食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读枣泥馅怎么做，相信会对你有所帮助！
昨天上传了紫薯花朵红枣泥包，有朋友给我留言或消息，询问红枣泥的做法，今天就把红枣泥的做法上传哈。
红枣泥馅的做法有很多种，我自己也做过至少三种，一种是去皮红枣泥馅，口感更细腻些，第二种是把红枣皮一起打碎到馅里面，虽然口感粗些，但更健康营养哈，第三种是与其他干果一起做成的红枣泥馅，口感香甜，也很不错。
今天介绍一种最简单的办法吧。
枣泥馅在家自制枣泥馅
原料：红枣500克，油适量。
枣泥馅怎么做
1、红枣用清水浸泡10分钟。
2、把红枣放压力锅里面，加适量清水。
3、用压力锅煮10分钟。
4、煮好的红枣，去掉里面的籽。
5、把去掉籽的红枣，放入搅拌机里面打碎打成泥。
6、放入锅中，加入油炒至浓稠发干即可。
美食小提示
红枣已很甜了，我没有再放糖。加一点油炒下口感更好。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
97Msw.com相关知识
枣泥馅
食材明细：
主料：：蜜枣一包，
辅料：：糯米粉适量，
配料：：白糖适量，
枣泥馅的做法步骤：
1.原料：蜜枣，糯米粉（也可以用普通红枣）
2.糯米粉放在平底锅内用小火慢慢炒
3.炒至表面微黄即可关火
4.摊开散热备用
5.蜜枣去核切碎
6.加入枣量一半的清水放锅煮（可加适量白糖）
7.煮至粘稠糊状后，关火
8.加入炒熟的糯米粉拌成团状即可（分几次，容易拌匀）
9.成品
枣泥磅蛋糕怎么做
我很少做这种油脂大的甜品，一是自己怕胖，而是怕孩子吃了上火。
但每次一看到枣泥磅蛋糕，却又很馋，馋那口香甜的红枣！
西安这几天的雨下的，一下子就让人们凉透了，早晚都感觉到冷意了，所以，我就借这天气解解馋，做了这款甜品来补充点能量！
早餐能量甜点【枣泥磅蛋糕】
材料：红枣80g、黄油100g、红糖80g、鸡蛋2个、低筋面粉120g、泡打粉1/2勺
枣泥磅蛋糕的做法
1、红枣清洗干净，放水里煮15分钟，然后泡半小时以上，然后剥去枣皮，去掉枣核，用勺子将红枣压成泥备用。
2、软化好的黄油分三四次加入红糖，用打蛋器打发。
3、然后将蛋液分两三次加入，每次都要待黄油完全吸收了蛋液再加下一次。
4、加入枣泥搅拌均匀。
5、分次加入过晒后的低筋面粉和泡打粉，拌匀，拌好后的面糊装入裱花袋中挤进模具中。
6、预热好的烤箱，175度，40分钟。在20分钟时，用锋利的刀片在表面划一道。
烤好的蛋糕脱模，晾凉后装入保鲜袋中，放入冰箱回油后食用味道更佳。
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