只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，你记忆中最深的食材是什么？下面，小编为大家整理的“香蕉巧克力球”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
在家就能做的情人节美味甜点香蕉巧克力球
配方：
淡奶油：30g
香蕉泥：30g
君度酒：5g
牛奶巧克力：120g
香蕉巧克力球的做法
1.将淡奶油隔水加热到40℃。
2.把香蕉切成薄片，然后加入到1中。
3.用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。
4.加入融化好的巧克力搅匀，再加入君度酒，然后慢慢的搅拌均匀。
5.将巧克力夹心搅拌成粘稠状。
6.先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球，然后在用手稍微整一下形状。
7.把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力。
8.将淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滚动，拔出巧克力尖即可。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
97msw.coM精选阅读
巧克力香蕉椰丝球
ValentinesDay
续一学就会的简单巧克力甜品制作,
希望天下有情人都成终成眷属,
巧克力香蕉椰丝球
材料:香蕉1根巧克力100克椰丝50克
制作:
1强巧克力融化,将香蕉切小段备用;
2将裹了巧克力的香蕉投入椰丝碗中。用牙签辅助翻个面。
3再用牙签挑起巧克力香蕉椰丝球，放在锡纸上晾至巧克力变硬即可。
4用包装纸将巧克力香蕉椰丝球一个个独立包装，
5再装入提前准备好的巧克力礼品盒子中就好了。
可以送人了。冷藏保存1-2天。
制作心得:
1融化巧克力的碗必须是无水无油的;
2所有材料及包装物品均为网络烘焙店购买,大家可以自己上网搜索自己喜欢的店家.
3香蕉包在里面,放置2天左右会开始软烂了,所以1-2天内吃完;
4这款的口感真的很棒.
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
巧克力香蕉椰蓉球的做法
这绝对是一道快手的甜点，瞬间让香蕉也上了一个档次，赶紧来试试吧，有淡淡的椰蓉香味参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料：
香蕉2根，椰蓉适量，黑巧克力40g，，
巧克力香蕉椰蓉球的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，香蕉切小段，用牙签插上
步骤3，巧克力隔水融化备用
步骤4，将香蕉段放入融化的巧克力里面全部沾满裹上巧克力
步骤5，将沾满巧克力的香蕉段放入装有椰蓉的碗中裹上椰蓉
步骤6，放置一会，待巧克力硬了就可以开吃，甜品就完成啦
香蕉芝麻球
食材明细：
主料：：香蕉2个，
辅料：：白糖1勺，糯米粉适量，白芝麻适量，
香蕉芝麻球的做法步骤：
1.两个香蕉用叉子压成泥。
2.加入一勺白糖和适量糯米粉。
3.和成面团。
4.分成小剂子搓成圆球。
5.粘上白芝麻。
6.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
7.成品图。
炸香蕉球
食材明细：
主料：：香蕉1个，番茄酱10g，
辅料：：植物油100g，香菜叶1片，
炸香蕉球的做法步骤：
1.蘸上番茄酱趁热吃非常美味。
2.食材准备好。
3.面包糠、淀粉、鸡蛋鸡蛋搅拌均匀。
4.香蕉去皮，横切成1厘米左右的小段。
5.香蕉放鸡蛋液中粘满香蕉表面。
6.加入淀粉让香蕉块外面裹上一层淀粉。
7.裹上一层鸡蛋液粘上一层面包糠。
8.将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊）炸至金黄色。
9.炸好的香蕉用厨房用纸吸去多余的油。
10.色泽金黄。
11.外酥里嫩。
12.加一片香菜叶点缀。
13.挤上番茄酱。
14.小球球，香蕉切小块炸比一整支香蕉炸的更加好吃哦。
小贴士：
1、香蕉不能选择太熟的。
2、油温不能太高，大火加热油，下香蕉后转小火炸至金黄色。
3、炸好的香蕉用厨房用纸吸去油脂更健康。
4、用小奶锅炸，放的油相对比炒锅少。
糯米香蕉球
食材明细：
主料：：香蕉适量，糯米粉适量，面包粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量，
辅料：：白糖适量，桂花糖适量，
糯米香蕉球的做法步骤：
1.牛奶放微波炉加热，倒入糯米粉内，加入适量白糖。
2.加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。
3.把糯米粉和成面团。
4.香蕉切成丁。
5.糯米皮包入适量香蕉丁。
6.像包汤圆一样，包成小球。（我弄的不够圆）
7.鸡蛋搅拌均匀。（我加了蛋黄，因为炸出来会金黄一点）把糯米球放入蛋液中，沾满蛋液。
8.裹好蛋液的糯米球，粘上面包粉。
9.均匀的粘好面包粉后，放到油锅中炸，中火哦，温度太高，容易糊，而且容易破。
金丝香蕉球
食材明细：
主料：：土豆2个大的，香蕉1个大的，
辅料：：苹果少量，猕猴桃少量，火龙果少量，
配料：：香甜沙拉酱适量，
金丝香蕉球的做法步骤：
1.调糊，面粉 淀粉 泡打粉 加水 调成糊备用
2.土豆切细丝，泡在碗里备用。香蕉切1.5-2CM大的块。备用
3.锅里放大量油，烧制5成热180度，下土豆丝 炸发脆，水分炸干，即可捞出，备用
4.油少到4成热 120度，香蕉裹上调好的糊，裹匀下入炸至金黄即可捞出。备用
5.沙拉酱放入碗里。用炸好的香蕉裹匀，再放入炸好的土豆丝里裹满即可 放盘子里。装饰~~即可
小贴士：
1：土豆一定要切细丝
2：炸土豆捞出的时候一定要控油~就是把油流尽。 炸的时候一定要注意油温 不要高了 变色 发脆 碰它的时候是硬的 不会变形 就可以了~~过长时间炸制会发黑。变糊。 最关键 炸土豆丝 不要放太多一起炸 最好分批炸 这样不会沾粘
3：炸香蕉
4成热就可以 香蕉本身就能吃了。主要是把外面炸成金黄 里面炸软 不需炸过长时间，10左右即可捞出了 5：水果只是个装饰 没有的 也不需要去刻意买去。
5：百分比 面粉85 淀粉10 泡打3-5
巧克力手指饼干&巧克力球
食材明细：
主料：：柴鸡蛋四枚180克，低粉150g，
辅料：：黑巧克力160g，淡奶油60g，黄油25g，白兰地酒20克，
配料：：细砂糖80g，
巧克力手指饼干&巧克力球的做法步骤：
1.蛋白蛋黄分开。
2...
3.蛋黄加50克糖打匀。
4...
5.蛋白加30克糖打至发泡。
6.低粉过筛，加到蛋糊中切拌均匀。
7.蛋白糊加到蛋黄糊中切拌均匀。
8...
9.面糊装入裱花袋，在烤盘里把面糊均匀的挤成条状。
10.烤箱170度预热，上层烤10分钟，饼干表面呈金黄色即可。
11.巧克力用80度热水隔水溶化。
12.在余下的巧克力里倒入淡奶油混合。
13.把烤好的条形饼干的一端蘸少许巧克力。
14.用巧克力加热的温度来融化黄油，再加入白兰地酒，搅拌均匀。
15.晾凉后放入冰箱冷藏。
16.把冷藏过的巧克力，用勺舀成球状，外面滚上巧克力粉即可。
喜欢《香蕉巧克力球》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了巧克力球专题，希望您能喜欢！
