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蒸烫面包子

蒸烫面包子

发布时间 : 2019-12-03
烫面饼 油酥全麦烫面饼 紫薯烫面饼

生活好的重要标志就是吃得好,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以美食不简单是吃的需要。你对美食的看法是怎么样的呢?有请驻留片刻,小编为你推荐蒸烫面包子,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

蒸包子

材料:

500g面粉,1个西葫芦,2个鸡蛋,

蒸烫面包子的做法步骤:

1,准备好面粉,加入适量的水,和成块状,无需发酵。

2,把西葫切成碎状,把鸡蛋放进去,加入调料,搅拌均匀

3,把和好的面,切成小块状,擀成片。

4,锅内加入适量的水烧开,把包好的包子放入锅内。

5,蒸大约30分钟,开锅.

6,把蒸好的包子取出来

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烫面馅饼怎么做好吃 2020烫面馅饼的做法大全


烫面馅饼

烫面的馅饼就是用开水和面,这样做出来的饼皮就没有那么硬,吃起来是软香的,这样对胃比较好,用来做早餐或下午茶都很不错哦。

食材配方

主料:

面粉

150g

豇豆

100g

猪肉

80g

辅料:

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

生抽

适量

五香粉

适量

白砂糖

适量

芝麻

适量

做法 共10个步骤

1.把猪肉和豇豆剁碎加入调味料拌匀。

2.面粉中放入少许的盐。

3.缓缓加入开水,一边加一边用筷子搅。

4.面粉全部成絮状时干湿度就刚刚好了。

5.反复把面揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发15分钟。

6.把面团分成大小相近的小剂子。

7.取一份面团擀圆,放上馅料像包包子一样包好,最后收口。

8.把包好的小包子用手压一下后轻轻地擀开,两面撒上芝麻,再用手压一下。

9.电饼档薄薄地涮一层油。

10.放入饼,小火把两面烙黄即可。

白菜猪肉烫面蒸饺怎么做好吃 白菜猪肉烫面蒸饺


白菜猪肉烫面蒸饺

烫出的面很软,适合孕妇和小孩吃,很养胃~~~·

食材配方

主料:

白菜

200g

猪肉

200g

木耳

100g

面粉

200g辅料:

油

适量

盐

适量

酱油

适量

醋

适量

香油

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

做法 共11个步骤

1.白菜剁碎

2.木耳剁碎

3.把肉馅用葱姜和好

4.在面粉里倒入开水,要少量!不需要都烫了

5.把面烫成图中这样子就好了,之后再拿凉水和面

6.把面活好,备用

7.把鸡蛋先炒熟,备用

8.把所有东西和在一起,加酱油,醋,香油,盐搅拌,加一点花生油防止出汤

9.把面揪成小面团

10.擀饺子皮

11.包好后放到蒸笼里 蒸15分钟

烫面戚风蛋糕怎么做好吃 烫面戚风蛋糕


烫面戚风蛋糕

这个蛋糕在一位知名博主那里看过,一直都很有心意想做,可总是做面包多,做蛋糕少,而且每次又都有新的想法,一直拖一直拖,最近对它的向往越来越想,终于做了,第一次,蛋

食材配方

主料:

鸡蛋

5个

低粉

60g

牛奶

55g

植物油

50g

糖

80g

辅料:

粟粉

10g

做法 共9个步骤

1.牛奶和植物油用小锅煮沸,熄火。

2.不停地转动小锅,让牛奶稍稍降温,将过筛的低粉加入,搅拌均匀。

3.鸡蛋分开为蛋黄和蛋白。牛奶面糊冷却到手感温度时,加入蛋黄,搅拌均匀的面糊,静置待用。

4.将糖和粟粉拌匀,分多次加入蛋白,将蛋白打发成坚挺的蛋白霜。

5.取1/3的蛋白霜加入蛋黄面糊中搅拌均匀。

6.将前一步拌好的面糊全部倒入蛋白霜中,用切拌的方式将面糊拌均。烤箱145度预热。

7.拌匀的面糊倒入两个六寸圆模中(可以做1个八寸的圆模),抹平表层,将模具从高处落下,震出面糊中的大气泡。

8.装好面糊的模具放在已经预热好的烤箱倒数第二层,用145度烤25分钟,转165度烤5分钟,再转140度烤40分钟。中途蛋糕上色后加盖锡纸。烤好的蛋糕出炉后立即倒扣在冷却架上。

9.蛋糕完全冷却后就可以脱模享用了。

烫面素蒸饺怎么做好吃 烫面素蒸饺的做法


烫面素蒸饺

俗话说,百菜不如白菜。白菜是冬季的常令食品,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防

食材配方

主料:

白菜

700g

面筋

50g

豆干

50g

木耳

30g

面粉

350g

辅料:

油

适量

盐

适量

腐乳

1块

香油

少许

做法 共19个步骤

1.面粉放入容器中。

2.将开水浇在面粉上。

3.用筷子搅拌成细小的疙瘩。

4.待水稍凉后用手和成面团,盖上保鲜膜饧发20分钟。

5.白菜切碎,加入盐后剁细,这样可以将水分杀出。

6.将剁好的白菜放入屉布里挤出水分。

7.面筋、豆干和黑木耳切成细粒。

8.将所有馅料放入容器里,加入鸡精和姜粉。

9.用香油将腐乳调成糊。

10.将调好的腐乳糊倒入馅料中。

11.将饧好的面团抒均。

12.切块大小相近的剂子。

13.擀成面皮。

14.包入馅料。

15.将包好的饺子摆入笼屉中。

16.包成树叶状。

17.凉水下锅,大火蒸制12分钟。

18.热乎乎的大饺子出锅啦。

19.热乎乎的大饺子出锅啦。

烫面酸菜蒸饺怎么做好吃 烫面酸菜蒸饺的做法


烫面酸菜蒸饺

酸酸的酸菜蒸饺 蘸上辣椒油 那真叫一个香啊 现在自己一个人在外面 真的很想念家里的味道 也是妈妈的味道

食材配方

主料:

面粉

250g

酸菜

1袋

猪肉馅

250g

辅料:

葱末

适量

姜末

适量

盐

适量

鸡精

适量

鸡汁

适量

十三香粉

适量

酱油

适量

做法 共13个步骤

1.先准备好所需要的材料

2.水一定要开水 因为咱们做的是烫面的蒸饺

3.揉到面团表面光滑 就可以放在一边了 需要盖上盖子

4.锅里放油加热 这里的油需要比平常咱们炒菜的油要多一点

5.油温在七八成时候放入肉馅 炒至颜色发白 为什么要炒肉馅呢 是因为让肉馅里的油和素油充分的融合 (因为酸菜的口感比较酸涩 加入经过肉馅炒至的油 会使酸菜的口感变好 )

6.把炒好的肉馅和油一起倒入酸菜里 放上准备好的葱末 姜末

7.加入盐 鸡精 十三香粉 鸡汁 酱油 充分搅拌均匀馅料

8.接下来我们就可以开始包饺子了

9.做蒸饺的剂子要比平常水饺的大上一倍

10.杆好的饺子皮 有手掌这么大 正好

11.包好的大饺子

12.把包好的饺子放入笼屉或者蒸锅里 蒸10——15分钟左(先炒制过的肉馅比较容易熟 )

13.烫面酸菜蒸饺出锅了

牛肉杏鲍菇烫面蒸饺怎么做好吃 牛肉杏鲍菇烫面蒸饺


牛肉杏鲍菇烫面蒸饺

牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。 杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香

食材配方

主料:

牛肉

250g

杏鲍菇

300g

面粉

350g

辅料:

葱

20g

姜

10g

美极鲜

10ml

酱油

5ml

蚝油

5ml

胡椒粉

3g

盐

适量

花生油

30ml

热水

适量

做法 共14个步骤

1.牛肉剁成肉荣。

2.葱姜切末。

3.二者一起放入盆中加上调料顺着一个方向搅打上劲。

4.杏鲍菇洗净切成小粒。

5.放入肉馅中。

6.顺着搅拌肉馅的方向拌匀。

7.面粉中加适量热水。

8.揉成面团。

9.该上湿龙布醒10分钟

10.再揉至三光。

11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

12.包成水饺。

13.蒸锅中加适量的清水,放入水饺。

14.盖盖旺火上汽转中火蒸8分钟即可。

木耳烫面煎包怎么做好吃 木耳烫面煎包


木耳烫面煎包

冷冷的冬日,现烤现吃包邮丰富蔬菜馅料的煎包该是怎样的美味哦。尤其是现做现吃的感觉真好!

食材配方

主料:

韭菜

50g

胡萝卜

25g

木耳

25g

鸡蛋

1个

面粉

100g

辅料:

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

十三香

适量

做法 共12个步骤

1.胡萝卜切碎丁,韭菜,木耳切碎,备用

2.鸡蛋打散炒熟捣成碎丁

3.将炒熟的鸡蛋放入韭菜中

4.加入调味料调味搅拌均匀成馅料备用

5.面粉放入大碗中

6.加入开水揉搓成面团,稍放置醒一会儿。注意是开水哦。即做成烫面哦

7.按需要分成需要的剂子

8.擀成小圆坯

9.像包饺子一样包成饺子

10.电饼铛预热锅底抹油,将包好的饺子一个个码放进去,注意保留一定的空隙哦

11.倒入适量用面粉做的水淀粉,打开双面烤功能,盖上盖子烤制

12.烤至两面金黄即可

烫面空心烧饼的做法


小烧饼用烫面制作,所以还是比较简单的。中间涂了点油,烤时自动分离,然后夹入喜欢的馅料,是不错的早点。 原料

中筋面粉100克、开水60克、植物油8克、

配料

肉丝雪菜少许

装饰用芝麻少许

份量

10份

做法

1、面粉倒入容器中,

2、倒入开水,用筷子搅拌,

3、再倒入植物油,

4、然后揉成团,

5、混合成面团后,盖盖醒20分钟左右。

6、然后分成10份

7、取其中一个小剂子,擀成圆饼形

8、上面涂些植物油,

9、将面团捏紧,

10、然后沾上芝麻,

11、压平,

12、用擀面棍擀圆,同时将芝麻压实。

13、压好的圆饼,

14、放入烤盘中,烤箱220度预热,中层,烤10分钟左右。只要面团捏好,不漏气,烤时饼会自动鼓起来。

15、然后从中间分开,夹入喜欢的菜食用。

烫面芹菜蒸饺怎么做好吃 烫面芹菜蒸饺的做法,步骤


烫面芹菜蒸饺

今天又是雨天~~~春节到现在,总是有雨,出不了门,在家,只能折腾着做些吃的了。 今天做什么吃?话说,很久没有包饺子吃了,今天就做做吧。 在冰箱里找了一些猪肉糜,

食材配方

主料:

猪肉糜

150g

芹菜

400g

鸡蛋

2个

面粉

400g辅料:

油

适量

盐

适量

料酒

适量

盐

适量

鸡精

适量

姜

适量

胡椒粉

适量

鲜抽

适量

糖

适量

做法 共15个步骤

1.准备好食材

2.面粉放入大碗,倒入开水,用筷子搅拌一下.

3.揉成面团,盖上保鲜膜,醒20分钟.

4.芹菜洗净,用开水焯一下捞出过冷水。

5.把芹菜切碎,挤去一些水分.

6.用一个鸡蛋放油里炒熟,铲碎

7.肉糜里加料酒,糖,胡椒粉,姜末,鲜抽,鸡精,鸡蛋,往一个方向搅拌匀.

8.放人炒熟的鸡蛋,

9.放入芹菜末,加些植物油,

10.加些盐,搅拌成馅.

11.烫面团搓成长条,切成剂子,擀成饺子皮

12.包上芹菜肉馅

13.蒸屉上刷些油,放入饺子,

14.水开后放上蒸屉,

15.蒸10--13分钟,关火,焖3分钟取出即可。

烫面韭菜盒子怎么做好吃 烫面韭菜盒子的做法,步骤


烫面韭菜盒子

很少给家里的两个小朋友做煎炸食物,偶尔做上一次,她们吃的特别的开心。这次的韭菜盒子是用烫面做的,表面又脆又香,里面不会太硬,对于老人家和小朋友来说,偶尔吃一下还

食材配方

主料:

小麦面粉

韭菜

鸡蛋

油

盐

五香粉

蚝油

海虾米

做法 共10个步骤

1.面粉中缓缓加入开水。

2.和成光滑的面团用保鲜膜盖好饧发30分钟。

3.饧面时把鸡蛋下锅滑炒至稍结块后放凉备用。

4.韭菜洗净控水,切碎。

5.把海米洗净控水加入韭菜中。

6.把鸡蛋加入,再加入调味料搅匀即成馅料。

7.饧发好的面团分成若干等量的小剂子。

8.取一份面团擀成圆薄片,在一边放上馅料。

9.把另一边盖过来,捏出细的花边。

10.不粘锅放适量油,把做好的菜盒小火煎至两面金黄即可。

烫面葱花烙饼怎么做好吃 烫面葱花烙饼的做法,配方


烫面葱花烙饼

以前做烙饼都是用凉水或者稍微温温的水和面,做出的烙饼很好吃~这次想尝试着换种方法做试试烙饼的味道,第一次用开水和面做烙饼,只做了两个饼,是没敢一次性做那么多,担

食材配方

主料:

小麦面粉

大葱

盐

油

五香粉

做法 共13个步骤

1.往面粉里加入热水,用筷子搅拌成絮状。

2.稍凉,和成面团,盖上干布,放置10分钟。

3.葱洗净,切碎,备用。

4.取出面团,用力揉几遍,擀成面片。

5.往面片上均匀的刷层油,然后均匀撒上盐和五香粉。

6.撒上葱花。

7.卷起。

8.从一头折起,卷起,边拉长面团边盘成圆盘状。

9.按扁,擀成薄片。

10.锅内放油,油热,放入面片,小火慢烙。

11.不时翻面烙,并盖盖焖半分钟,焖两三次。

12.烙至两面金黄。

13.盛出切块即可。

菜包子怎么做好吃 菜包子


菜包子

做三次了,终于成功了,第一次自己动手做大包子

食材配方

主料:

香菇

100g

青菜

100g

豆腐干

100g

辅料:

盐

适量

花生油

适量

鸡精

适量

面粉

适量

酵母

适量

做法 共10个步骤

1.将香菇泡发洗净,切成小块状

2.将豆腐干洗净切小块状

3.青菜洗净在沸水中焯一下,挤干些水分切成小块状

4.将香菇,豆腐干,青菜混合,放入盐、鸡精、搅拌均匀

5.将酵母溶于温水中,缓缓倒入面粉盆中,揉成面团,发酵

6.将发酵好的面团在面板上再揉几遍,排出空气,搓成长条

7.切成小块

8.取一揉圆按扁,放上馅料

9.包成包子形状

10.下锅蒸半小时,即可出锅

感谢您阅读“97美食网”的《蒸烫面包子》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烫面饼专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4812733.html

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