又是一年云霄枇杷成熟的日子,农家人都开始自己做枇杷膏咯。枇杷果柔软多汁,风味酸甜,随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜,肉质细腻,每年三、四月份为盛产的季节,枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症想了解可以➕我:W3034488
材料:
枇杷5斤,老冰糖1斤,川贝适量,,
云霄川贝枇杷膏的做法的做法步骤:
步骤1,枇杷去皮洗净。
步骤2,➕冰糖川贝
步骤3,熬煮4小时后,过渣后,再熬4小时。
步骤4,成品
步骤5,密封好,放冰箱可以泡茶喝,也可以涂抹面包片吃哦。
枇杷的上市时间很短,趁着正当季,来做一罐止咳润肺的川贝枇杷膏吧!除了枇杷和老冰糖,要加入枇杷叶和枇杷花才能真正起到止咳功效。做好的枇杷膏可以开水送服,也可以兑水饮用,但切记它只适用于风热咳嗽的状况。
材料:
干枇杷叶25克,枇杷花20克,枇杷果1千克,枇杷水30毫升,老冰糖200克,川贝粉200克,
川贝枇杷膏:药效足味道好的做法的做法步骤:
步骤1,干枇杷花、干枇杷叶洗净冷水入锅,煮沸。
步骤2,转小火,煮6小时,过滤出枇杷水。
步骤3,枇杷取肉,搅打成果泥,混合果泥和枇杷水。
步骤4,煮沸后转中火,下老冰糖融化。
步骤5,转小火,下川贝粉搅匀,不时搅拌,煮至粘稠。放凉后装瓶,密封保存。
材料:
枇杷2000g,老冰糖400g,川贝5g,,
川贝枇杷膏的做法的做法步骤:
步骤1,玻璃罐洗干净,煮沸消毒(我买的100ml的玻璃罐,这样一次开一罐就可以,大罐开盖没吃完容易坏)
步骤2,枇杷洗干净,用水果刀背刮果皮,这样皮容易剥开
步骤3,这是剥好的枇杷
步骤4,不用放水,直接开中小火熬,也可以加入半个柠檬汁,防止氧化,这样熬好后颜色不会太黑
步骤5,熬到水快干了放入老冰糖继续熬
步骤6,熬到这个程度就可以了,熬了大概有一个多小时
步骤7,加入川贝搅拌均匀,川贝可以多加,因为我是给小朋友吃的,所以加得少
步骤8,做了四罐^_^,花了我两个多小时时间
热门栏目
美食分类