只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，你对食材了解有多少呢？为此，小编从网络上精心整理了《自制韩式草莓牛奶》，或许你能从中找到需要的内容。
自制草莓牛奶,绝对是甜品界的颜值担当。
材料：
主料：草莓150g，细砂糖30g，
辅料：柠檬2ml，全脂牛奶适量，淡奶油适量，开水适量，
自制韩式草莓牛奶的做法步骤：
1. 草莓150g去蒂，切成小块，碾压成泥。
2. 将草莓泥倒入奶锅中，倒入清水少许、细砂糖30g、柠檬汁2ml，开中火搅拌煮沸，撇去浮沫，关火放凉。
3. 将草莓酱装入裱花袋，倒入瓶中。
4. 用玻璃棒引流，慢慢倒入一层淡奶油，再倒入全脂牛奶。
5. 最后放入草莓丁即可享用。
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自制韩式年糕
食材明细：
主料：：粘米粉200g，糯米粉100g，
辅料：：盐2g，水200g，
自制韩式年糕的做法步骤：
1.200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。
2.加2克盐。
3.搅拌均匀。
4.加210克水和成面团。
5.搓成长条。
6.蒸帘上刷油。
7.放在蒸锅里蒸二十分钟。
8.蒸熟取出放入凉水中。
9.切段完成。
自制韩式美食-----韩式辣白菜
食材明细：
主料：：大白菜1000克，盐适量，糯米粉50克，姜40克，蒜60克，洋葱半个，雪梨半个，苹果半个，虾酱85克，鱼露100克，辣椒粉100克，糖40克，
辅料：：胡萝卜1根，韭菜1把，青葱2棵，
自制韩式美食-----韩式辣白菜的做法步骤：
1.白菜去掉外层不好的部分，分成四份。
2.在大白菜根部层层均匀撒上盐，腌制一晚，我腌制了10个小时。
3.这个时候白菜已经大量出水。
4.将白菜用清水清洗，直到盐味很淡，挤掉水分，然后放在滤网里滤掉多余水份。
5.糯米粉加半杯水，大概是165克左右，搅匀，然后用小火加热，至其成糊状，放在一旁晾凉。
6.准备好其他配料。
7.将配料菜切成小块。
8.准备好虾酱和鱼露。
9.配料表中，除辣椒粉和白糖外，其他配料放入料理机中。
10.搅匀。
11.再放入辣椒粉和白糖，搅匀。
12.辣椒酱做好了。
13.胡萝卜、韭菜和青葱洗净后切成段。
14.和辣椒酱拌匀。
15.从大白菜根部开始，一层层抹上做好的酱，放入密封保鲜盒中，入冰箱冷藏腌制4-7天，这次拍的图片是腌制4天的样子。
小贴士：
原料：大白菜1颗（约1000克）盐
配料：糯米粉50克 姜40克 蒜60克 洋葱半个 雪梨半个 苹果半个 虾酱85克 鱼露100克 辣椒粉100克 糖40克
配菜：胡萝卜1根 韭菜1把 青葱2棵
1、直接吃比较咸，一定要把白菜上面的盐洗干净一点，另外可以再减少鱼露和虾酱的用量，糖的量可以再增加。
2、辣椒粉我用的是专门腌泡菜的，这个可以去TB上购买，虾酱、鱼露也是一样。
自制韩式辣白菜
食材明细：
主料：：大白菜2500g，白萝卜1000g，韭菜50g，苹果一个，梨一个，
辅料：：盐适量，韩式辣椒粉适量，糯米粉适量，姜蒜适量，纯净水适量，
自制韩式辣白菜的做法步骤：
1.准备好食材
2.把大白菜洗净，白萝卜切块放盆里撒上盐腌制一晚上，菜上面最好放上重物可以更好的挤压水分。
3.把姜蒜，苹果，梨剁碎，韭菜切段备用
4.用锅加100ml水烧开，搅入糯米粉熬糊，再依次加入辣椒粉、姜蒜沫、韭菜，搅拌均匀。晾凉待用
6.准备好干净的保鲜盒，把每片白菜叶上都均匀涂上辣椒酱，装到保鲜盒里面，把腌制好的白萝卜放入剩余的辣椒酱里搅拌均匀，放入冰箱存放5-7天就可以食用了哟~
韩式美食韩式辣白菜
这款辣白菜没放任何水产品佐料，叫朝式辣白菜更准确些。这种辣白菜虽然韩国也有但不流行。他们通常是加水产品的。加了水产品的辣白菜乳酸菌（这是辣白菜的亮点之一）含量更高。但有些人吃出腥味而不喜欢，所以不加，在朝鲜和中国的延边地区较流行。
两款辣白菜都做过了，就我个人来说，如果直接吃，我更喜欢简易版的，但传统版的口感更丰富，就是比较咸，直接吃不太合适，下次再做我会注意放盐的问题，不过我用来做了泡菜饼，味道倒真是不错。另外有关虾酱，很多亲可能比较担心腥的问题，这个版本的虾酱不算多，其实还可以减少虾酱的用量，因为最后的成品太咸，总体来说加一点问题不大。
自制韩式美食-----韩式辣白菜
原料：大白菜1颗（约1000克）盐
配料：糯米粉50克、姜40克、蒜60克、洋葱半个、雪梨半个、苹果半个、虾酱85克、鱼露100克、辣椒粉100克、糖40克
配菜：胡萝卜1根、韭菜1把、青葱2棵
韩式辣白菜的做法
1、白菜去掉外层不好的部分，分成四份。
2、在大白菜根部层层均匀撒上盐，腌制一晚，我腌制了10个小时。
3、这个时候白菜已经大量出水。
4、将白菜用清水清洗，直到盐味很淡，挤掉水分，然后放在滤网里滤掉多余水份。
5、糯米粉加半杯水，大概是165克左右，搅匀，然后用小火加热，至其成糊状，放在一旁晾凉。
6、准备好其他配料。
7、将配料菜切成小块。
8、准备好虾酱和鱼露。
9、配料表中，除辣椒粉和白糖外，其他配料放入料理机中。
10、搅匀。
11、再放入辣椒粉和白糖，搅匀。
12、辣椒酱做好了。
13、胡萝卜、韭菜和青葱洗净后切成段。
14、和辣椒酱拌匀。
15、从大白菜根部开始，一层层抹上做好的酱，放入密封保鲜盒中，入冰箱冷藏腌制4-7天，这次拍的图片是腌制4天的样子。
小贴士
1、直接吃比较咸，一定要把白菜上面的盐洗干净一点，另外可以再减少鱼露和虾酱的用量。
2、辣椒粉我用的是专门腌泡菜的，这个可以去TB上购买，虾酱、鱼露也是一样。
网站小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
韩式煎鱼
食材明细：
主料：：鲅鱼两条，
辅料：：葱姜蒜各一勺，芝麻两大勺，香菜末适量，
配料：：韩式辣酱两勺，糖一勺，鸡精适量，鱼露一勺，盐适量，清水适量，
韩式煎鱼的做法步骤：
1.将韩式辣酱、葱姜蒜末、糖、鸡精、鱼露（或者海鲜酱油）、清水放入小碗中拌均成调料汁备用。
2.炒锅烧热，锅中倒油，油热后放入芝麻炒香。
3.将拌好的调料汁放入锅中大火烧开，转小火熬制成浓稠状。
4.盛入小碗即可。
5.鲅鱼去头，收拾干净。
6.从鱼腹那面抛开，背部不要切段，打开成大片状。
7.将鱼沥干水份，薄薄的撒一层盐，放入冰箱腌制1-2小时。
8.将腌好的鲅鱼表面撒少量干面粉，煎至两面金黄装盘。
9.表面浇上酱汁，撒上香菜末就可以食用了。
小贴士：
调味料的分量请根据鱼的大小和个人口味适当增减。
韩式饭团
食材明细：
主料：：海苔碎适量，米饭适量，鲜虾七根，
辅料：：胡萝卜适量，青椒适量，鸡蛋一个，圆葱适量，
韩式饭团的做法步骤：
1.闷好的米饭备用！由于早上起早忙于做早餐、没来得急，环节跟拍，不过我讲解的比较详细，一看便懂。
2.胡萝卜，圆葱，青椒切丁，放入锅中加少许盐炒熟、后备用，注意要少放油
7.依次捏成团后、摆盘。就可以吃了、孩子都喜欢吃海苔，所以这道菜是孩子放不了的口味。
韩式炒饭
食材明细：
做好的米饭，胡萝卜丝，洋葱丝，鸡肉丁，辣番茄酱，生抽，色拉油。
韩式炒饭的做法步骤：
一平锅，热了后，到入色拉油，油热下胡萝卜丝炒软后，下鸡肉丁炒白后，下洋葱丝炒透后，加生抽炒匀，到入做好的白米饭，同时加辣番茄酱。
草莓牛奶汁-草莓牛奶的价值
食材明细：
主料：：草莓3到4个，
辅料：：牛奶一杯，
草莓牛奶汁-草莓牛奶的价值的做法步骤：
1.准备好草莓和牛奶。
2.将一个草莓切成4份。
3.草莓和牛奶一起放入榨汁机内搅拌。
4.搅拌至汁状就完成了。
5.草莓的营养价值是非常高的，含有的营养物质也是非常的多的，还能够预防和治疗一些疾病的，还能够起到美白肌肤的作用。
小贴士：
小窍门：
摇晃方法正确操作方式，45度与60度晃动，X型快速摇晃！温馨提示：测机用清水试机，工作90秒后自动停机，说明机子完好！如果榨汁的时候，遇到突然停机，说明摇晃手势不对和力度不够大，请调整后在试机！ 1、 使用完2S电动果汁杯后，请及时清洗I洁诺斯果汁杯，用牙签取出皮圈，杯盖、杯身、皮圈可对水冲洗。 2、 机座可用杯刷擦洗，然后将果汁杯倒置晾干。晾干后在进行储存，请勿装水储存。 3、 榨好的食物请及时倒出饮用，禁止存放在杯内长达6小时以上或隔夜倒出。食物会腐烂导致杯内产生异味，不利于身体健康。 4、请保养好洁诺斯果汁杯，及时清理滞留的残渣，保持果汁杯的清爽，也是善待健康的方式。
感谢您阅读“97美食网”的《自制韩式草莓牛奶》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了自制韩式辣酱专题，希望您能喜欢！
