每一个人都喜欢美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。如何看待美食文化呢？请阅读由小编为你编辑的芹菜姜丝猪血汤，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
材料：
1块猪血，适量芹菜叶，
芹菜姜丝猪血汤的做法步骤：
1，芹菜叶切碎；猪血切细条；姜切碎；蒜切成蒜粒
2，锅中倒少许油，放入姜丝、蒜粒爆香
3，倒入大约750毫升水，并放入浓汤宝1块。倒入猪血条，大火煮约6～8分钟
4，汤中淋入香油
5，锅中放入芹菜叶，并撒少许胡椒粉，关火倒入碗中
97mSw.com相关阅读
猪血肉丁汤
猪血有排毒和润肠的作用，能促进有害物质排出体外。
猪血肉丁汤
材料：猪血300克，酸菜50克，洋葱30克，猪肉100克
调味料：姜10克，葱15克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，高汤500黾升
猪血肉丁汤的做法
1、酸菜洗净切段；猪血洗净切块，入沸水中稍烫；猪肉切丁；洋葱洗净切丝；葱切花；姜切片。
2、锅上火，注油烧热，放入洋葱、酸菜、猪肉丁爆香。
3、加入高汤煮滚，再放入猪血、葱、姜和盐、味精、胡椒粉，煮至入味即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲汤小贴士：猪血买回后，可现在盐水中浸泡透。
猪血的营养价值
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。据调查，我国妇女儿童缺铁性贫血者比例很高，而有相当人数的老年人体内蛋白质不足，都可用猪血加以食疗，以提高免疫...[更多]
小提示
菠菜和猪血能一起吃:菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功能，而猪血具有生血功效。菠菜配猪血有养血、润燥、敛阴、止血的功能。
猪血和何首乌不能一起吃:同食会引起身体不适
豆芽菜猪血汤
豆芽菜猪血汤
材料：熟猪血300克，黄豆芽175克，姜适量，盐适量，色拉油适量。
豆芽菜猪血汤的做法
1．将熟猪血用清水洗净，切成块。
2．将黄豆芽洗净，去根，切成段。
3．将姜切成片。
4．炒锅注油烧热，爆香姜片，放入黄豆芽炒香，加适量清水，用大火烧滚30分钟。
5．放入熟猪血，烧滚，加入适量盐调味即可。
特别提示：此汤有清毒润肠、滋阴补血的功效，男女老少皆宜。
猪血的营养价值
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。据调查，我国妇女儿童缺铁性贫血者比例很高，而有相当人数的老年人体内蛋白质不足，都可用猪血加以食疗，以提高免疫...[更多]
小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
猪血豆腐焖
猪血豆腐是一道汉族药膳，做法简单，汤鲜味美，具有养颜，补血，排毒的功效
材料：
150克猪血，100克豆腐，4两韭菜，适量生姜，适量大蒜，
猪血豆腐焖的做法步骤：
1，猪血切块，大火把锅烧热，放油爆香姜蒜末，倒入猪血闷炒，盖锅20秒后开锅翻炒。
2，豆腐切块，放入锅中
3，韭菜切条
4，把韭菜条倒入锅中，放上适量盐，翻炒入味
5，炒熟后出锅
姜丝可乐怎么做好吃 姜丝可乐的做法,步骤
姜丝可乐
做法简单的姜丝可乐可以御寒，如果是因为内火外寒，冻着了引起的感冒，喝一杯热热的姜丝可乐疗效显著哦~
食材配方
主料：
可乐
1000ml姜
50g辅料：油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.姜洗净切成细丝，找一个带刻度的壶，将可乐和姜按100：1的比例准备好~
2.姜和可乐一起倒入锅中开煮~
3.煮开再略煮3分钟左右即可
4.找出茶壶的滤网，放置好，然后将锅内的可乐倒入
5.一杯热气腾腾的姜丝可乐就做好啦~
姜丝雪碧虾怎么做好吃 姜丝雪碧虾的做法
姜丝雪碧虾
这是一道创意私房菜。其缘起是经典到不能再经典的可乐鸡翅。由可乐想到了它的兄弟——雪碧。散发着淡淡柠檬香味的碳酸饮料，无论怎么看，都要比可乐更适合做菜才是啊！于是
食材配方
主料：
虾
500g辅料：
雪碧
165ml盐
适量姜
适量料酒
适量西兰花
适量
做法 共7个步骤
1.虾去壳和虾线，用料酒腌一下
2.姜去皮切粗丝
3.锅内放少许油，炒香姜丝
4.下入虾，炒到基本变色
5.加入盐调味
6.加入雪碧，收汁
7.配焯熟的西兰花装盘
芹菜叶玉米疙瘩汤怎么做好吃 芹菜叶玉米疙瘩汤
芹菜叶玉米疙瘩汤
周日去超市买了把山芹，还没倒出功夫做着吃，叶子便蔫了，浪费不是主妇的作风，把叶子摘下来做成疙瘩汤，一样的美味
食材配方
主料：
芹菜叶
50g面粉
100g玉米面
20g辅料：
鸡蛋
1个盐
适量酱油
少许水
适量虾皮
少许
做法 共10个步骤
1.将芹菜叶摘下
2.洗净后，切碎
3.将白面和玉米面混合均匀，打入一个鸡蛋
4.用筷子将鸡蛋和面粉和面小疙瘩
5.将虾皮放入油锅中爆香
6.放入芹菜叶，加少许酱油翻炒
7.加入适量水
8.水开后，倒入面疙瘩，边倒边用铲子推开
9.加盐调味
10.盛出即可
芹菜泡菜味噌汤怎么做好吃 芹菜泡菜味噌汤
芹菜泡菜味噌汤
这个组合完全是因为LG 的口味而打造出来的哦，泡菜与味噌都是他喜欢的！我就将这两者结合起来，再选择一些健康好吃的食材——芹菜、洋葱、土豆，还有一盒魔芋丝！就这么
食材配方
主料：
芹菜
100g洋葱
1个魔芋
1盒土豆
3个辅料：橄榄油
适量盐
适量泡菜
适量味噌汤料
适量黑胡椒
适量
做法 共11个步骤
1.准备好大食材：芹菜粒、洋葱、土豆、魔芋丝。
2.将洋葱切丝，土豆切小块备用。
3.泡菜与味噌汤料。
4.加入汤锅倒入适量橄榄油，将洋葱放入加入少许盐炒出香味。
5.再加入土豆一起炒至软。
6.然后再加入芹菜一起炒片刻，注入适量开水大火煮沸。
7.再加入魔芋丝。
8.再倒入泡菜，汤汁也一起倒入。
9.加入味噌汤料，搅拌均匀继续大火煮沸。
10.约煮数分钟后再调入适量黑胡椒。
11.此时再来调味，由于泡菜与味噌都带有咸味，调味的时候调到适合自己的口味即可熄火。
虾皮芹菜叶汤怎么做好吃 虾皮芹菜叶汤的做法
虾皮芹菜叶汤
虾皮补钙，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富。特别是老年人和儿童多吃虾皮对身体大有好处，可以预防钙流
食材配方
主料：
芹菜叶
200g虾皮
50g鸡蛋
100g辅料：
香油
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共7个步骤
1.锅里放水
2.水开后放虾皮煮15分钟
3.倒芹菜叶
4.打鸡蛋
5.放鸡粉和香油
6.放盐搅拌均匀关火
7.盛在碗里享用
姜丝洋葱拌皮蛋怎么做好吃 姜丝洋葱拌皮蛋
姜丝洋葱拌皮蛋
由于夏天炎热，人们胃口不好少食厌腻，可适当的食用一些生姜，因为生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的
食材配方
主料：
洋葱
1个皮蛋
2个辅料：白糖
3g盐
适量鲜贝露
15ml香醋
10ml香油
适量青椒
20g泡嫩姜
20g
做法 共7个步骤
1.准备好所有的食材。
2.洋葱，青椒，泡嫩姜切丝，皮蛋切块。
3.姜丝，青椒，皮蛋食材放入碗中备用。
4.锅中水烧开放入洋葱焯烫过凉。
5.烫过的洋葱放入皮蛋碗中加入盐，糖。
6.再加入鲜贝露，香醋，香油。
7.全部拌均匀即可食用。
美食知识科普：猪血酸辣汤怎么做？
健康肠道的清道夫---猪血酸辣汤材料：猪血100克 大喜大酸辣调味料一包（30克左右） 鸡蛋一粒 香葱末适量 水淀粉适量猪血酸辣汤的做法1、猪血先切薄片，然后改刀成细条2、烧开水，将猪血放入焯烫片刻，过凉洗净待用3、锅内重新放入清水，倒入大喜大酸辣调味包4、加入焯烫好的猪血，烧开5、倒入3勺左右的水淀粉勾芡（薄芡即可），将鸡蛋打散淋入6、撒些胡椒粉，淋点白醋，放入香葱末即可出锅 舞语：1、猪血有股腥味，所以要事先焯烫后再用，并且也能祛除猪血的污垢2、鸡蛋中可以加一勺的水一起打散淋入汤中，这样形成的蛋花会比较均匀3、加点胡椒粉可以去腥，也能增位，不可少的选择 4、水淀粉勾芡后淋入蛋液，这样蛋花就不会沉入碗底了哈5、你也可以不用舞这种酸辣调味包，可以根据自己口味调配酸辣味，但要记住了，胡椒粉和白醋一定要在最后放哦，不然太早了挥发，就影响口味了哈食用猪血的好处祖国医学认为“妇人以养血为本”，因为女性生理有耗血较多的特点。猪血价廉物美，堪称“养血之玉”。其食用方法很多：既可将猪血切片与葱、姜、青蒜炒食；也可将猪血切丝与粉丝、黄瓜丝等，做成凉拌菜吃；更多的人习惯于用猪血与瘦肉、粉丝、青菜等相配作汤。猪血，虽被人们视为屠宰下脚料，但却是最理想的养血之物，尤其适宜于爱美的女性食用。猪血中还含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化，是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品，对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。猪血的营养价值猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。据调查，我国妇女儿童缺铁性贫血者比例很高，而有相当人数的老年人体内蛋白质不足，都可用猪血加以食疗，以提高免疫力。
猪血怎么做好吃
首先起锅烧油，油热之后放入适量的豆瓣酱，待翻炒出香味后，再加入酱油、姜、蒜、花椒、青椒炒出香味。最后再放入猪血翻炒几分钟，这样美味的爆炒猪血就完成了。
爆炒猪血的制作方法
准备食材：猪血、青椒、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、酱油、植物油。
1、姜切片，蒜切片，青椒洗净切丝备用。
2、猪血用清水略微清洗，放入开水内过一下去除腥味后，将猪血切小块备用。
3、起锅烧油，油热后放入豆瓣酱炒出香味，再加入酱油、姜、蒜、花椒、青椒炒出香味。
4、最后放入猪血翻炒几分钟，美味的爆炒猪血就做好了。
猪骨粉皮豆腐猪血汤怎么做好吃
猪骨粉皮豆腐猪血汤
猪骨粉皮豆腐猪盘汤，清淡营养。猪骨先放进电压锅里炖成猪骨汤，再放进备好的粉皮，豆腐，猪血，放点盐烧开，煮热乎撒上香葱提鲜即可。
食材配方
主料：
猪骨
500g豆腐
200g猪血
200g粉皮
200g辅料：葱
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.备猪骨头，
2.将猪骨斩块，猪血切片，粉皮切块。
3.猪骨放进电压锅里加清水，姜，。
4.高压30分钟，
5.炖好的猪骨汤，
6.豆腐切丁，
7.倒进豆腐和猪血烧开，，
8.再倒进粉皮，
9.放点盐，
10.再次烧开，
11.放进葱末和鸡精即成。
相信《芹菜姜丝猪血汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了猪血汤专题，希望您能喜欢！
