食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?以下是小编为大家整理的“「痛经克星」古法八珍膏,四物膏+四君子膏的做法 ”,或许你能从中找到需要的内容。
每个月那几天,怎么都不舒服,你需要它,脸色想更红润一些,体质再健康些,你需要它,准备怀孕了,希望把身体调理好,你需要它,天冷了手脚冰凉,感觉人总是困乏,你需要它全家人都可以喝哦不宜人群糖尿病患者,孕妇不宜服用。极易长痘,口舌生疮的人慎用。创作不易,如您觉得受用,烦请点个收藏,加个关注。
材料:
当归90克,川芎60克,白芍90克,熟地90克,人参50克,炙甘草50克,茯苓90克,白术90克,生姜适量,红枣适量,红糖适量,蜂蜜适量,
「痛经克星」古法八珍膏,四物膏+四君子膏的做法的做法步骤:
步骤1,去药房按比例抓好药材,记得药材一定要选没有用硫磺熏过的。不懂的朋友,最好去当地大一些,有口碑的药房购买。
步骤2,加入适量的红枣和姜片,更药材一起浸泡3个小时,让药材吃水吃透。加水量高于药材10公分就好。
步骤3,药材浸泡后倒入锅中(砂锅,不锈钢锅都可以,禁用铁锅)进行第一次煎煮,大火煮开后,转小火煎煮1.5个小时,然后倒出药液。再加水进行第二次煎煮,大火烧开,转小火煎煮1个小时,然后倒出药液。再加水进行第三次煎煮,大火烧开,转小火1个小时,然后倒出药液。
步骤4,将三次煎煮得到的药液过滤后(我用的是60目砂网,没有的朋友可以用纱布),倒入锅中,用文火煎煮3小时,进行浓缩。
步骤5,熬至药汁水分蒸发完毕,加入土红糖进行收膏,这一步一定要不停的进行搅拌。
步骤6,加入红糖熬制半小时后加入蜂蜜。不懂蜂蜜的朋友最好去蜂蜜专卖店买,这样要稳妥一些。蜂蜜加入进去以后,再次不停的搅拌
步骤7,再熬制半小时后,起这样的气泡,就可以关火冷却了。
步骤8,冷却后的药膏,滴一珠到水中,能达到滴水成珠的效果,就代表火候到了。如若不然,还需进行浓缩。
步骤9,我一瓶大概装300克左右,上边药材的量,可以做2瓶膏,吃的时候一天两次,每次两勺。最后祝大家身体健康。创作不易,如您觉得受用,烦请点个收藏,加个关注。
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阿胶膏·固元膏的做法
阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。
材料:
阿胶片8片,黄酒250克,黑芝麻250克,核桃250克,红枣125克,冰糖125克,
阿胶膏·固元膏的做法的做法步骤:
步骤1,阿胶片敲成小块,加入黄酒,用保鲜膜封口放入冰箱,浸泡2天。
步骤22,天后,阿胶片充分吸收黄酒,已完全变软。
步骤3,黑芝麻小火炒香,核桃仁炒香切碎,红枣去核切碎。
步骤4,将泡软的阿胶隔水熬煮30分钟,依次加入黑芝麻红枣核桃碎冰糖继续熬煮30分钟。
步骤5,保鲜盒中铺一层保鲜袋以免粘连,保鲜膜太薄不建议用。将煮好的阿胶膏趁热倒入,铺平,放入冰箱冷却一晚上。
步骤6,待完全凝固后,拿出切片即可,每天吃1—2片,美容养颜,滋阴润肺。但姐妹们的生理期最后暂停食用。
四君子鸡汤
食材明细:
主料::鸡肉500g,人参10g,茯苓10g,炙甘草6g,白术10g,枸杞少量,
辅料::清水1.8L,姜片4片,米酒适量,食盐适量,
四君子鸡汤的做法步骤:
1.准备鸡肉,人参,茯苓,炙甘草,白术,枸杞,机萃壶,煲汤壶
2.将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
3.加入生姜4片,枸杞少量
4.机萃壶内胆加入400ml清水
5.将人参,茯苓,炙甘草,白术放入萃取斗中,盖上盖子,打开开关
6.一分钟后,一壶本草养生汤萃取完成,加入到煲汤壶中,重复萃取4次获取4次汤剂倒入煲汤壶
7.煲汤壶开始炖煮,加入米酒30ml,食盐3g(依个人口味添加)
8.煲汤壶结束煲煮,美味养生的本草鸡汤轻松上桌
小贴士:
萃取壶萃取时加入热水,一分钟完成萃取,且汤剂有营养,清澈无渣
固元膏阿胶膏的做法
去年买了的阿胶,眼看着冬天又来了,我这个怕冷的人赶紧要补一补了~做法其实挺简单的,几个主意的地方【1】阿胶最好打成粉,这样能最短时间浸泡阿胶,不然没一个礼拜都泡不化。【2】不要用铁锅,搪瓷锅就可以。【3】熬阿胶的时候注意搅拌,不要心急,一定要挂旗了,才可以,不然不会凝固的。【4】辅助材料提前准备好,不然等到放材料的时候,急急忙忙抓瞎。
材料:
阿胶250G,黑芝麻适量,核桃适量,红枣适量,冰糖适量,黄酒约350G,枸杞适量,,
固元膏阿胶膏的做法的做法步骤:
步骤1,东阿阿胶250克,黄酒300克左右都可以。黄酒最好选择没有其他添加的。
步骤2,我这是一部分弄成块,后来3天没化,赶紧把剩下的打成粉泡了,果然弄成粉后比较好,千万别偷懒。
步骤3,剩下就可以准备工作了,核桃仁适量。我用的是干核桃仁,如果是刚下来的核桃,建议烤箱烘烤去除水分。
步骤4,红枣去核。
步骤5,药店买了干的龙眼肉,这种煲汤都可以。
步骤6,枸杞洗过备用。
步骤7,黑芝麻炒熟后我也磨成粉了。
步骤8,泡好的阿胶,做火开始熬,不停搅拌,不要停,防止糊锅。
步骤9,差不多这个样子,就开始调整成小火。
步骤10,不停搅拌观察,熬制成如图,挂旗,就差不多了,之后放入上述准备好的材料,最后分次放入芝麻,以便搅拌均匀。
步骤11,搅拌好的阿胶倒入器皿,为方便脱模可以事先铺好烘焙用的烤纸,然后倒入阿胶,待放凉后去烤纸,用保鲜膜包裹即可。
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