每一个人都喜欢美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，因为美食，我们才能心情畅快。故而我们需要充分体验美食的。你是否也是这样认为的呢？下面是小编精心整理的"白菜莴笋炒猪舌",可能你会喜欢，欢迎分享。
猪舌性平味甘、咸；有滋阴润燥的功效。爆炒猪舌，将猪舌切片入锅爆炒，小米辣调味，加入白菜莴笋辅菜，脆爽可口。
材料：
1/2条猪舌，1根莴笋，半颗白菜，3个小米辣，5瓣大蒜，1块生姜，
白菜莴笋炒猪舌的做法步骤：
1，猪舌洗净下水入锅焯一遍，趁热用刀把猪舌头上面的白色粘膜刮除，洗净切片备用
2，白菜手撕成片，生姜、大蒜、莴笋切片，小米辣切圈备用
3，油锅加热，倒入姜蒜小米辣炒香，下猪舌片爆炒，炒成7成熟后放莴笋和白菜一起翻炒，出锅前加盐调味
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猪舌肉胡萝卜玉米汤
材料：胡萝卜1根，玉米2根，带肉猪舌1条，瘦肉250克，蜜枣适量。
猪舌肉胡萝卜玉米汤的做法
1．将瘦肉洗净，切成大块。
2．将带肉猪舌与瘦肉块放入沸水中，氽烫片刻。
3．将胡萝卜洗净，切成块。
4．将玉米切成大段。
5．汤锅添适量清水煮沸，加入所有材料，用大火煮沸20分钟，再转至小火煲4个小时即可。
特别提示
玉米能增强人体新陈代谢，使肌肤细嫩光滑，延缓皱纹的产生。常饮此汤，可使肌肤白嫩光滑。
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白菜猪骨汤
白菜猪骨汤
材料：熟猪肉100克，猪脊骨400克，白菜200克，蜜枣适量，姜适量，盐适量，酱油适量，色拉油适量。
白菜猪骨汤的做法
1．将猪脊骨洗净，斩成块。
2．将熟猪肉切成块。
3．将大白菜洗净，切成段。
4．将上述材料和蜜枣、姜一起放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸，转至小火煲2.5小时。
5．加入适量盐、酱油、色拉油调味即可。
特别提示：此汤具有润肺的功效，且清润可口。大菜清鲜甘美，以它搭配益气生津的蜜枣、滋阴润燥的猪脊骨，滋补功效相得益彰。
白菜的营养价值
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
白菜猪肺汤
白菜猪肺汤
材料：白菜200克、熟猪肺100克，杏仁20克
调料：花生油30克．精盐6克，味精2克，胡椒粉5克，葱花3克
白菜猪肺汤的做法
1、将白菜洗净撕成块，熟猪肺切片，杏仁洗净备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱花炝香，下入白菜略炒，倒入水，调入精盐、味精、胡椒粉，下入熟猪肺、杏仁煲至熟即可。
此汤功效：养心润肺
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鸡蛋炒莴笋
莴笋味道鲜美，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜。可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进人体的肠壁蠕动，防治便秘。
材料：
300g莴笋，2只鸡蛋，2g木耳，2g银耳，
鸡蛋炒莴笋的做法步骤：
1，主要食材莴笋、鸡蛋、木耳、银耳。
2，莴笋去皮。
3，将莴笋切成片。
4，放在清水里泡一泡，清洗2遍，去除淀粉。
5，木耳银耳泡发好，都撕成小朵。
6，将鸡蛋炒熟，盛出备用。
7，热锅凉油，放入姜片、蒜片、葱花爆香。
8，放入莴笋，木耳和银耳，翻炒均匀，放入少许的白胡椒粉。
9，放入莴笋，木耳和银耳，翻炒均匀，放入少许的白胡椒粉。
10，放入1勺的料酒。
11，放入少许的盐。
12，放入1勺的水淀粉勾芡。
13，放入1勺的花椒油，翻炒均匀。
14，成品图。
白菜煲猪肺
白菜煲猪肺
原料：猪肺1个、小白菜100g、白菜干50g、姜10g、葱4g、盐3g、鸡精2g、胡椒粉2g、香油5毫升
白菜煲猪肺的做法
1、小白菜清洗干净，切段。
2、白菜干浸水泡发清洗干净后切段。
3、姜清洗干净，去皮，切片。
4、葱清洗干净，去根，切花。
5、锅上火，放入适量清水，加入姜片，待水沸，放入猪肺，焯烫一下，捞出。
6、沙锅上火，放入高汤适量，放入白菜干、猪肺、姜片，大火煮开后。
7、然后转用小火慢煲40分钟。
8、最后放入鲜白菜，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，淋入少许香油即可。
提示：猪肺先用姜、葱炒香再过水，会更香一些。
白菜的营养价值
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莴笋炒猪皮怎么做好吃 莴笋炒猪皮
莴笋炒猪皮
这是一道美容菜，猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。 美容的猪皮配上我最喜欢的莴笋简直就是我的最爱了~
食材配方
主料：
莴笋
300g猪皮
100g辅料：油
适量盐
适量姜蒜
适量干辣椒
适量五香粉
适量
做法 共9个步骤
1.准备好食材，猪皮是做猪皮冻时剩下的，已经处理好的
2.姜蒜辣椒切好备用
3.莴笋削皮切成斜刀片
4.热锅烧油，爆香姜蒜
5.将猪皮下锅小炒一会
6.加入辣椒炒均
7.加入莴笋一起炒
8.猪皮与莴笋一起炒匀
9.调入调料炒匀即可
猪肺白菜胡萝卜煲
猪肺白菜胡萝卜煲
材料：熟猪肺175克，白菜叶100克，胡萝卜50克
调味料：酱油适量
猪肺白菜胡萝卜煲的做法
1．将熟猪肺切块；白菜叶洗净，撕成块；胡萝卜去皮洗净，切块备用。
2．净锅上火倒入水，下入熟猪肺、白菜叶、胡萝卜煲至熟，加酱油调味即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：老年人。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
莴笋炒香肠怎么做好吃 莴笋炒香肠的做法
莴笋炒香肠
莴笋也是大家喜欢的菜，其吃口香脆，清香，可以帮助解除油腻感啊。
食材配方
主料：
莴笋
200g香肠
80g辅料：盐
适量油
适量鸡精
适量
做法 共4个步骤
1.食材准备，莴笋洗净，削皮后切片，香肠也切片。
2.锅热油，放入放入香肠后，关小火煸炒，使香肠煸熟，当心香肠焦。
3.接着放入莴笋，放入盐。
4.快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
莴笋胡萝卜炒山药
以前在家时妈妈经常这样炒，因为我喜欢吃，还是那个熟悉味道，现在想吃只能自己动手做了，一样也是好吃的。今天这个莴笋炒山药非常的爽口，这样搭配营养可以互补，做法简单快速，脆嫩鲜爽的菜，加上用心的摆盘，孩子们非常爱吃
材料：
1根莴笋，半根毛山药，半根胡萝卜，
莴笋胡萝卜炒山药的做法步骤：
1，准备好食材，胡萝卜，莴笋，山药去皮
2，斜切刀，薄度差不多即可
3，胡萝卜，山药也是这样切，
4，全部切好
5，锅里放水烧开
6，山药怕氧化先焯水
7，焯水后捞出放入冷水里
8，陆续加入胡萝卜，莴笋焯水
9，煮差不多1分钟左右捞出
10，山药从冷水里捞出沥干水分
11，山药从冷水里捞出沥干水分
12，加入胡萝卜莴笋
13，大火快速翻炒
14，加入盐
15，后加入山药
16，翻炒加入鸡精即可出锅
17，开始摆盘，第一圈我选用比较大片的胡萝卜
18，第二圈山药，依次这样摆上去，如果友友嫌麻烦可以省略这步摆盘哈
19，成品图
20，成品图
莴笋胡萝卜炒香肠
婆婆做的香肠太肥了，瘦的被我们吃掉了，剩下了肥的，和菜一起炒，味道不错。
材料：
一盘香肠（煮熟的），1/2根莴笋，1根胡萝卜，
莴笋胡萝卜炒香肠的做法步骤：
1，食材如上图
2，莴笋胡萝卜削皮洗净，大蒜剥皮洗净。
3，莴笋切片
4，胡萝卜切片
5，大蒜切片
6，大葱斜切
7，仔姜切片
8，莴笋胡萝卜片装碗，放少许盐
9，拌匀腌几分钟，出水后挤干水分。
10，热锅倒入少许食用油
11，油熟倒入香肠片
12，翻炒一分钟的样子，然后舀出。
13，锅里留底油，放入葱姜蒜煸炒香。
14，放入莴笋胡萝卜片翻炒一分钟
15，倒入香肠一起炒半分钟
16，放少许鸡精
17，翻炒均匀即可
18，出锅装盘
莴笋炒牛肉的做法
莴笋炒牛肉的做法
主料：牛肉，莴笋
配料：姜，蚝油，生抽，白糖，料酒，玉米淀粉，盐，油
莴笋炒牛肉的做法步骤：
第一步：切好的牛肉片加入料酒，生抽，白糖，玉米淀粉，少许盐，搅拌均匀腌制10分钟。
第二步：莴笋去皮斜切片(视个人喜好或滚刀块，或条，丝)，蒜米切末备用。
第三步：大火热锅下油，待油温略高时倒入腌好的牛肉，快速翻炒，待牛肉稍变色，迅速起锅装碟。
第四步：热锅放入适量油，烧至7成热时放入蒜末炒出香味。
第五步：下莴笋，加入盐和水煮一下，稍稍翻炒让莴笋入味。
第六步：接着倒入炒好的牛肉翻炒一下。
第七步：最后加入蚝油和少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
一道莴笋入味、鲜甜嫩滑的莴笋炒牛肉就做好啦。
文章来源：头条号好食光厨房
莴笋炒腊肉怎么做好吃 莴笋炒腊肉的做法
莴笋炒腊肉
莴笋是我很喜欢的一种菜。感觉怎么做都好吃。不过总感觉外面买的总没有家里自己种的好吃，有时候买回去还有的空心的，所以买的就少了，有时候实在馋了，才会买一条回去做菜
食材配方
主料：
腊肉
200g莴笋
1条辅料：油
适量盐
适量葱花
适量酱油
适量做法 共7个步骤
1.莴笋削皮切片，备用。
2.腊肉切片，备用。
3.起油锅，爆香，炒腊肉。装盘备用。
4.另起油锅，爆香，炒莴笋。放盐调味。
5.放腊肉、葱段。一起充分翻炒。
6.装盘OK。
7.成品图一张，看着就香吧。嘿嘿，臭美一下。
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