食材文化是我国美食文化的重要组成部分，它决定了美食的本味。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？也许下面的“益气补血 下奶催奶全靠这一锅“加料”的花生猪脚汤！的做法”正合你意！相信能对大家有所帮助。
二胎之后，很多宝妈生产完后都出现奶水少的情况。
材料：
猪蹄500g，花生250g，玫瑰2克，鸡血藤2克，太子参1克，，
益气补血 下奶催奶全靠这一锅“加料”的花生猪脚汤！的做法的做法步骤：
步骤1，猪蹄500克花生（带皮）200克
步骤2，玫瑰2克鸡血藤2克太子参1克
步骤3，△猪蹄洗净，切成小块，凉水下锅焯水，大约十分钟。之后捞出猪蹄，用清水反复冲洗，以便洗去脏东西。
步骤4，△把三味中药材装进药包里。
步骤5，△锅内放入能没过猪蹄的水量，把猪蹄、花生和药包一同放入锅内炖煮，约30分钟。
步骤6，△出锅前下入少许盐即可。
步骤7，
步骤8，
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【花生猪脚汤】——懒办法做补血养颜汤的做法
红衣花生米补血，加上猪脚里的胶原蛋白，所以，你懂的……用电压力锅或电饭煲来做，都不需要人看管，不能更方便了。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
红衣花生米200克，猪脚500克，生姜少许，料酒20克，盐5克，葱少许，
【花生猪脚汤】——懒办法做补血养颜汤的做法的做法步骤：
步骤1，花生米洗净，浸泡半小时左右捞出。
步骤2，猪脚宰大块，放入锅中，水开后焯五分钟左右，捞出。
步骤3，洗去浮沫和血水。
步骤4，电压力锅中放入花生米、猪脚，料酒、姜片，倒入足量的水。
步骤5，使用电压力锅“煲汤”功能，结束后加适量盐调味即可。
步骤6，简单又好喝。
下奶汤系列之花生猪蹄汤的做法
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材料：
猪蹄，花生，料酒，盐，姜，，
下奶汤系列之花生猪蹄汤的做法的做法步骤：
步骤1，花生清水中浸泡片刻,洗净
步骤2，猪蹄去毛刮皮斩块沸水中焯烫出血沫,捞出洗净
步骤3，汤锅加水没过猪蹄,大火烧开,放入花生,姜,料酒,转小火炖煮2个半小时左右,出锅前放适量盐调匀即可
花生猪脚
食材明细：
猪脚一对(600g)，带皮花生300g。大葱段3段，大蒜4瓣，老姜片5片，盐1茶匙，冰糖2汤匙，酱油1汤匙，番茄酱2茶匙。
花生猪脚的做法步骤：
1、花生提前在盐水中浸泡3小时。
2、将猪脚切成大块，放入一锅凉水中，大火加热，煮沸后撇去浮沫，煮10分钟后，捞出沥干水分。
3、锅中放入冰糖，倒入1汤匙水，小火加热，等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆，注意要随时搅拌，避免烧焦。把猪脚块倒入锅中，搅拌均匀，使猪脚上裹满糖色。
4、加入泡好的花生，放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱（原菜谱上还要求放入蚝油，我没有，就不放了），加2碗温水，盖上盖子，大火烧开，然后改小火炖1个半小时。当中可以去经常翻动一下。
花生猪脚汤---养生汤
食材明细：
主料：：猪脚半边，花生400g，
辅料：：盐一勺，清补凉一袋，姜适量，亦舒堂火麻油3滴，
花生猪脚汤---养生汤的做法步骤：
1. 准备好主要食材，猪脚切块。
2.花生可以选用红皮的花生，营养价值更丰富。
3.清补凉一袋。
4. 将姜片放到水里煮开，将猪脚焯水，去血水。
5.将猪脚放到锅里，放入清补凉。
6.加入4L的水。
7.盖锅放入高压锅，调到煲汤这个摁钮。
8.煮开后，开盖，放入一勺盐和三滴亦舒堂火麻油，搅拌均匀即可开动了。
小贴士：
1.对色相比较要求的话，建议不要选用红皮花生，因为这样会让汤水颜色过深。
2.放入火麻油主要是为了，能够解腻，火麻油是火麻仁压榨的植物油，不是我们平常说的麻油，所以效果会不一样，营养价值也不一样。如果是放麻油的话，就建议不用放了。
花生猪脚筋汤
食材明细：
主料：：猪蹄1只，猪蹄筋4条，眉豆45克，花生45克，红枣5颗，
辅料：：姜3片，盐适量，料酒3勺，
花生猪脚筋汤的做法步骤：
1.准备好材料，猪蹄斩块。
2.花生和眉豆清洗后浸泡半小时。
3.猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下，，可以倒些料酒去腥。
4.所有材料一起入电饭煲，加适量清水，用煲汤功能即可。（其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时）
5.关火前加入盐调味即可。
小贴士：
1，眉豆花生浸泡之后再煲较易煲绵。
2，此汤特别适合体力劳动恢复体力，增强腰肌。
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