不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的陈皮柠檬膏的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
陈皮、柠檬以及冰糖是我们常见的三种食材，三种东西都有自己的营养价值，如果把它们三者放在一起制作的话，可以很好的起到治疗咳嗽以及消化不良的症状。陈皮冰糖柠檬膏这种东西制作也不难，但是我们需要挑选陈皮的时间最好是几年以上的，这样制作出来的陈皮冰糖柠檬膏的药用价值最高。
材料：
柠檬500g，老冰糖1500g，陈皮（尽量买年份久一点的）15g，，
陈皮柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，先来看看成品
步骤2，区别一下什么是隔水炖
步骤3，隔水炖的功效
步骤4，瓶装密封就好.
步骤51，、如果是买的柠檬要用盐去蜡及清洗，用盐使劲搓搓，温水泡泡.去掉头尾及籽.切片，当然你切的均匀炖出来会很漂亮.不要太薄炖的过程会烂掉.（要用黄柠檬哦～，你不怕苦你就用绿色的）2、陈皮用温水泡泡，泡软后可以用手抠抠，去掉一些内白，据说这样炖出来不苦，我抠了，确实不苦.然后切条切粒都可以.
步骤62，、找个干净的炖盅，现在你大可买专业的炖锅，3、陈皮要陈年的效果最佳，至于品牌大家都说“新会”的质量好，也要用清水冲洗几次再用。除了要清洗干净，可以轻轻抠一抠内白.
步骤74，、冰糖颜色带黄色的那种，买整颗的，然后敲碎再用，千万不要买碎喳喳杂质太多。摆放的顺序是，柠檬放炖盅的最底层，其次是陈皮，最上层才是冰糖，如果搞错了就全部跨掉了，实验多次总结出来的。也可以自己打成冰糖粉更容易融化哦～
步骤8，将切好的柠檬片码在炖锅中，将陈皮碎铺上，再按比例放上黄冰糖，如怕不容易融化，也可以用黄冰糖粉，然后覆盖上二三层保鲜膜，如果还嫌不保险可以用皮筋勒上.
步骤9，放入炖锅中隔水炖，据说要17个小时，我按照做了.中途可以搅拌一下，但不要带进去水蒸气的水.（当然你用专门的炖锅更soeasy），我用的是台湾的大同电锅，如果中途没水了，摇自己再加呢.时间足够后拿到灶上明火加热收汁一下，我烧滚后没到十分钟就移开了.
步骤10，瓶子要洗净，可以烤箱低温100度烘干加消毒.冷却后再装瓶.
步骤11，泡水喝，喉咙很舒服，特别适合秋冬季节.
步骤12，装瓶
步骤13，这个图片不是我的，群友的给你们参考，瓶子、贴纸某宝都有买，卖像足够.
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新会陈皮柠檬膏的做法
材料：
柠檬3个，陈皮2个，黄冰糖1500g，，
新会陈皮柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用盐洗干净，泡20分钟后晾干
步骤2，陈皮用水泡软，剪小条
步骤3，柠檬切薄片去籽，因为柠檬本身有苦涩味，如果想苦涩味小点，可以将柠檬去皮！
步骤4，把陈皮条铺上
步骤5，最后铺上黄冰糖，黄冰糖我是分2-3次放下！
步骤6，隔水炖12小时，完成！
柠檬川贝陈皮膏的做法
止咳化痰，清热利咽，熬夜上火，小儿咳嗽，等等，好处多多，说不完。学了总是有用的，我已经做了几次，非常受欢迎哪！家人咳嗽冲水喝了就好了。
材料：
柠檬500g，川贝20g，陈皮20g，黄冰糖1000g，
柠檬川贝陈皮膏的做法的做法步骤：
步骤1，我买的本地阿姨种的无农药无防腐剂的柠檬，最好的是居然没核。
步骤2，黄冰糖敲碎的好方法：在微波炉高火叮一分钟，或者在锅里开火煮一两分钟，一敲就碎。厉害！太佩服我自己了。
步骤3，川贝最好打粉。我忘了。但这样也是可以的。
步骤4，陈皮洗干净，晾干无水状态。整个炖的过程不需要一滴水，完全靠柠檬的水，和冰糖的水，熬好的。
步骤5，柠檬切片。头尾不要。
步骤6，一层冰糖，一层柠檬，放入陈皮，再放冰糖，柠檬。可以同时放川贝，也可以三小时后放。
步骤7，炖了三小时后出水了。继续。炖足十二小时，累s偶了！
步骤8，终于大功告成。炖好后，稍微摊凉，便装入玻璃罐，玻璃罐提前消毒。装好后倒扣。要吃的时候，用干净无水的勺子挖出来冲水，及时盖好放入冰箱。
川贝陈皮柠檬膏的做法
柠檬膏，生津止渴又润喉，很适合夏天喝的一款饮品，自制的料足油健康，非常赞！
材料：
柠檬6个，老冰糖1000克，川贝10克，陈皮30克，
川贝陈皮柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，柠檬放盐水里浸泡20分钟左右，用盐搓洗表面，去除表面的农药和蜡
步骤3，陈皮和川贝剁碎，也可以放入料理机打碎
步骤4，柠檬切1-2厘米厚片，太薄炖的时间太久会化掉
步骤5，去籽后平铺入锅中
步骤6，放一层冰糖
步骤7，撒上川贝和陈皮，依次摆好
步骤8，放入电饭煲，按炖汤键开始煲一个多小时左右，这是煲完后的样子，但是不要着急，继续保温焖10小时左右就能出锅
步骤9，装瓶即可。
陈皮冰糖柠檬膏的做法
炎炎夏日，冲一勺柠檬水，酸酸甜甜的，清香又养颜。
材料：
柠檬4个，黄冰糖1000g，陈皮10g，，
陈皮冰糖柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，柠檬先用盐搓洗皮，再用盐水浸泡半小时，晾干切薄片去籽，不去柠檬籽会很苦的，喜欢小片点的可以对半再切下。
步骤3，陶瓷容量擦干不要有水份，柠檬片放底部，陈皮剪丝放上面。
步骤4，最后把黄冰糖敲碎点铺在上面
步骤5，隔水炖12个小时就呈现亮亮的琥珀色，开始炖3个小姐后要打开搅拌下。中间隔5、6个小时在隔水炖锅加下水，因为炖的时间过长，不加水会干掉。最好时间就是从中午十二点开始，炖到晚上十二点时间刚刚好，方便观察。
步骤6，拉丝状的柠檬膏
步骤7，功效
步骤8，功效2
步骤9，功效強大
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法
材料：
柠檬4-6颗，冰糖1kg，新会15年陈皮20g，川贝30g，
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，我们川贝陈皮都打粉准备，为了更好的吸收。
步骤2，柠檬用盐搓洗。
步骤3，去掉头尾。
步骤4，炖的时候加入打好的川贝陈皮粉。
步骤5，慢火炖10小时后。
步骤6，炖20小时出锅。
步骤7，成品完美。
步骤8，柠檬膏ok。微信：hhfbaby
川贝陈皮柠檬膏（咳嗽良药）的做法
材料：
柠檬4个，老冰糖1000g，川贝18g，陈皮50g，
川贝陈皮柠檬膏（咳嗽良药）的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用热水烫下去表面的蜡，然后再用食用盐搓一遍，洗好放凉干水份。再切成片去籽（因为带籽熬会苦）放进炖锅里
步骤2，把老冰糖敲碎放进炖锅里，从药店买回来的川贝粉和陈皮（川贝一般药店都可以帮磨成粉）也放进炖锅里。调好炖锅的精炖12小时就可以了。（全程是不需要放水的，对，一点都不需要）
步骤3，炖好了。我儿子咳嗽吃药就吐，所以每次都是煮这个给他喝就好了
步骤4，做好凉凉装玻璃罐里密封放冰箱里保存噢！
老冰糖川贝陈皮柠檬膏的做法
川贝陈皮柠檬膏咳嗽痰多，，用我的方子有什么问题或者不懂可以加我微信lhp9332，备注豆友哈～
材料：
四川安庆柠檬500克，老冰糖1000克，川贝15克，新会15-20年陈皮15克，
老冰糖川贝陈皮柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬切片去核，一定要去核，不然会很苦的
步骤2，川贝磨成粉，没有研磨机用保鲜袋装好，用刀拍碎也可以的，尽量碎一点
步骤3，陈皮也剪碎点，如果平常喝的话川贝陈皮的分量就够了，咳嗽的人喝川贝陈皮可以适量加点，功效性比较好
步骤4，一层冰糖川贝陈皮一层柠檬更好的融入到柠檬片里
步骤5，不要加水炖哦，我炖了18个小时，柠檬片除了几片厚的基本全部炖烂了，，
步骤6，装瓶，瓶子和勺子提前消毒，瓶子和水都不能有水，放冰箱保鲜保存
步骤7，我装了几瓶小瓶的，出差带着正合适
步骤8，建了美食交流群，有意可以扫描进
好吃不上火陈皮冰糖柠檬膏的做法
最近天气甚是干燥，以前炖膏没称过分量，这次根据廷姐分享的再结合以往炖制手法记录一下这个食谱，对改善喉咙干痒有效果。
材料：
大的黄柠檬3个，十年陈皮30克，黄冰糖1500克，，
好吃不上火陈皮冰糖柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，黄的新鲜的大柠檬三个，大概一斤左右，表面用盐仔细搓揉后浸泡在温水中大概15分钟
步骤2，老陈皮，买的时候就是年份的，我又收在冰箱里放了10年多，压箱底的老存货了，用温水浸泡20分钟，中间换水3-5次
步骤3，柠檬去掉头尾，切片去籽
步骤4，陈皮捞出切丁，炖盅最底下去柠檬片，上面撒陈皮丁
步骤5，最后铺老冰糖，炖盅上盖保鲜膜防止水汽进入，炖盅炖15小时，注意炖盅外水干了就及时添加，一般我是10小时后添水过夜再炖5小时以上，我用的是天际陶瓷炖锅，早上起来就可以放凉后直接装瓶密封
步骤6，早上挖一勺泡温水是极好的，可以起到润喉作用。
川贝陈皮柠檬膏美食新势力的做法
炖一锅柠檬膏，日常泡水喝，柠檬片直接嚼着吃，提高免疫力，四季皆宜，夏天最适用，空调房舒服冷热差较大，一不小心鼻塞喉痛咳嗽，尤其是咳嗽难受又影响他人，常记喝水，记得加片柠檬膏，感冒君不找你哦!装柠檬膏的瓶子一定要无水油消毒过，取食用来舀柠檬的工具也必须无水油，做好的柠檬膏密封保存冬天3个月常温，夏天1个月，开封后尽早食完，放冰箱冷藏3个月内。
材料：
柠檬1000g，老冰糖2500g，川贝40g，陈皮40g，
川贝陈皮柠檬膏美食新势力的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用盐搓洗表皮再浸泡15分钟。
步骤2，捞出滤水控干。
步骤3，川贝和陈皮最好打成粉末。
步骤4，用料理机研磨杯打成粉末，如图。
步骤5，柠檬切片，去籽。
步骤6，切片的厚度不要太薄也不要太厚，我切的0.8cm左右。
步骤7，全部切片去籽开始炖制柠檬膏膏。Tips:这次用电饭煲的煲汤功能键，感觉比炖锅还要简单方便。
步骤8，无水油干净的电饭煲，底部铺满一层柠檬片，撒入第一层冰糖，可少一些。接着往上铺柠檬片，撒冰糖和川贝陈皮粉。
步骤9，接着往上铺柠檬片，撒冰糖川贝陈皮粉。
步骤10，重复步骤9，直到铺完柠檬片。
步骤11，最后把所有冰糖盖在最上层铺盖满，盖上一层锡纸再盖电饭煲盖，这样可以防止炖煮时水汽进入。
步骤12，按煲汤键，2小时完成，完成后会自动进入保温键，保温12-16小时。
步骤13，放入开始炖就不需要打开盖子直到结束，但我在炖了半小时看了一眼，冰糖化了。
步骤1415，个小时的样子，准备出锅装瓶，用来装柠檬膏的瓶必须消毒过且无油无水。
步骤15，装瓶，趁热盖上盖密封保存。
步骤16，泡水喝，不苦非常好喝，柠檬片可以吃的哦^~^Tips:分享一下我用电饭煲和炖锅的区别，用炖锅隔水炖成品的柠檬片完好，而且软口比较适合嚼吃，电饭煲成品的柠檬片虽完好，果肉可食，皮这部分也是可食但像晒干，偏硬嚼嚼有点费劲可能弃之。
步骤17，也可这样密封好保存，自食送人都可，常温3个月，冰箱冷藏6个月，开封后放冰箱尽早食完。
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