食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了陈皮药膳鸡脚的做法，请阅读后分享你的朋友！
补气养血，滋润明目，头晕头眩，增加皮肤弹性哦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
材料：
陈皮两片，鸡脚10只，沙姜一块，党参两条，当归40g，黄芪30g，枸子少许，红枣5个，
陈皮药膳鸡脚的做法的做法步骤：
步骤1，备好材料
步骤2，鸡脚洗干净焯水，记得放姜放少许料酒
步骤3，水倒掉，重新放冷水下锅，把材料都放进去除了枸子。大火煮沸后转小火大概一个小时左右
步骤4，煲一个小时左右，放枸子再煮15分钟
步骤5，最后放少许鸡粉和盐！完美！大家可以试试哦
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药膳当归鸡脚
食材明细：
主料：：鸡脚7只，当归10克，党参10克，红枣6颗，枸杞适量，
辅料：：姜2片，料酒2勺，盐少许，
药膳当归鸡脚的做法步骤：
1.准备好材料。
2.鸡脚去爪，洗净，用滚水焯过（可以加点料酒）
3. 所有药材放到锅里加清水，大火烧开后小火炖。
4.15分钟后放鸡脚继续炖50分钟。
5. 关火前加点盐就可以了。
小贴士：
不喜欢当归味的可以少放些。
药膳鸡脚汤
食材明细：
主料：：鸡脚500克，当归适量，黄芪5-6克，
辅料：：红枣6个，桂圆肉15-20个，杞子10克，生姜3片，
配料：：食盐适量，
药膳鸡脚汤的做法步骤：
1.用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后备用。
2.准备当归、黄芪、红枣（去核）、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。
3.用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。
4.把所有材料放入汤锅，加入适量清水；大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲60分钟。
5.加入适量食盐即可食用。
小贴士：
1、当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛，尤其对月经不调或常有经痛的女性有相当的帮助。
2、红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效，但性质比较燥热，使用时最好去核。
3、杞子明目，鸡脚骨胶原多，多吃使皮肤更加光滑有弹性。
卤水鸡脚的做法
常常怀念爸妈做的各种卤味~~~尤其是小时候的卤水鸡脚，光闻着卤水的香味，就让人流口水了~~~即使是从街上买回来的卤水鸡脚都没爸妈做的卤水鸡脚好吃~~~没在爸妈身边好多年~~“爸妈味”的卤水鸡脚也就只有想想了~~~有时候我有闲暇时间，想做来解解馋，光想想里面的调料也头大了~~~五花八门的调料真是多呀~~~今天做的这道【卤水鸡脚】同爸妈做的比起来，简单得多~~~调料相对较少，操作流程简单，用时少~~~但是，简单亦会美味~~参与活动:#新家“味”来时—樱花味道#
材料：
鸡脚294g，老姜4片，小葱5颗，生抽15毫升，老抽10毫升，料酒5毫升，盐3g，冰糖3粒，鸡粉5毫升，，
卤水鸡脚的做法的做法步骤：
步骤1，备好原材料：鸡脚，小葱，老姜；
步骤2，鸡脚剪去脚趾，洗净后，放入煮锅里；再放入清水，姜片，料酒；不加盖，冷水煮开；
步骤3，焯水后的鸡脚捞出冲洗干净；
步骤4，锅底放入小葱段；
步骤5，再放入适量生抽，老抽，料酒，盐，冰糖，鸡粉；
步骤6，再调入适量清水；
步骤7，放入鸡脚，大火煮开后转小火焖15分钟左右；
步骤8，鸡脚煮熟后，中火略略收汁；
步骤9，关火，盛出。
酸辣鸡脚的做法
酸辣鸡脚很多人都特别喜欢吃，那酸酸辣辣的味道总是让人吃了又想吃，也让很多人是又爱又恨哈........
材料：
鸡脚两斤，姜片、白酒少许，小辣椒五个，蒜头一颗，热水60g，白砂糖10g，盐5g，白醋20g，酱油50g，蚝油25g，辣椒酱10g，香油20g，青椒一个，洋葱半个，胡萝卜一条，柠檬一个，香菜、芝麻少许，，
酸辣鸡脚的做法的做法步骤：
步骤1，鸡脚洗净连同姜片、白酒一起放入锅中煮12分钟左右（热水下锅）
步骤2，煮熟捞出放置于冰水中至完全凉透
步骤3，除鸡脚、青椒、洋葱、胡萝卜、柠檬、香菜、芝麻以外，所有调料放入盘中搅拌均匀
步骤4，此时放凉的鸡脚对半切开，并且“剪指甲”
步骤5，把处理好的鸡脚放入调料盘中搅拌均匀
步骤6，洋葱、胡萝卜切条，青椒、柠檬切片后，加入鸡脚中
步骤7，最后所有材料拌均匀，放入冰冷腌制入味一晚，吃的时候撒上芝麻和香菜即可
步骤8，成品图
步骤9，成品图
陈皮的做法
往年都会晒点儿橘皮，留着做菜或者煮水，今年从老中医那里得知，只是晒晒是不对的，需要三蒸三晒，方可有效。
材料：
橘子，水，盐，，
陈皮的做法的做法步骤：
步骤1，橘子在盐水中泡二十分钟。
步骤2，用牙刷刷干净。
步骤3，吃的时候，劲量整个皮剥下来。
步骤4，上蒸锅蒸熟。
步骤5，然后放阳台晒干。这就是一蒸一晒，晒干后再重复第四第五的步骤两次，完成了三蒸三晒即可。
感谢您阅读“97美食网”的《陈皮药膳鸡脚的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了陈皮专题，希望您能喜欢！
