肉。洋葱,胡萝卜,土豆,柿子椒。盐,鸡精,白糖,淀粉,咖喱,胡椒粉,孜燃,椰汁,香叶,小茴香,葱,姜,蒜。

椰香咖喱鸡的做法步骤:

1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香,放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟;

2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。

椰香黄金咖喱鸡


食材明细:

主料::鸡腿2个,胡萝卜1个,洋葱1个,土豆2个,椰浆1罐,

辅料::黑胡椒适量,咖喱块适量,盐适量,料酒适量,

椰香黄金咖喱鸡的做法步骤:

1.原料:咖喱一块、鸡腿2个、椰浆一罐、洋葱一个,土豆2个,胡萝卜一个

2.洋葱拨去外皮,土豆去皮洗净

3.鸡腿斩块,放少量料酒和盐腌制片刻

4.土豆,胡萝卜切块

5.洋葱切小块,生姜切末

6.锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味

7.放入鸡肉

8.爆炒至鸡肉半熟

9.在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟

10.在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟

11.锅内放入半罐椰浆,和500ml水,水开捞去浮沫,改中火煮10分钟

12.咖喱块完全溶解后,再打开火,用小火煮8分钟成稠糊状

13.加黑胡椒粉,起锅装盘即可

小贴士:

1.小火熬制汤汁时要不停搅拌,防止粘锅。
2.鸡肉要先腌制一下,味道更好

咖喱鸡饭的做法


材料:

土豆1个,洋葱1个,胡萝卜1个,菜椒1个,鸡胸肉1块,咖喱块,黑胡椒,,

咖喱鸡饭的做法的做法步骤:

步骤1,鸡胸肉切块

步骤2,用黑胡椒腌一下

步骤3,土豆,胡萝卜,洋葱,菜椒切块

步骤4,锅中放油

步骤5,油热后放入鸡肉翻炒下

步骤6,放入菜一起翻炒

步骤7,加入没过菜的水,放入咖喱块

步骤8,然后就不用管啦~吃个西瓜降降温(当然过一会还是要看下的)让它自己慢慢收汁吧~避暑神器乱入炎热的夏天必吃的西瓜!

步骤9,汁变得浓稠就可以上盘啦!

步骤10,deng'dengdeng!好吃到没朋友

椰粉咖喱鸡


食材明细:

土鸡,1/2只(约1斤),马铃薯,2个,红萝蔔,1条,椰子粉,2大匙(可省略不用),面粉,2大匙,咖哩粉,2大匙,油,2大匙,水,3杯,咖哩粉,1小匙盐,1小匙,糖,1/2小匙。

椰粉咖喱鸡的做法步骤:

(1)将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝蔔切成滚刀块备用。

(2)油2大匙热锅,加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔细炒香,再将腌好的鸡肉、马铃薯、红萝蔔入锅,加入调味料之后加水淹过材料,盖上锅盖煮至滚透,起锅前再把椰子粉撒上即成。

(3)为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝蔔丁烫熟,加入拌炒的时间可以缩短。

椰香咖喱鸡中翅的做法


鸡中翅,肉质鲜嫩,有温中益气,强腰健胃等功效。做法也是多样化,我家儿子对于咖喱味情有独钟,到了夏季做咖喱菜,我喜欢加入椰浆中和咖喱的香辣味以免上火,味道鲜香美味。

材料:

鸡中翅500克,油15毫升,油咖喱2汤匙,盐3克,料酒20毫升,小葱少许,生姜3片,椰浆2汤匙,

椰香咖喱鸡中翅的做法的做法步骤:

步骤1,鸡中翅洗净后沥干水分

步骤2,准备油咖喱,料酒,姜片,小葱的葱白和葱叶分别切段

步骤3,用刀把鸡中翅分别斜切2刀

步骤4,热锅倒入底油

步骤5,温油下入鸡中翅煸炒至表面全部变色

步骤6,加入料酒煸炒均匀

步骤7,再把葱白和姜片加入

步骤8,加入油咖喱煸炒至鸡翅裹上咖喱

步骤9,加入盐煸炒均匀

步骤10,加入开水,水量和食材平盖上大火烧开后转中小火20分钟

步骤11,打开加入椰浆煮至汁水浓稠后熄火出锅

步骤12,撒上葱花上桌

椰香咖喱鸡樱花味道的做法


材料:

鸡腿1个,胡萝卜1根,土豆1个,洋葱适量,咖喱块2块,椰汁适量,

椰香咖喱鸡樱花味道的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:土豆胡萝卜滚刀切块、肌肉清水浸泡血水

步骤2,热锅凉油,下鸡肉翻炒

步骤3,炒至变色,先加入胡萝卜,炒至鸡肉完全变色

步骤4,加入土豆,继续翻炒。

步骤5,胡萝卜明显变软后放入咖喱块,

步骤6,同时加入适量清水、加入适量椰汁

步骤7,味道超级好

日式咖喱鸡饭


食材明细:

主料::白米饭2~3人份,鸡脯肉300g,土豆450g,胡萝卜180g,洋葱160g,口蘑60g,日式咖喱120g/4块,

辅料::蒜4瓣,清水950ml,

日式咖喱鸡饭的做法步骤:

1.用电饭煲焖2~3人份的米饭?,鸡脯肉300g提前解冻

2.准备好食材和日式咖喱

3.鸡脯肉切1.5㎝小块备用

4.土豆去皮切块备用

5.洋葱切丝,胡萝卜切块,口蘑切厚片,蒜瓣切片备用

6.取出4块咖喱备用

7.热锅倒入菜油,平常炒一盘菜的油量即可

8.油热后倒入洋葱和蒜片

9.大火翻炒至金黄

10.倒入鸡块

11.大火翻炒至鸡块表面变白

12.倒入全部蔬菜

13.大火翻炒约5分钟后

14.倒入950ml清水

15.大火煮开,加盖,中火焖煮15分钟

16.尝一下土豆胡萝卜都煮至绵软

17.关火(日本朋友说这是关键,不关火咖喱会黏锅底)后放入咖喱块

18.轻轻搅拌至咖喱充分融化

19.再开小火煮约5分钟,至黏稠

20.米饭装盘,淋上咖喱

小贴士:

1. 日式咖喱口感偏甜,辣味非常淡。大人吃最好选择特辣口味,小朋友吃放2块中辣和2块不辣混合的味道刚刚好。

2. 按此比例本人觉得咖喱咸度适中,不用加盐。口重的朋友可按需添加盐或花椒粉等提味。

3. 步骤18咖喱融化后如果太干,可适当添加一点热水再开火。

土豆咖喱鸡饭


俺见过的几乎每一个孩子,性格都非常像自已的父母。比如俺,天真善良、没主见,但对身边的事情充满好奇,稍显神经质,这些,像极了俺娘!

像家儿子非常好学,善良敏感,做事注意力高度集中,这点像俺!

有责任感、有自制力并且罗辑思维较强,这点像俺老公!

当然,俺俩身上的缺点在儿子身上也一览无余,比如胆小、外表不讲究!所以,俺觉得孩子成长的怎么样,大部分时候,得看孩子的爸妈有多努力!

自从和儿子在永和吃过一次咖喱鸡饭以后,每次再去,儿子总点这道,百吃不厌。

老实说,对食物越来越挑剔的俺,并不觉着有多好吃!

首先,那一盘子土豆炖的稀烂不说,单那屈指可数的三两块鸡肉俺就说啥也看不上!

于是,出了饭馆直奔超市,买回了一瓶味好美黄咖喱酱。

鸡翅很嫩,土豆不烂,咖喱味儿刚刚好!

总体不比永和差嘛!自我感觉还更好吃些!

所以,和俺一样的妈妈们,快快动起手来吧!

用简单的方法,就可以让咱家孩子吃的健康,吃的高兴哦!

土豆咖喱鸡饭

材料:米饭1碗、土豆1个、鸡翅10个、大蒜1瓣、八角1个、姜3片、

味好美黄咖喱酱1大匙、料酒1大匙、青菜1小把

土豆咖喱鸡饭的做法

1。土豆切块,大蒜拍碎,姜切片。

2。锅中入油烧热,下入蒜炒香,再下入鸡翅、料酒炒至肉稍紧。

3。放入土豆块、茴香、姜片翻炒匀。

4。倒入1碗水,大火烧开后,转中小火再烧10-15分钟。

5。土豆用筷子插入能穿透时,倒入黄咖喱酱,再炖1分钟即可出锅。

6。小锅里放入水烧开后,下入青菜滴两滴油焯一下捞出。大盘子里把米饭倒扣上,再摆放上青菜,浇上咖喱鸡翅即可!

美食小贴士

1。青菜也可以用西兰花等绿叶菜代替。

2。如果想让汤汁更加浓稠一些,可以出锅前勾一下芡。

3。咖喱酱本身是咸的,不用再加盐,其它的料最好不加,咖喱本身的味道就很好吃啦!

网站小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

椰香嫩滑咖喱鸡


食材明细:

主料::鸡块适量,

辅料::洋葱适量,豌豆适量,椰汁适量,

配料::咖喱块适量,

椰香嫩滑咖喱鸡的做法步骤:

1.原料:咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。

2.鸡腿斩块,放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟,切块。

3.放入20G黄油。

4.小火融化后,放入蒜末和洋葱爆香。

5.放入鸡腿翻炒。

6.翻炒至鸡腿表面变白的时候,加入2罐椰汁。

7.再加开水到和蔬菜平行的高度。

8.放入煮熟的土豆和胡萝卜,烧开后,中火煮10分钟。

9.加入咖喱块了~搅拌均匀到汤汁粘稠就可以出锅了。

蔬菜咖喱鸡饭


食材明细:

主料::鸡腿适量,米饭适量,

辅料::土豆适量,葱头适量,胡萝卜适量,芹菜适量,牛奶适量,

蔬菜咖喱鸡饭的做法步骤:

1.鸡腿切成小块儿,用水焯烫一下备用。

2.把胡萝卜去皮切成小块儿,芹菜切断儿,葱头切块儿、再准备半袋牛奶备用。(葱头和牛奶忘拍了O(∩_∩)O)

3.土豆去皮切块儿泡在水中备用。

4.锅中倒入少许油,把姜片和葱头炒一下。

5.把鸡腿块儿和芹菜、胡萝卜倒进锅中翻炒。

6.把锅中倒入水,水要没过主料,然后加入咖喱粉调匀。

7.锅开后加入土豆块儿倒入半袋牛奶,再加入适量的盐。炖熟后就可以出锅了。

8.把菜和汤一起浇在米饭上拌着吃,很好吃的哦,我吃撑了!O(∩_∩)O

喜欢《椰香咖喱鸡饭的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰香咖喱鸡专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4841609.html

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