只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基,你见过哪些低中高食材呢?小编花时间专门编辑了时蔬香肠炒米粉松下多面美味的做法,相信会对你有所帮助!
米粉的营养价值: 1、补血益气:铁的含量高,吸收好,促进造血功能。2、健脾养胃:米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。3、聪耳明目:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
材料:
米粉200克,西兰花30克,圆葱30克,香肠30克,鸡蛋1个,油0.5勺,蚝油1勺,盐1匙,味精0.2匙,,
时蔬香肠炒米粉松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,米粉在开水中煮至沸腾盖上锅盖焖5-6分钟变软但不烂即可
步骤2,不粘锅倒入适量油加热打入鸡蛋煎成心形鸡蛋哦
步骤3,西兰花摘成小朵在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
步骤4,圆葱切成丝香肠切成片
步骤5,锅中倒入底油加热放入圆葱爆香
步骤6,放入自制香肠炒出明油
步骤7,放入西兰花快速翻炒
步骤8,放入米粉怕粘锅底可以适当放少许清水或高汤最后放入蚝油、盐和味精调味均匀即可出锅享用
步骤9,鲜美可口的时蔬香肠炒米粉装入盘中中间摆放一个鸡蛋更加有食欲
步骤10,香肠入口香醇唇齿留香回味无穷
步骤11,这样吃不但方便快捷营养也是非常丰富滴
步骤12,米粉入口非常滑爽哧溜哧溜很开心
步骤13,来一杯咖啡加一块肉松面包好幸福
步骤14,鸡蛋我喜欢不要全熟的这样吃起来口感更细腻
步骤15,西兰花有抗癌王子的美称多吃有好处哦
步骤16,美好的一天从丰富的早餐开始
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葱油蚕豆松下多面美味的做法
每年的4,5月份是蚕豆鲜嫩的季节,可以用来煮糯米饭、炒雪菜,而葱油的炒法最为有滋味,先入口的汤汁,再用牙挤出粉糯的蚕豆肉,那个滋味会让你停不下来,一粒一粒的吃,那感觉真的好美味!
材料:
蚕豆350g,盐1/2勺,酱油1勺,白糖1/2勺,鸡精1/2勺,葱3根,
葱油蚕豆松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,准备好蚕豆和葱。
步骤2,水烧开后放入蚕豆煮2分钟后,捞出蚕豆冲冷水后沥干水分。
步骤3,锅烧热,倒入适量油,倒入蚕豆不停翻炒至表面鼓胀。
步骤4,加入盐继续翻炒均匀。
步骤5,倒入小半碗水,加入1/2勺白糖、1勺酱油、1/2勺鸡精调味,烧开后转小火焖煮5分钟。
步骤6,开盖后,稍微收汁,放入葱花即可。
步骤7,葱油蚕豆
腰果炒芦笋松下多面美味的做法
两款食材都非常营养,经过煎炒的腰果香脆爽口,芦笋鲜嫩多汁,搭配在一起超级好吃
材料:
芦笋200克,腰果50克,盐1勺,蒜末3克,
腰果炒芦笋松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋洗净去掉老根,斜刀切成段。腰果备好
步骤2,锅中加入油和盐烧开水,将芦笋放入焯水至断生
步骤3,捞出沥水备用
步骤4,大蒜切末
步骤5,起锅热油,下入腰果,小火煎炸至酥脆
步骤6,将腰果拨开,下入蒜末炒香
步骤7,下入芦笋和盐翻炒均匀
步骤8,成品
步骤9,成品
鸡蛋香肠炒米粉的做法
周末睡到自然醒,再炒个简单快手的米粉,好满足哦!这是4人份。这是两个版本的炒粉,各有各喜欢,看家里冰箱有啥配啥吧!
材料:
鸡蛋3个,辣椒(胡萝卜)2个(半个),香肠2个,番禺米粉2个,油3勺,盐2勺,生抽4勺,胡椒粉3g,鸡粉3g,香葱(洋葱)少许(1/4),
鸡蛋香肠炒米粉的做法的做法步骤:
步骤1,米粉浸泡15分钟,捞起沥水备用。
步骤2,香肠切丝,打散鸡蛋
步骤3,辣椒切丝,干锅炒辣椒,至到水干,盛起备用。
步骤4,炒鸡蛋,鸡蛋炒香后加入香肠和辣椒炒匀。如果胡萝卜洋葱版的话这步就加将胡萝卜洋葱加入炒匀。
步骤5,加入米粉炒匀,用筷子炒方便很多
步骤6,加入所有调味料,炒均匀入味,撒上葱花即可。
步骤7,葱花辣椒版炒粉
步骤8,胡萝卜洋葱版
步骤9,搭上粥,绝配!
肉末香肠炒米粉
食材明细:
主料::米粉适量,香肠适量,猪肉适量,鸡蛋适量,青菜适量,
辅料::盐适量,白糖适量,酱油适量,蚝油适量,胡椒粉适量,生抽适量,
肉末香肠炒米粉的做法步骤:
1.这个就是湖北的米粉,相比较其它地方的米粉有点粗。
2.锅中烧热水,放入米粉泡着,水温要在八十度以上,我是晚上放入热水中,泡上一夜没管它,第二天早上就可以了。
3.早上泡好后用水冲洗下。
4.米粉沥干水份备用。
5.猪肉剁成末。
6.小葱洗净切碎。
7.香肠切丁,白菜洗净切短。
8.锅中放入少许油,磕入鸡蛋炒散盛起备用。
9.锅中放油烧热,放入肉末炒至变色。
10.放入香肠丁翻炒几下。
11.放入一勺酱油翻炒均匀。
12.放入白菜翻炒均匀。
13.放入火粉翻炒至微软。
14.加入半勺蚝油。
15.加入一勺生抽翻炒几下。
16.放入半勺白糖。
17.放入少量的盐调味。
18.放入胡椒粉。
19.撒入葱花翻炒均匀,关火。
香烤韭菜卷松下多面美味的做法
材料:
韭菜一小把,辣椒酱(粉)适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,
香烤韭菜卷松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,韭菜冲洗干净,不锈钢盆放适量水,加入盐和油烧开,下韭菜烫一下。
步骤2,捞出沥水。
步骤3,把两棵韭菜放一起捋直,然后从茎那头卷起来。
步骤4,依次做完后用竹签串起来。
步骤5,用刷子刷一层油,两面都刷。
步骤6,然后撒胡椒粉。
步骤7,撒孜然粉。
步骤8,再放适量辣椒酱。
步骤9,放到微波炉高火加热一分钟。
步骤10,香气扑鼻☺
步骤11,好吃好吃。
步骤12,成品图
油炸花生,烤箱版松下多面美味的做法
有些时候用炒锅做这道菜,很容易炸糊,不容易掌握火候,用烤箱就可以避免这一点
材料:
花生米200克,色拉油1勺,盐1勺,,
油炸花生,烤箱版松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,花生米放入小碗中
步骤2,加入色拉油
步骤3,少许盐
步骤4,搅拌均匀
步骤5,平铺在烤盘上,注意不要重叠
步骤6,放入预热好的烤箱150度,烘烤15分钟即可
步骤7,取出放凉,香脆可口
步骤8,成品
步骤9,成品
迷迭香鸳鸯薯角松下多面美味的做法
紫薯这样做超级无敌好吃,淡咸的外皮反而衬托紫薯肉里的甘甜,一咬外脆内软,整盘吸收了迷迭香气的薯角香气十足,咸香,脆皮,薯肉软,迷迭香这个什么鬼真的会上瘾哒,哈哈!
材料:
土豆2只,紫薯1只,研磨黑胡椒1克,盐1克,橄榄油10克,迷迭香一段,
迷迭香鸳鸯薯角松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,①土豆削皮,滚刀切小块,过冷水冲一遍去除淀粉质,沥干水
步骤2,②热油锅,将土豆煎至四边金黄
步骤3,③紫薯削皮,滚刀切小块
步骤4,②热油锅,将紫薯煎至四边金黄
步骤5,⑤2种薯肉分别用盐,黑胡椒调味混合之后,错开铺在玻璃烤盘上,再码上迷迭香碎。(2种薯肉不混合一起处理是因为不想紫薯染紫了土豆,后面成品卖相会更好)
步骤6,⑥提前预热烤箱,放入烤箱200度烤18分钟即可
步骤7,以前甚少用烤箱烤菜吃,因为担心烤盘不是真正耐高温的安全材质,在高温烤时会释放出铅粒有害分子,simax无铅高棚硅玻璃盘最高耐300度,安全级数7级,要知道很多玻璃盘连最基本的5级也达不到,现在就很放心用玻璃盘入烤箱烤菜了,烤出来薯角金黄诱人,趁热吃,超级无敌好吃!
步骤8,宝贝连赞好吃,说这一盘全是她的,哈哈
步骤9,紫薯角外脆内软又香甜
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