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粢米饭团的做法

粢米饭团的做法

发布时间 : 2019-12-03
粢米饭团 椰蓉米饭团 紫菜柴鱼米饭团

食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对哪些食材了解较多?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“粢米饭团的做法”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

营养美味,好吃易做

材料:

糯米100克,大米100克,肉松适量,榨菜丝1包,油条2条,熟白芝麻适量,熟黑芝麻适量,,

粢米饭团的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,将糯米提前泡发30分钟

步骤3,将糯米和大米淘洗干净后倒入巧釜脱糖电饭煲的甑锅中

步骤4,加入适量的纯净水

步骤5,盖上盖子,米种选择“丝苗米”,口感选择“劲道”,然后启动“低糖饭”模式,坐等米饭煮熟

步骤6,脱糖电饭煲是以煮、滤、洗、蒸的原理,使带有淀粉的米汤与米饭分离,通过甑子过滤到外釜,将米汤流到机器下面的盒子里,米的自身糖分和淀粉都在米汤盒,专利水循环技术,冲刷32次,脱糖50%,使米饭去除淀粉的同时,营养不流失。

步骤7,米饭煮熟后打开锅盖晾凉

步骤8,竹帘上铺上一层保鲜膜

步骤9,撒上黑白芝麻

步骤10,均匀地铺上一层米饭

步骤11,再铺上肉松

步骤12,放入油条

步骤13,放入榨菜丝

步骤14,再利用竹帘合起来

步骤15,卷紧即可,吃时切成两段或者直接撕开保鲜膜直接吃也可以,这样随自己的喜好

步骤16,成品图

97msw.Com扩展阅读

粢米饭卷


食材明细:

主料::糯米适量,速冻油条适量,肉松适量,榨菜适量,

粢米饭卷的做法步骤:

1.糯米浸泡2小时以上。

2.高压锅放适量水,蒸锅上铺上湿纱布。

3.倒入糯米。

4.蒸成糯米饭备用。

5.速冻油条。

6.油烧热。

7.在热油中煎约3分钟。

8.出锅后,用厨房纸巾吸吸油。

9.竹帘上铺上一条保鲜膜,将蒸好的糯米均匀的铺在上面。

10.放上肉松、榨菜末。

11.最后放入油条。

12.像卷寿司那样卷起来。

小贴士:

1、糯米我是晚上淘好,加适量水放冰箱里,这样呢早上起来直接蒸就可以了

2、卷的时候可别把保鲜膜给一起卷进去喽

3、里面的馅料,可以自己选择,可以加白糖芝麻馅的,也可以放点火腿青瓜沙拉酱类,这个大家随意,哈

黒米饭团的做法


女儿喜欢吃超市卖的黑米糍,以前会买回来蒸熟当小吃。后来觉得冷冻的时间较久,且原料简单就自己在家做吧!

材料:

黑米100g,糯米150g,核桃夏威夷果红枣葡萄干,桂花糖芝麻,

黒米饭团的做法的做法步骤:

步骤1,提前用冷水泡糯米和黑米2小时(煮出的饭香糯)

步骤2,电饭煲煮饭功能将米煮成米饭

步骤3,将核桃仁、夏威夷果切碎,果枣切小粒,洗净葡萄干

步骤4,煮好的米饭冷却后盛入碗内调入桂花糖,(没有也可用白糖)加入切碎的坚果搅拌

步骤5,手粘热水将搅拌好的米饭团成饭团,滚一层熟芝麻,装入容器(或用锡纸作托)

黑米饭团的做法


说起黑米,它的营养价值高是众所周知的,黑米有非常丰富的蛋白质,脂肪以及维生素b、维生素e和碳水化合物以及各种各样的微量元素,能够给与人体很好的营养能量补充。黑米还具有非常好的清除自由基的功效,能够改善轻度缺铁性贫血的症状,女性朋友不妨多吃。

材料:

黑米红米20克,大米120克,清水适量,寿司醋3勺,盐3克,肉松适量,沙拉酱适量,海苔适量,

黑米饭团的做法的做法步骤:

步骤1,准备好大米和黑红米,因为上次煮八宝粥把黑红米混合了,两种在一起吃起来其实也很不错,想要柔软的那就少放些黑米红米,提前3小时浸泡,煮的时候口感才会好哦~

步骤2,我用的是蒸的方法,吃起来更加爽口,这个设计理念也能过滤掉大部分的糖,吃起来更健康。

步骤3,将黑红米和大米淘洗2次沥干水。

步骤4,放入电饭锅内胆里,加入清水,注意了,水的高度不要超过米上端1cm,这也是能煮出螃蟹洞饭的关键哦。

步骤5,盖上臻米电饭锅的盖子,启动煮饭键,用时22分钟即可完成。

步骤6,煮好的米饭稍稍放凉,将寿司醋和盐拌入。

步骤7,取合适大小的一团出来,中间放入拌了沙拉酱的肉松。

步骤8,包起来后放入三角饭团模具里面。

步骤9,盖上盖子后压一下,脱模即可成型啦~

步骤10,底下包上紫菜片即可,带出门给孩子吃,一人一个正好呢~

紫米饭团的做法


夏天的时候,我最喜欢做快手早餐,特别是不用下厨房忍受炉火和油烟的,那更是我的首选了。加上我平时比较喜欢紫米饭团,今天在糯米中加入了紫米,又漂亮又好吃,而且自己做的料足量多,馅料也可随自己的喜好而添加,早餐来一个,简直是能量满满。

材料:

紫米100克,糯米100克,生菜2片,火腿肠2条,油条2条,黄瓜2小条,沙拉酱适量,肉松适量,水适量,,

紫米饭团的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,紫米和糯米洗净后放入电饭煲中

步骤3,加入清水,水量跟米齐平即可,水量不可超过米平面的1厘米

步骤4,启动蒸饭功能,屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮,然后坐等米饭煮好

步骤5,再把煮好的米饭放至凉透

步骤6,利用煮饭的时间,把生菜洗净控干水分备用,黄瓜切成条状,火腿肠去除肠衣备用

步骤7,竹帘上铺上一张保鲜膜,再舀入放凉的紫米压平整

步骤8,表面涂抹一层沙拉酱

步骤9,再铺上生菜、油条、火腿、黄瓜、肉松

步骤10,再利用竹帘慢慢卷起来,收口两边捏紧压实,紫米饭团就做好了,吃时对半切开即可

步骤11,成品图

步骤12,图二

糯米饭团(粢饭团)


食材明细:

主料::糯米适量,大米适量,

辅料::榨菜适量,油条适量,

配料::盐适量,

糯米饭团(粢饭团)的做法步骤:

3.接下来就是放一些乱七八糟的食物。找一个干净的塑料袋,将拌好的糯米饭均匀的摊在塑料袋上,呵呵 塑料袋最好大一点 ,否则像我这样技术不好的 等下包的时候米饭就要挤到外面了。
铺好饭以后,将准备好的油条榨菜 在中间铺成一条线(不要整个都铺满了,等下就卷不拢了哦~~)这个材料其实可以根据自己的喜好自己放啦 有什么放什么 没有油条用新鲜的黄瓜切成条也可以 也可以放些肉片啊香肠啊 肉松啊什么的 反正有什么卷什么,随意。

4.最后一步,,,呵呵 就是把塑料袋提起来把饭团卷拢就成啦  用手压一压 团一团。

5.最后,开吃。记得吃的时候要时不时的把饭团捏一捏哦~~~当时我做好的时候给寝室的同学吃(她们那边没有这档子食物),结果发现她们吃的时候那饭都是散掉的。。。那样子就失去饭团的意义了呦,,,记得:咬一口就把饭团拢一拢。。裹紧实了  吃起来才有意思哦。

虾仁米饭团


食材明细:

主料::米饭1碗,基尾虾5个,

辅料::西兰花适量,鸡蛋3个,姜粒适量,黑芝麻适量,白胡椒粉适量,

虾仁米饭团的做法步骤:

1.准备。

2.鸡蛋分离、只要蛋黄、蛋黄中加入西兰花、姜粒调散。

3.米饭中加入少许盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、虾仁一起拌均匀。

4.米饭抓成团、先滚一圈面包糠、再在鸡蛋液中滚一圈。

5.锅开小火、下入饭团。

6.散点芝麻、煎至表面金黄即可操作完成、非常简单。

7.美味又营养。

8.都起锅粑了。

9.金黄诱人?。

小贴士:

全程小火。

肉松糯米饭团的做法


材料:

蒸熟的糯米饭适量,肉松适量,橄榄菜适量,,

肉松糯米饭团的做法的做法步骤:

步骤1,将一半糯米饭放入模子

步骤2,加入肉松和橄榄菜再放入米饭压实

步骤3,推出模子即可!

黑米饭团


食材明细:

主料::黑米红米20克,大米150克,清水适量,

辅料::肉松适量,沙拉酱适量,海苔适量,寿司醋3勺,盐3克,

黑米饭团的做法步骤:

1.准备好大米和黑红米,因为上次煮八宝粥把黑红米混合了,两种在一起吃起来其实也很不错,想要柔软的那就少放些黑米红米,提前3小时浸泡,煮的时候口感才会好哦~

2.我用的是蒸的方法,吃起来更加爽口,这个设计理念也能过滤掉大部分的糖,吃起来更健康。

3.将黑红米和大米淘洗2次沥干水。

4.放入电饭锅内胆里,加入清水,注意了,水的高度不要超过米上端1cm,这也是能煮出螃蟹洞饭的关键哦。

5.盖上臻米电饭锅的盖子,启动煮饭键,用时22分钟即可完成。

6.煮好的米饭稍稍放凉,将寿司醋和盐拌入。

7.取合适大小的一团出来,中间放入拌了沙拉酱的肉松。

8.包起来后放入三角饭团模具里面。

9.盖上盖子后压一下,脱模即可成型啦~

10.底下包上紫菜片即可,带出门给孩子吃,一人一个正好呢~

糍米饭团


食材明细:

主料::糯米适量,黄瓜适量,咸菜适量,油条适量,

糍米饭团的做法步骤:

1.准备糯米适量

2.洗好,放水,放冰箱冷藏过一晚

3.早上糯米放入盘中,倒去多余的水

4.入蒸锅设定20分钟

5.蒸的时间准备陷料→_→油条,黄瓜,咸菜

6.时间到了,蒸好的糯米

7.拿保鲜袋,放点冷开水,一手抓住袋口,一手揉捏袋子,使袋中水均匀,这样可减少糯米黏在袋上(或者有一次性手套应该更加方便)

8.袋中放入糯米,压扁压平。

9.放入陷料,依次放入咸菜,黄瓜,油条

10.把陷料包裹起来成团

11.来的个断面

12.来碗豆浆开动

喜欢《粢米饭团的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了粢米饭团专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4816883.html

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