不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材在美食文化中占据重要位置，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在此，你不妨阅读一下玉米鲜贝粒的做法，欢迎阅读，希望你能喜欢！
玉米可不仅仅可以用来做主食，用它的甜来衬托出鲜贝的鲜是再合适不过的了。
材料：
山药1小段，胡萝卜1小段，甜玉米粒100g，冰鲜扇贝肉150g，豌豆粒1小把，白胡椒粉1小撮，绍兴黄酒（或料酒）5ml，盐少许，油30ml，生粉5g，
玉米鲜贝粒的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。扇贝肉用白胡椒粉、绍兴黄酒和生粉拌匀，略腌渍入味。甜玉米粒控干。
步骤2，山药去皮切成1cm见方的小丁，胡萝卜去皮切成略小的丁。
步骤3，豌豆汆烫至熟捞出过凉备用。
步骤4，炒锅大火烧热，注入油烧至三成热，调成小火，把扇贝肉滑入锅中炒至变色盛出。
步骤5，炒锅留底油，大火烧至五成热，放入胡萝卜丁翻炒片刻，然后加入甜玉米粒、豌豆、山药丁和扇贝肉快速翻炒，出锅前调入盐即可。我是一个爱美食爱分享的逗比安，欢迎来找安安一起美食交流哦，weixin：anxiaochu520，加时请备注豆果。
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五谷鲜贝粒的做法
材料：
鲜贝100克，豆腐100克，胡萝卜30克，玉米粒40克，豌豆40克，山药100克，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，
五谷鲜贝粒的做法的做法步骤：
步骤1，山药、胡萝卜去皮，切丁，豆腐切成小丁
步骤2，鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌
步骤3，将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水
步骤4，锅中放油，下胡萝卜煸炒，放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒
步骤5，然后放入山药、鲜贝翻炒均匀，调味后出锅
玉米鲜贝炒豌豆的做法
这是之前去吃喜酒时吃到的菜菜，很喜欢，给老公做过一次，被大大夸奖了，这次给老爸老妈也做了次，俩老也挺喜欢的，可是，一整盘的菜菜几乎全被某个小馋猫给独吞了，我们几个就吃到了几颗玉米粒，晕，明天继续做啦···
材料：
玉米粒300g，豌豆25g，鲜贝190g，油适量，彩椒适量，盐少许，蚝油少许，，
玉米鲜贝炒豌豆的做法的做法步骤：
步骤1，豌豆洗净去筋待用
步骤2，彩椒洗净，切滚刀块
步骤3，鲜贝解冻洗净
步骤4，玉米粒入沸水中煮至断生
步骤5，捞出滤水
步骤6，小豌豆入沸水中加入一滴油，煮至断生
步骤7，捞出滤水
步骤8，热锅中放入冷油，倒入彩椒块，稍稍翻炒，取出待用
步骤9，热油锅中倒入玉米粒
步骤10，加入鲜贝
步骤11，放入小葱，倒入料酒
步骤12，倒入过完水的豌豆
步骤13，放入彩椒块和少许蚝油
步骤14，最后加入少许盐调味即可出锅
松仁玉米青瓜粒的做法
松仁，玉米含优质不饱和脂肪，是老人学生都比较适合的食品。颜色口感都很美!操作也简单。
材料：
松仁80g，玉米1.5个，青瓜（小青瓜）1个，红椒半个，橄榄油10ml，盐8g，
松仁玉米青瓜粒的做法的做法步骤：
步骤1，松仁用微波炉连续烤3次，烤一次翻一下面。闻到香味，松仁一粒粒都涨鼓鼓的就行了。
步骤2，玉米剥粒，小青瓜切粒。
步骤3，红椒主要是调色，也可增加口感。
步骤4，锅烧7成热放橄榄油，先炒红椒。
步骤5，红椒炒软，放玉米和青瓜。
步骤6，炒的过程中，用锅铲将玉米粒按散，成一粒一粒。青瓜炒软，縮水，玉米粒鼓起来，放盐就好了。
步骤7，装盘，最后在面上撒上松仁。
玉米芹菜虾仁粒的做法
今天中秋节。我却还要上班。也没什么大鱼大肉吃。我就来点小清新的菜吧。
材料：
芹菜，虾仁，姜汁，盐，淀粉，糖，红辣椒一个，薄盐生抽，胡椒，，
玉米芹菜虾仁粒的做法的做法步骤：
步骤1，好吧我又没有拍照。就来个调味全家福吧。
步骤21，虾洗净。处理好剝壳。2加入少许盐淀粉，姜汁胡椒，抓匀调味，二十分钟。2把芹菜叶子掰掉，老的部分掐掉洗净切成段。3加入盐腌渍入味。一刻钟就差不多了。4锅里加油，油温热后倒入虾仁翻炒。待颜色变白起锅。5加油倒入辣椒芹菜粒（芹菜出的水不要喔）翻炒加生抽糖。后加入玉米粒。6火候差不多时加入虾仁翻炒起锅。
步骤3，味道不错。简单又营养。动手吧！
鲜贝玉米笋(1)
食材明细：
主料：：鲜贝肉适量，黄瓜适量，盐适量，
辅料：：胡萝卜适量，玉米笋适量，水淀粉适量，
鲜贝玉米笋的做法步骤：
1.玉米笋清洗干净后切成合适的大小，
2.鲜贝肉也处理干净，沥干水分备用。
3.将胡萝卜
4.与黄瓜切成与玉米笋差不多形状和大小。
5.锅中加入少量猪油和植物油，将胡萝卜炒香软，
6.倒入切好的玉米笋翻炒至熟，
7.倒入鲜贝和黄瓜，再炒2分钟左右，加盐调味，水淀粉勾薄芡即可出锅。
小贴士：
按食材易熟程度，先将最不容易熟的胡萝卜下锅，然后依次，将不宜久炒的鲜贝和黄瓜放在最后，
另外，用猪油与花生油的调和油炒菜比单独猪油或者单独花生油都要健康，而且胡萝卜素是脂融性的，所以，与猪油搭配更能释放营养便于吸收。
玉米鸡蛋粒
食材明细：
主料：：鸡蛋4只，火腿肠1颗，甜玉米100g，
辅料：：盐适量，葱末适量，胡椒粉适量，
玉米鸡蛋粒的做法步骤：
1.食材准备
2.火腿肠切丁，小炒一会
3.甜玉米下锅一起炒，放少量盐
4.4个鸡蛋，打蛋的时候加少量的盐一起打，在炒的时候就不用再放了盐，有可能不匀
5.注意火候，翻炒，尽量每颗玉米都均匀的让蛋液包裹
6.葱沫洒上，胡椒粉洒上
7.出锅！自创的一道菜，口感真的不错，大家可以试试
鲜贝的做法
材料：
鲜贝1份，豆腐1块，土豆1个，胡萝卜1根，生粉，葱末，姜末，，
鲜贝的做法的做法步骤：
步骤1，原料:土豆，胡萝卜，豆腐，葱末，姜末，鲜贝。
步骤2，油少量，炒胡萝卜，土豆，葱末，姜末，翻炒几分钟，盛出来。然后烧小半锅水，加入豆腐煮到滚，倒入刚刚炒好的胡萝卜和土豆。
步骤3，中火煮十几分钟加鲜贝，一大勺生粉加水稀释倒入锅中，在煮到沸就可以了。关火前加盐味精调味，羹烫浓郁味道鲜美。
玉米豌豆胡萝卜粒的做法
孩子们喜欢吃玉米，为了让她们营养更全，颜色更艳，更有食欲。一切只因爱！
材料：
玉米粒4两，豌豆一把，胡萝卜半根，肉末一两，盐适量，胡椒少许，色拉油适量，一品鲜酱油适量，
玉米豌豆胡萝卜粒的做法的做法步骤：
步骤1，热锅放冷油，倒入肉末，加酱油，翻炒半分钟起锅。
步骤2，热锅放油，倒入胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒一起翻炒，当豌豆变青后，加入炒好的肉末，放盐，胡椒，翻炒，起锅。
煎鲜贝的做法
材料：
鲜贝，鸭蛋2个，韭菜一小把，青红椒1/4，盐，白胡椒粉，生粉，生粉，
煎鲜贝的做法的做法步骤：
步骤1，鲜贝洗净，去除沙线，沥干水
步骤2，韭菜洗净，切丁，青红椒切小丁
步骤3，把1、2材料放碗中，加料酒、白胡椒粉、盐、生粉拌匀
步骤4，鸭蛋2个加料酒、盐、白胡椒粉打匀
步骤5，坐锅（建议用平底锅）热油，油七分热时转中小火倒入拌好的鲜贝，煎一会倒入一半蛋液
步骤6，煎好翻面，再把一半蛋液倒入，煎熟即可出锅
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