“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，想必你家里也有类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你收藏保存了哪些菜谱呢？相信你应该喜欢小编整理的减肥食谱：减肥粥，更多信息请继续关注本网站。
减肥食谱：炒米减肥粥一周瘦3斤
一次我无意中看见一个帖子，说是把大米象炒瓜子一样小火炒黄再煮成粥，粥的名字叫做“曲米茶”，据说能减肥，后来我回家按照所说的方法试着做，就当做晚上的粥吃，味道有点象苞米花。
顺便说一下哈，偶是个超级爱便秘的家伙，经常３天上一次厕所，哪个痛苦啊！结果我第二天我特爽的便便了一回，原来这个东东居然有助消化的功能啊！于是我一连吃了好几天，每天早晚当主食吃，吃的可饱了，当然，要是想减肥的话就不能吃太油的菜，炒菜就可以了，肉别吃太多就好（五种脂肪含量较低的肉类）．后来我发现每天都能便便啊！一周后偶居然瘦了３斤啊！
与米相关的减肥方法：
黑米减肥法注意事项白米饭营养塑身法巧吃面包和米饭助减肥sohu推荐减肥课堂：如何快速减小腿肥肉减肥：剖析何洁的蛔虫减肥法
做法：
这个东西特别刮油，要是吃了一顿油大的食物，下一顿吃它可以补救啊你选上几斤米（米的质量、种类不限，只是建议你别选c，但最好是选那种免洗米，省去一道洗净、晾干的手续），然后用炒菜的锅，烧热，什么也不放，把米倒进去炒至发黄就可以了。要注意以下几点：
1、炒米的时候，要保证米是干的；
2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的；
3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。还有其他减肥粥可供选择：五款简便易做的减肥粥
直接把米放在锅里炒，不用洗，然后用小火炒，因为这样不会糊，一直炒到金黄色为止，然后盛起来，要吃的时候煮一下就行了，跟煮粥似的，只是水要放多一点，等米煮到开花了就可以了，只是顺便跟你说一下，炒米的时候多炒一些，放在那里也不会坏，要吃多少煮多少，很方便的。
减肥原理
在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解（当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了），变成了活性炭。
活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。这个东西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，对于减肥最好了！
（责任编辑：李晓智）
97msw.cOm延伸阅读
DIY香蕉减肥食谱
a香蕉沙拉
香蕉拌上沙拉酱的奇妙口感，本来便决定了它在沙拉盘里的主角位置。
材料：香蕉、沙拉酱适量
做法：把香蕉切成块，视自己喜好可以再搭配些其他的维c丰富的果类，比如橙、小番茄和青苹果，变成杂果沙拉也行。
b吉列香蕉
一道简单易做的香蕉小食，可以成为招待朋友的小点心哦。
材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许
做法：
1、先把蛋汁放入浅碗中，搅拌成蛋浆；
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉；
3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠；
4、放入油中炸至表面酥脆即可。
小窍门：面包糠可以到食店现买、或买面包回来自己弄碎再烘干即成。
c其他
最近流行做水果菜式，而香蕉也很容易配菜，比如杂菜玉子烧，用玉子豆腐杂炒水果，也可以成为相当美味的一道素菜！
不过需要提醒的是，香蕉肉质较软，容易粘锅，所以菜式以清淡素净为佳。另外，配搭在各式小甜品上也相当好看且美味。
减肥食谱虾仁蔬果沙拉
食材明细：
苹果半个，生菜200g，鸡蛋1个，油醋汁15g，红薯50g，黄瓜半根，鸡蛋白1个，虾仁4只
减肥食谱虾仁蔬果沙拉的做法步骤：
第1步准备好所有食材。生菜盐水中浸泡后清洗干净，铺在盘底。
第2步黄瓜切成薄片，摆成一排。鲜虾在开水中加生姜煮熟，去皮，剔除虾线，依次摆盘。
第3步苹果切小块，堆放在虾仁旁边。红薯蒸熟压成薯泥，铺在黄瓜旁边。再在虾仁上面放一些煮熟的蛋白。
第4步淋上油醋汁～或者你喜欢的其他沙拉汁。开始享用轻食餐吧
小贴士：
轻食，让生活更加轻盈美好
低热减肥食谱番茄蔬菜沙拉
食材明细：
莴苣叶3g，黄瓜20g，胡萝卜20g，洋葱8g，苦菊8g，西红柿1个，烤肠1根，沙拉酱25g，麻油4g，柠檬汁几滴，黑芝麻适量
低热减肥食谱番茄蔬菜沙拉的做法步骤：
第1步莴苣叶子洗干净撕成小片放入碗中。黄瓜、胡萝卜洗干净切成薄片，洋葱去掉外皮洗干净切成段状。
第2步香肠加热后切成片状。苦菊洗干净切成段状，西红柿洗干净切成块。
第3步全部放入碗中。沙拉酱、麻油、柠檬汁和黑芝麻放在眼里搅拌均匀调成料汁。
第4步调好的料汁倒在蔬菜碗中拌匀就可以食用了。味道很不错哦！
小贴士：
1.蔬菜可以根据自己喜欢的口味随意更换蔬菜。2.沙拉酱我也是根据自己的口味来调制的，也可以只放沙拉酱。3.香肠我选择了水煮，水煮热量低，又能保证饱腹不易饥饿。很多人换成水煮鸡胸肉会更健康。（我吃不惯水煮鸡胸肉所以换成了水煮肠。）4. 沙拉酱高热量搭配柠檬汁中和一下好吃不油腻。
减肥食谱-竹荪冬瓜丸子汤
食材明细：
竹荪适量，冬瓜适量，猪肉馅适量，北豆腐适量，浓汤宝适量，白胡椒粉适量，清水适量，蚝油适量，生抽适量，味精适量，香油适量，盐适量
减肥食谱-竹荪冬瓜丸子汤的做法步骤：
第1步冬瓜最好选择带一层白霜的。冬瓜洗净去皮切片备用。
第2步贝太送的竹荪，一直没想好怎么用，这次拿来做汤。干的竹荪取出来去掉头和尾的网。
第3步浸在淡盐水中泡发。猪肉馅加入适量的盐，生抽，少许白胡椒粉，拌匀后滴入3滴香油，顺一个方向搅打上劲。然后分次加入少量清水搅打成粘稠状备用。
第4步我用的是北豆腐，不容易碎。豆腐切片约0.5cm的片备用。
第5步锅中倒入适量的清水，加入一块浓汤宝。水开后，用勺子在肉馅中整成丸子型下到锅中，待丸子定型后放入切好的冬瓜。
第6步下入切好的豆腐片，淋上少许生抽。再接着下入泡发的竹荪，大火烧开，转小火5.6分钟即可。
减肥食谱番茄木耳炒腐竹
食材明细：
生抽适量，腐竹数片，木耳数片，盐少许，西红柿两个，葱段适量
减肥食谱番茄木耳炒腐竹的做法步骤：
第1步木耳腐竹提前两小时泡水，腐竹提前掰成小段，这样好泡开。西红柿切块锅里放一勺油，放入番茄，木耳，腐竹翻炒片刻，加入一碗水焖煮五分钟。然后放两小勺盐，一勺酱油，一碗水再焖五分钟。最后放入葱段，大火收汁即可
第2步酸酸甜甜的快手菜
小贴士：
开头放油的时候可以放蒜末爆香，再放点肉末炒一炒
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