食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上90%以上的人不知道怎样倒牛奶，还请你收藏本页以便后续阅读。
90%以上的人不知道怎样倒牛奶！我说的是真的，不信你仔细回忆一下自己或身边的朋友，是不是经常出现倒盒装牛奶时往外溅，倒袋装牛奶时，倒不干净的现象？
为啥呢？其实这属于物理学的范畴，咳咳但怕大家不明白，所以还是直白点儿说吧，就是个方法问题，只要按我的方法做就OK了！
1、盒装牛奶：
瓶口朝下时，牛奶堵住了瓶口，空气进不来，牛奶就容易一股儿一股儿地往外溅，就和人呛水差不多，脑补下画面，看是不是这个道理。
所以，一定要将瓶口朝上，让空气可以轻松and持续进入瓶内，这样就不会往外溅了。
2、袋装牛奶：
喝袋装牛奶时，很多朋友都是只剪一个口儿，到最后，即便是把袋子嘬的变形了，也还会残留些牛奶在袋子里。
不妨剪两个口儿试试，一个口儿进气，一个口儿出气，空气形成对流后，牛奶就能倒的干干净净啦！我素不素很聪明捏？
3、友情赠送：牛奶盒怎么扔才不占地儿？
空牛奶盒儿，整个儿地扔在垃圾桶里，支支楞楞的，既占地儿，又容易扎破垃圾袋。所以建议大伙儿把它折好后再扔哦。方法很简单，看图就能学会！
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蚂蚁上树—你不知道的美味做法
食材明细：
主料：：粉丝100g，肉馅80g，火锅底料50g，
辅料：：葱末适量，
蚂蚁上树—你不知道的美味做法的做法步骤：
1.将干粉丝泡入60度左右的热水中，5分钟后捞出，葱切末、肉馅备用。
2.锅中倒入油烧热，放入肉馅炒散、炒变色。
3.放入50g红九九浓缩火锅底料，继续翻炒，让化开后的底料与肉丝均匀混合。
4.加小半碗水（有高汤最好），倒入泡好的粉丝，让粉丝在水的上面，暂时不要翻炒，煮两分钟。水快干时快速翻炒，让粉丝和肉末混合均匀，汤汁不要收完，起锅撒上葱花即可！
小贴士：
1、 翻炒过程中无须再放盐，口味刚好，重口味的同学也可根据自己的口味调整。
2、 粉条提前用冷水泡透最好，时间来不及的时候可以用热水泡。在大火收汁时需不停翻炒，以防粘锅，影响出锅的口感。
人人想吃却不知道做的【上汤白菜】
食材明细：
主料：：老母鸡1只，大白菜1棵，猪脚1只，
辅料：：平菇适量，大葱适量，冬笋适量，生姜适量，
人人想吃却不知道做的【上汤白菜】的做法步骤：
1.大白菜1颗
2. 准备老母鸡1只、猪脚1个、平菇适量、冬笋1个、生姜适量、大葱适量；
3.先将老母鸡剁成大块放入煲中，猪脚剁成大块放入煲中，冬笋切成片放入煲中，平菇洗净放入煲中，白菜剥下外叶洗净放入煲中；
4.将姜片和大葱放入煲中，煲中加满水，将煲放于炉上，大火烧开；
5.水烧开后转小火，加入适量的白胡椒粒和黄酒，再小火煲6小时；
6.另取鸡脯肉，剁成肉沫，加放适量的盐、胡椒粉、黄酒、姜末、大葱末；
7.用手搅拌均匀，腌制10分钟，加放适量的水，搅拌均匀，之后放入搅拌机，打成鸡肉茸；将白菜剥的只剩菜心，
8.用刀修饰白菜的根部，水浇开，放入白菜心煮透，捞出后迅速放入冷水中，凉透后捞出备用；
9.鸡汤一碗，不要有油，加入适量的盐、鸡精、黄酒后搅拌均匀，再放入白菜心，用钢针将白菜邦扎透，以便入味，再把白菜心放入鸡汤碗中；
10.放入蒸锅大火蒸10分钟，捞出后放入冷水中，再换新的鸡汤按照上一步的方法重复蒸一次白菜心，蒸好取出后不要再入冷水，只撇掉鸡汤，白菜心备用；
11. 6小时后上汤已熬成，捞出所有的肉渣和菜渣，撇去浮油；
12.将撇油后的上汤放于炉上大火，倒入1/3的鸡肉茸，边倒边搅拌，上汤烧开后，捞出鸡肉茸，这时可以看出上汤清了好多；
13.再次倒入1/3的鸡肉茸并搅拌，上汤烧开后，捞出鸡肉茸，上汤更清了，汤底火焰清晰可见；
14.倒入剩下胡鸡肉茸并搅拌，上汤烧开后，捞出鸡肉茸，上汤已经清澈见底了，密漏上铺双层纱布，将上汤滤出；
15.白菜心放入容器，浇上上汤，并以盐调味，盖上盖子，放入蒸锅大火蒸15分钟，美味的【上汤白菜】大功造成。
16.成品图
爆炒脆猪肚（你不知道还能这么简单）的做法
你知道吗？猪肚还能有这么简单的做法，在也不用担心不会做了。为大家提供最简单且最下饭的菜谱。
材料：
猪肚1个，姜2坨，蒜适量，干辣子适量，
爆炒脆猪肚（你不知道还能这么简单）的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备食材，（猪肚一定要洗干净哦，洗干净后用水煮一下，或用开水烫一下。）猪肚切大薄片，不能直切，翩着切，才能变大薄片，蒜切小厚片，姜切成丝，葱白的部分可以切长拍扁，葱叶切小。
步骤2，姜蒜猪肚一起腌制，放一点盐，和几小滴白醋。腌制10钟左右即可。
步骤3，图为一二三过程，首先热锅热油，油7成热把干辣子一分二放入锅里，待颜色变，放入腌制猪肚，火用大火，一定哦，翻炒，加一点酱油和白醋，不能太多，待锅里面有大量水的时候如图三，把猪肚分成两半，让水在中间蒸发，如果不分开的话，会影响猪肚口感，会不脆，等水分比原来少3分之一多一点后开始一直翻炒，直到水干。
步骤4，加入葱，味精，就可以出锅了，
步骤5，成品，
豆腐汤 -- 大任牌豆腐汤，做你不知道！！！
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：五花肉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，辣椒适量，水淀粉适量，
配料：：老抽适量，生抽适量，大料适量，白胡椒粒适量，鸡精适量，香油适量，白糖适量，香叶适量，料酒适量，
豆腐汤 -- 大任牌豆腐汤，做你不知道！！！的做法步骤：
1.锅内入油，加入五花肉、大料煸炒；
2.加入辣椒，大料和葱姜蒜爆香；
3.加入白糖，料酒，老抽，生抽，然后加入清水
你一定不知道土司居然还能这么吃
食材明细：
主料：：吐司面包4片，鸡蛋2个，黄瓜1根，食用油少许，白糖少许，
辅料：：牛奶适量，
你一定不知道土司居然还能这么吃的做法步骤：
1. 鸡蛋打散，加入适量的牛奶和白糖，搅拌均匀。
2.吐司面包去边。
3.用擀面杖将面包片正反上下左右都压一下（没有擀面杖的话就用刀背将就一下吧）。
4.黄瓜去皮，切成与吐司等宽段，再切细条。
5.每片吐司放3条，再将土司卷起来。（要稍微用点力，不然很容易散开）
6.充分裹上蛋液
7.锅内放少许油，大火烧热后改小火，放入吐司卷，煎至四周都金黄为止。
8. 装盘。
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