不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?小编特意为大家收集整理了“蓝胖子巧克力饼干”,请阅读,或许对你有所帮助!
饼干做好了试着尝了味道,真是香脆无比,一块一块停不下口,差点不够用了。
小时候总想有个机器猫,实现各种愿望,想要什么就有什么。动手做的过程,十分有趣,心情好好,最后看着饼干真是快乐无比。
加上了巧克力装饰反而不舍得吃了,还是送人吧,自己真是下不了手~
蓝胖子巧克力饼干
原料:总统无盐黄油75g,太古糖霜60g,全蛋液20g,香草精5ml,低筋面粉130g,泡打粉1/3小勺
烤温:170℃15分钟
蓝胖子巧克力饼干的做法
1.将低粉和泡打粉混合过筛两次。
2.黄油室温软化,加入糖粉,先搅拌几下,低速打至混合,转至中速打到混合均匀,颜色微微发白。
3.加入蛋液低速搅打均匀
4.加入香草精低速搅打均匀
5.将粉类过筛加入,用刮刀拌至混合,最后用手揉几下,冷藏至1小时。(我将面团压成薄饼状,放了30分钟就可以上手操作了)。
6.将冷藏好的面团取出,放在保鲜袋中央,上下盖住,擀成厚度3mm--5mm左右薄片
7.预热烤箱170℃10分钟。
8.切出自己想要的形状,冷冻两分钟,再移到烤盘上。
9.将多余的面片继续冷藏一会儿,擀片儿,依然是切出形状后冷冻一会儿,再移到烤盘上。
10.预热烤箱中层170℃15分钟。烤箱焖3-5分钟后取出放凉备用。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢
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咖喱蒙太奇可爱的蓝胖子的做法
就是当你想着有人吃着你做的食物会很开心很满足,你就会有满满的幸福感。生活在于你一点一滴的用心。苹果蜂蜜味是给宝宝吃的首选,妞边吃边说:真好吃呀,谢谢妈妈,一个懂得感恩的宝宝也让我很欣慰。参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤!#
材料:
好侍百梦多咖喱1盒,火腿肠1条,土豆1个,青椒1个,紫甘蓝一个,小苏打3g,米饭1碗,瘦肉1块,海苔1片,,
咖喱蒙太奇可爱的蓝胖子的做法的做法步骤:
步骤1,所有的材料切丁,家里没有鸡肉洋葱,所以用的猪肉。肉用嫩肉粉和味极鲜腌制一小会。我选的好侍百梦多咖喱是苹果蜂蜜口味的。
步骤2,先倒入油热锅,再将切成小丁的材料一起下锅翻炒,加适量水,煮沸后捞起浮末,再调至中火煮5到10分钟左右,食物煮熟即可。
步骤3,锅里在煮的时间我们来做小多啦,蓝色的汁是紫甘蓝汁加小苏打水,用这个汁一起煮米饭就成了蓝色的米饭,再加一些白色的米饭,捏成小多啦的模样,然后海苔和火腿肠来装饰眼睛鼻子胡子嘴巴。
步骤4,继续第三步,食物差不多熟了关掉火,从盒中取出咖喱块,掰开后倒入锅内,因为我饭的分量不多,我一半的咖喱就够了。待咖喱全部溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。全程无需加其他调料,特别好把握。
步骤5,最后将做好的小多啦放入咖喱里面,吃的时候用汁拌均匀就好。一份可爱的美味的咖喱饭很简单就做好了。而且味道特别棒!
巧克力燕麦饼干
食材明细:
主料::燕麦200克,杏仁60克,杏干90克,巧克力160克,无盐黄油140克,
辅料::红糖20克,糖浆20克,
巧克力燕麦饼干的做法步骤:
1.将杏干、杏仁切碎、巧克力切成小块备用。
2.方太电磁灶调至8段火,将平底锅烧干,倒入黄油加热融化,再倒入红糖及糖浆,搅拌加热至完全融化混匀。
3.关火,加入杏干、杏仁碎、巧克力碎及燕麦搅拌均匀,制成饼糊。
4.在模具内侧涂好黄油,将饼糊倒入模具中,并压实。
5.方太烤箱选择常规烘焙模式-160℃-25分钟,将模具放入预热好的烤箱中烤制。
6.烤好将燕麦大饼取出来,放凉;待其冷却,切成小块即可。
巧克力饼干碎
食材明细:
主料::巧克力1条,
辅料::饼干60克,
巧克力饼干碎的做法步骤:
1.巧克力隔水加热至融化
2.倒入之前准备好的饼干碎 或者玉米片 这些脆脆的东西 使劲搅拌均匀
3.用勺子把这些舀出来放在容器里 天气热就放冰箱保鲜
4.放冰箱20分钟就硬了 可以吃了
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