食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,对于食材,你有哪些见解呢?你可以读一下小编整理的怪味豆干—怎样快速入味的做法,还请你收藏本页以便后续阅读。
爱吃怪味豆干,但他一般用时太长。简易的入味的方法呈上。
材料:
豆干6块,尖椒1个,生抽1勺,糖1/2勺,青花椒10多粒,姜丝根据自己口味适量,鸡粉少许,,
怪味豆干—怎样快速入味的做法的做法步骤:
步骤1,干净的豆干斜刀切,别切断哦,想想蓑衣黄瓜的切法吧
步骤2,翻面,直刀特别切断
步骤3,撕成块,尖椒切方片
步骤4,油热爆香青花椒、放豆干,放全部调料,放三勺水,当汤汁见少,下辣椒片,大火收汁,出锅。
步骤5,很入味哦,配米饭、粥类很百搭。
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入味河蟹的做法
材料:
河蟹4个,姜,生抽,料酒,醋,香油,尖椒,大葱,
入味河蟹的做法的做法步骤:
步骤1,用调料调好,将河蟹放入,喂河蟹10多分钟
步骤2,将螃蟹连调料一并放入锅中,开火烀到汁儿收
步骤3,加大火最后汁就收了
步骤4,香喷喷的河蟹就做好啦~\(≧▽≦)/~
怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋
食材明细:
主料::鸡蛋适量,
辅料::大料适量,桂皮适量,香叶适量,酱油适量,盐适量,冰糖适量,花椒适量,
怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋的做法步骤:
1.主要原料。
2.锅里放水,放大料,桂皮,香叶,花椒煮出香味。
3.放酱油,冰糖,盐。继续熬制卤水。
4.鸡蛋煮熟剥皮,划几个口子。这样处理容易入味。
5.将鸡蛋放卤水里用小火煮20分钟关火。
6.将鸡蛋在卤水里浸泡七八个小时即可。
7.酱香卤蛋。
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