没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。美食文化的重点就是食材,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编为大家整理的“【古方枇杷膏】润肺止咳的做法 ”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
枇杷膏集枇杷、川贝功效于一体。川贝润肺止咳,化痰平喘;枇杷味道甜美,营养颇丰,更有止咳、化痰、平喘的作用。几近失传的古法枇杷膏,仅用枇杷汁熬膏,七斤枇杷做一斤枇杷膏,如此返朴归真的做法,已然难妥。参与活动:
材料:
枇杷7斤,川贝200g,白砂糖500g,,
【古方枇杷膏】润肺止咳的做法的做法步骤:
步骤1,将新鲜枇杷去皮、去核。
步骤2,用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
步骤3,铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
步骤4,将枇杷肉放入细孔纱布,手工挤出枇杷汁。
步骤5,把枇杷汁倒入铁锅,并生柴火煮至微沸。
步骤6,将川贝磨成粉后调水成汁,倒入锅中。
步骤7,约三小时后,加入少许砂糖,延长保鲜时间。
步骤8,待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
步骤9,完美哈
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加味枇杷膏方
食材明细:
枇杷叶50克,梨200克,枣(鲜)250克,莲子120克,蜂蜜150克
加味枇杷膏方的做法步骤:
1.枇杷叶加水煎煮1小时后取汁,用绸子过滤,除去绒毛。
2.梨去皮、心,切碎与枣、莲肉、蜜同放锅内,铺平,倒入枇杷叶汁,使其浸过他物,加盖,煮半小时翻转,再煮半小时,用瓷罐收好。
小贴士:
益气养血。适用于气血两虚、身体羸瘦、四肢酸软、精神倦怠、腰背酸痛、饮食减少等症。枣(鲜):枣忌与海鲜同食。
云霄川贝枇杷膏的做法
又是一年云霄枇杷成熟的日子,农家人都开始自己做枇杷膏咯。枇杷果柔软多汁,风味酸甜,随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜,肉质细腻,每年三、四月份为盛产的季节,枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症想了解可以➕我:W3034488
材料:
枇杷5斤,老冰糖1斤,川贝适量,,
云霄川贝枇杷膏的做法的做法步骤:
步骤1,枇杷去皮洗净。
步骤2,➕冰糖川贝
步骤3,熬煮4小时后,过渣后,再熬4小时。
步骤4,成品
步骤5,密封好,放冰箱可以泡茶喝,也可以涂抹面包片吃哦。
蜜制川贝枇杷膏的做法
材料:
枇杷1000g,川贝20g,蜂蜜100g,冰糖100g,
蜜制川贝枇杷膏的做法的做法步骤:
步骤1,把枇杷剥皮,去核。放搅拌器里搅成泥状。
步骤2,加入川贝粉,继续搅拌。。
步骤3,加入蜂蜜,冰糖粉继续搅拌。。
步骤4,搅拌成糊状,上锅蒸,大火烧开后,中小火再蒸一小时。。
步骤5,出锅后,凉却装瓶。。放冰箱冷藏。。咳嗽或喉咙不舒服的时候勺两勺吃一下。。
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