不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?由此,有请你读一下以下的“酱香海瓜子的做法”,但愿对你的学习工作带来帮助。
材料:
海瓜子,番茄酱,盐,白砂糖,甜面酱,干红辣椒,葱蒜沫,,
酱香海瓜子的做法的做法步骤:
步骤1,海瓜子清洗干净。
步骤2,大葱切葱末,大蒜拍破去皮,切成蒜末,干红辣椒剪成段。
步骤3,碗内放一勺甜面酱,少半勺番茄酱,加少许清水,少量白砂糖搅拌均匀成酱汁。
步骤4,锅内放油烧热,然后放葱蒜沫,干红辣椒一起炒出香味。
步骤5,倒入海瓜子快速翻炒均匀。
步骤6,加两勺调好的酱汁,少许盐,稍微焖一下,然后马上出锅即可(炒的时候一定要大火快炒,因为海瓜子非常的小,下锅就熟)。
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酱烧海瓜子的做法
家里人喜欢吃海鲜,很少烧海瓜子,今天试试,反映不错
材料:
海瓜子500,豆瓣酱20g,料酒100ml,酱油15g,盐5g,醋20ml,糖5g,,
酱烧海瓜子的做法的做法步骤:
步骤1,选新鲜的海瓜子,洗干净,这种贝壳的东西很容易臭,回来就要把它烧掉
步骤2,锅热油,放姜,煎一下,倒入海瓜子,海瓜子会有水出来,所以要等水烧干一点,倒入料酒,放入豆瓣酱,放两个干辣椒。
步骤3,差不多都开口了,就可以上桌了。千万不要烧过了。肉会变没
步骤4,很简单吧
香拌海瓜子
食材明细:
主料::海瓜子240克,
辅料::姜片适量,葱花适量,
配料::料酒适量,生抽适量,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量,
香拌海瓜子的做法步骤:
1.材料:海瓜子(已吐完泥沙)、姜片、葱花
2.将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。
3.捞出。
4.随后,取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。
5.接着,用沸水烫至海瓜子开口。
6.放入盘中。(这样以此类推,全部烫好)
7.然后,搁入姜片和葱花。
8.最后,加适量的料酒。
9.加适量的生抽。
10.加适量的芝麻油。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味拌匀,即成。
海瓜子的做法
每到夏天,厦门的烧烤和大排档都很火,半夜三更都还很多人在喝酒聊天,夏天的海瓜子肉比较肥,是个下酒菜!
材料:
海瓜子500g,酱油1勺,大蒜2根,红辣椒1个,盐3g,萝卜干可加可不加,适量,姜丝3片切丝,,
海瓜子的做法的做法步骤:
步骤1,洗净海瓜子,下油,油热后,加姜丝,辣椒,葱段爆炒,香味出后倒入海瓜子翻炒,等海瓜子开口了,加入调料翻炒均匀就可以出锅啦!
感谢您阅读“97美食网”的《酱香海瓜子的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海瓜子的做法专题,希望您能喜欢!
