食材指制作食物时所需要使用的原料,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材的看法是怎么样的呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“椰香松饼”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
椰香松饼简单好吃的美式早餐之一,稍微做了点改变味道更棒。
材料:
主料:低筋面粉200克,鸡蛋2个,
辅料:椰汁适量,泡打粉4克,黄油30克,白糖适量,柠檬适量,食盐适量,
椰香松饼的做法步骤:
1. 隔水液化的黄油加入鸡蛋。倒入细砂糖和盐。搅打至乳化。
2. 加入椰子汁搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉。搅拌至无颗粒,放置10分钟。
3. 不粘锅小刷一点点油,勺一勺倒上。小火煎至蜂窝状即熟,小翻面煎个5秒即可。挤点蜂蜜就是美味,简单粗暴。
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奶香松饼
食材明细:
主料::低筋面粉95克,牛奶150克,细砂糖25克,黄油20克,鸡蛋1个,
辅料::泡打粉2克,草莓适量,香蕉适量,蓝莓干适量,蓝莓果酱适量,
奶香松饼的做法步骤:
1.备好材料;
2.黄油隔水融化;
3.鸡蛋加牛奶、细砂糖,打匀;
4.加入融化的黄油拌匀;
5.筛入低粉和泡打粉;
6.搅拌均匀;
7.过滤一下静置20分钟;
8.不粘锅烧热,倒入面糊先煎一面;
9.一面煎黄后翻过来煎另一面;
10.全部煎好;
11.草莓、香蕉切片;
12.每一片松饼间放一些香蕉草莓,放上蓝莓干,再淋上一些蓝莓果酱就可以了。
13.剩下的牛奶加酸奶、蓝莓、香蕉打了奶昔。
小贴士:
普通油也可以,用黄油会更香。
奶香玉米松饼
食材明细:
主料::面粉适量,玉米粉适量,牛奶适量,鸡蛋适量,
辅料::炼乳适量,白糖适量,
奶香玉米松饼的做法步骤:
1.鸡蛋两个。
2.搅散后加入白糖和炼乳。
3.打蛋器打出细腻的小泡。
4.加入一点牛奶,加入玉米粉,面粉和苏打粉搅拌。
5.搅拌成无颗粒面糊,放置十分钟。
6.平底锅烧热,小火,将面糊慢慢倒入。
7.稍稍定型后翻面。
8.依次将面糊做成饼。
9.松软香甜。
蜂蜜奶香松饼
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋适量,牛奶适量,
辅料::泡打粉适量,白砂糖适量,
蜂蜜奶香松饼的做法步骤:
1.将两颗鸡蛋搅拌,加入两勺白砂糖和半勺泡打粉,继续搅拌,至砂糖融化。加入150ml牛奶,逐步加入面粉,呈Z字形搅拌。面糊搅拌好后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵二十分钟。
2.发酵好后,将平底锅小火烧热,用厨房纸沾少量橄榄油擦平底锅,避免糊锅。将一勺面糊放入锅中,待表面产生气泡,就翻面。
3.做好的松饼淋上蜂蜜即可。
感谢您阅读“97美食网”的《椰香松饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美式芋香松饼专题,希望您能喜欢!