中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?以下内容是小编特地整理的“论如何煎好“法式吐司”?的做法”,为防遗忘,建议你收藏本页!
有关这法式吐司的前世今生,今天就不展开了,言而简之:法国人主导,其它国家亦有贡献。但无论来自谁的灵光乍现,这种甜甜的,带着愉悦蛋香的食物,对硬冷的隔夜面包而言,都是伟大的救赎!甚至是华丽的重生!法式吐司的标配是黄油或糖浆,糖渍水果也是不错的选择,再Heavy一点的,来勺巧克力酱配棉花糖吧!美食当前,我只忠于我的“胃”!
材料:
切片吐司面包3片,鸡蛋2枚,牛奶1杯,糖1汤匙,盐适量,肉桂粉1茶匙,
论如何煎好“法式吐司”?的做法的做法步骤:
步骤1,在牛奶中加入糖、鸡蛋、盐和肉桂粉,并搅拌均匀。
步骤3,将步骤1中搅拌好的蛋液倒入浅盘中,让切片吐司的两面都裹上蛋液。
步骤4,中火热锅,加入玉米油或黄油,将步骤2中裹上蛋液的吐司面包煎至两面金黄。
步骤5,再配上各色新鲜水果,淋上蜂蜜,一道做法简单、香气扑鼻、口感松软的“法式吐司”就做好了!这时的建议就是:尽快吃掉它!
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法式蛋煎吐司
阿霏霏从小不挑食,但唯一的缺点是早饭没胃口。遇到不对胃口的,她也不说不要吃,就坐那里给你磨洋工,早上时间多宝贵啊,哪能耽误得起?大姐姐必须给她做爱吃的。有一阵她喜欢吃炒饭、炒面、炒年糕。最近,比较喜欢吃软一点的东西。像鸡蛋饼,蛋糕什么的,但三明治就不爱吃了。这款软乎乎的吐司倒是接受度很高,不过人家数好,只能吃1.5片。尽管大姐姐把吐司切成小三角形,可人家学过几何呀,知识就是力量,你骗不过她。
法式蛋煎吐司
原料:鸡蛋2个,吐司2片,牛奶10克(可不加),盐0.5克,糖1克,葱花或牛至叶或迷迭香或百里香或白胡椒粉适量
法式蛋煎吐司的做法
1、鸡蛋里加入所有的调味料和牛奶,打匀。
2、将吐司切成4个小三角,浸泡在鸡蛋液里。
3、平底锅烧热,加油1大勺,放入吐司用中小火煎到2面金黄即可。
小贴士
如果想吃甜的,可以将油换成黄油,盐和葱花等调味料不需要,糖的分量试个人口味增加
肉桂法式煎吐司
今日早餐:肉桂法式煎吐司牛奶枇杷,其实也可以当作下午茶,很美味吧!
家里的高粉用光了,不想重新囤,这个吐司是买来滴!
切得比较厚,这样煎出来就是外脆里嫩的口感,我觉得很好吃,另外一定要配少许的肉桂粉哟,很提味的!
刚上市的枇杷,很新鲜,其实我不太爱吃,买水果时店主很热情的推荐,所以挑了几个尝鲜,没想到还挺甜的哟!
肉桂法式煎吐司材料:吐司,无盐黄油适量(可换成植物油,热量更低)
蛋奶液材料:牛奶100克,鸡蛋1个,蛋黄1个(做戚风多出来的,用全蛋也可以),蜂蜜30克,肉桂粉适量
装饰:好时巧克力酱
肉桂法式煎吐司的做法
1,吐司切厚片,再切成2半。
2,牛奶加鸡蛋打散。
3,加入蜂蜜打匀。
4,洒入少量肉桂粉打匀。
5,把吐司片浸泡在蛋奶液中。
6,平底锅加热,融化黄油。
7,吐司片放入锅中,小火慢慢煎至蛋液凝固。
8,起锅装在盘子上,淋上巧克力酱。
食心食意——法式煎吐司的做法
做法是法式煎吐司的方法,我只是做了个夹心。那就叫法式煎吐司三明治吧。
材料:
切片吐司2片,奶酪片1片,鸡蛋1个,牛奶适量,黄油10克,,
食心食意——法式煎吐司的做法的做法步骤:
步骤1,想吃一个高端大气上档次的早餐简直太小意思了。告别啃包子的年代,周末用一点小小的时间来做一顿洋气早餐吧!
步骤2,准备好吐司面包切片
步骤3,在一片切片吐司上加一片干酪片上面再加一片切片吐司,就是三明治的方法
步骤4,鸡蛋液加少量牛奶拌匀。把夹心吐司面包浸到牛奶蛋液中两面都要沾满蛋液。
步骤5,热锅加一块黄油融化
步骤6,然后把浸过牛奶鸡蛋的吐司三明治放入锅里两面煎至金黄即可。
步骤7,再加个蔬菜色拉,做法猛戳://www.douguo.com/cookbook/219167.html然后配一杯柠檬苏打水,简单洋气的早餐就这么愉快的搞定了
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